現在又到了桑葚成熟的季節,那紫色的果實美味多汁,吃一次就讓人回味無窮,但是有網友擔心吃桑葚會不會過敏呢?這其實是和個人體質有關。
在碧綠的林子裡,生長著黑紅黑紅的小果子,這種小果子很是常見,摘下一顆嘗嘗,或酸或甜,新鮮的美味還是很美好的,這就是桑葚了。
桑葚葉有很多的功效,可以入藥,想必這桑葚也不會亞於桑葚葉的,桑葚的美味在唇齒邊存留著,是不可多得的味覺享受。
一、吃桑葚會過敏嗎?
吃桑葚有的人會過敏,過敏體質或者說對桑葚過敏的人比較容易過敏。
有人對桑葚過敏,會出現腹瀉及面目紅赤,耳內、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部腫脹瘙癢。未成熟的桑葚不能吃。因桑葚中含有溶血性過敏物及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑葚。
因為桑葚內含有較多的胰蛋白酶抑制物———鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人應忌食。
過敏是一種機體的變態反應,是人對正常物質(過敏源)的一種不正常反應,當過敏源接觸到過敏體質的人群才會發生敏,過敏源有花粉、粉塵、異體蛋白、化學物質、紫外線等幾百種,有些過敏甚至查不到過敏源。
過敏性疾病的發病率大約佔20%人中還有過敏性綜合症,從新生兒到中老年人各年齡階段都有發生,沒有明顯的性別特徵但有顯著的遺傳性特徵。