在周末，鮑瑪·莉莉照常為一歲的嬰兒準備輔食，直到那個時候她才發現家裡的油瓶已經到了底部。
人生可以不吃肉而活，但絕不能不吃油而活，只要有油，炒出來的肉也是香的。所以有些人更喜歡用豬油代替豬肉。
但是，當莉莉走進市場時，她腦子裡卻一片混亂，蔬菜油、動物油、自提油、各種油都擺在她面前。
在嬰兒出生前，莉莉總是喜歡買香油和花油，但寶寶是不是兩種油都適合呢？還有什麼不好的地方要說？麗麗不在上課，聰明的父母，你有什麼好的建議嗎？
小車間自榨自榨。
在菜市場買菜的時候，我們經常會碰到一些小販，他們把當地的菜品帶到菜市場去賣，通常是鹹鴨、鵝蛋、野菜和油條。
說到自榨油，大多數父母下意識地認為，自榨油更可口，味道更好。鄉下人自食其力。口味純正，無太多添加劑，更具安全性。
但它真的安全嗎？
央視「真實」欄目去年邀請了專業人士進行測試。問題是：自提取的油有低煙點，而且很容易致癌。那是真的嗎？自我精煉的油品是否真的比市場上的桶裝油品健康？
研究結果表明，桶裝油與自壓油的煙點溫度在220度與230度之間，相差不大。
所以第一句話就是：自我加壓的低煙點很容易被誤認為是致癌物。
但是，在農村地區，自產自銷的石油設備和加工用的衛生環境。這是人們自己製造的石油。製造工藝和操作方法不可避免地會帶來安全隱患，如不衛生或雜質過濾能力差。
未消毒滅菌的自提油，沒有食品部門的安全檢查程序。為了驗證安全性，我們需要對其進行測試。
此外，有些人在榨油時會將一些黴變的油與黃麴黴毒素混合，這種物質是一種致癌物質。其毒力是鶴頂紅和氰化鉀的68倍。甚至在烹調時，溫度高10倍，也不能殺死它。
所以為了安全起見，寶媽不應該為寶寶自榨油。
二、含有反式脂肪酸的油。
反式脂肪酸主要來源於牛、羊及乳製品中的脂肪組織。此時，寶媽不必擔心，也不會有太大影響。
但如果反式脂肪酸是來自人造食品，或植物油在高溫環境下會產生反式脂肪酸，寶媽一定要注意。
植物油脂中，氫化和精製植物油含有較多的反式脂肪酸，所以一定不要選購！
反式脂肪酸危害：
一、血栓形成；
第二影響發展；
3.影響生育能力；
誘導性肥胖；
誘導冠狀動脈疾病和減少記憶力。
老人們最喜歡的自採油，是這次石油競賽中首次失去的石油。那是什麼植物油還是動物油對嬰兒更好呢？
動物油是動物脂肪。大部分來自豬、牛、魚等。比如，豬油、黃油、肉、奶和蛋中含有的脂肪都是動物油脂。
食用過多動物油的嬰兒易發胖。
植物油脂(主要是花卉生油、橄欖油、菜籽油和其它植物脂肪)比動物油更加健康。
一般而言，嬰兒在每天的補品中會吃肉、蛋和牛奶。假如食用動物油，它的脂肪含量肯定會超過標準，所以我們還是選擇植物油。
一、亞麻籽油。
特性：豐富的α亞麻酸。
如何食用：直接混合在食物中。
二、核桃仁油。
特性：含α亞麻酸及亞油酸。
如何食用：直接混合在食物中。
橄欖油、菜籽油、茶油、鱷梨油。
特性：含油酸。
吃法：烹飪時加。
花生油、豆油、玉米油、葵花油、小麥胚芽油。
特性：亞油酸豐富。
如何食用：燉的時候加湯，炒。
椰子油；
特性：含有中鏈脂肪酸，易消化。
如何食用：炒青菜、冷沙拉。
六、香油。
特性：含油酸及亞油酸。
如何食用：適合冷色拉。
(崔玉濤教育學院有關上述植物油的建議和作用，請參閱)
自然，植物油有很多種，為了營養均衡和健康，媽媽們必須改變寶寶的飲食。
小孩適宜吃植物油。明確了這一點後，我們就必須考慮到年長兒童如何食用食用油。
一般6個月大的孩子都能吃到補品，那麼補品能補充能量嗎？
可以！
兒童可在6個月大時食用油脂，但應視情況而定：
①兒童的輔食以動物類為主→無需刻意添加。
B兒童輔食以植物性食物為主→需要補充燃料。
孩子一天要喝多少油？
營養學家賈梅指出：一個半歲的嬰兒每天可向植物輔助食品添加少量油滴，約5g油；
1歲嬰兒每天可以添加10克左右。
2歲的嬰兒體重可增加到15克。
寶媽可能會懷疑，5g,10g，怎麼判斷？
家庭平湯匙用10克油就相當於一勺油，5克油就相當於半勺油。不能超過這個數量！
不要貪圖便宜。
在超級市場有許多桶油。含油量很大，有4L,5L，而且價錢還很實惠，能便宜幾十塊錢。
雖然這一大桶的油很便宜，但要把它吃完還要多長時間？只要擰開瓶蓋，油就很容易氧化變質。3個月內不吃東西會有安全隱患。
所以，如果寶貝很便宜，寶媽就不應該傷害寶貝。
二、不要等到油煙瀰漫才做飯。
很多媽媽有個壞習慣，就是等鍋裡的油升起來後，才把菜炒熟。在這個時候，可能會產生毒性。
另外，在烹調時，可選用煙點較高的油，如豆油和花生油，以減少煙量。
三、不要只吃油不吃肉。
很多媽媽認為寶寶吃的油不夠，所以他們用油炸這樣的烹飪方式給寶寶做輔食。這是錯誤的。
多數情況下，烹調和蒸食比油炸、油炸和油炸更健康。
而且，如果你的寶寶吃油的話，你可以直接在輔食裡加油。