春節作為我們的傳統節日，不僅是圖個團團圓圓，還有對新的一年美好的期盼。於是很多餐廳把年夜飯玩出了花樣。
比如上海一家餐廳叫柏悅酒店中餐廳，這家餐廳在上海第二高樓環球金融中心的87層，距離地面有400米的高度，被稱為「上海最高年夜飯」。
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這家餐廳的年夜飯主打創意江南菜，人均800到1000元左右。在這兒吃年夜飯有著「登高望遠」的好寓意，對來年美好的寓意吸引了很多顧客，一開放預約，十幾天內大桌就都約滿了。
除夕夜很多家庭都選擇到酒店吃年夜飯，早在10月份，各飯店團圓飯預訂就已經開始了，很多京城老字號餐廳年夜飯更是「一桌難求」。
上海有最高的餐廳，北京就有「離月亮最近」的餐廳。
北京國貿大酒店
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今年北京國貿大酒店旗下群賢宴會廳、紅館、國貿79及灘萬餐廳，推出了豐富多彩的除夕年夜飯。其中全京城離月亮最近的餐廳國貿79，就有中式年夜飯套餐。
圖源：大眾點評
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國貿79作為全北京離月亮最近的餐廳，是最適合祈願，俯瞰夜景的，一家人一遍欣賞全城美景，一遍享受美食，話話家常，享天倫之樂。
平常國貿79大多是西式餐飲，年夜飯這天據說會推出中式套餐。有預訂成功的小夥伴，可以告訴北北餐後感哈。
中央電視塔空中觀景旋轉餐廳
中央電視塔的旋轉餐廳是北京地區最高的旋轉餐廳，距離地面238米。它的轉速為80分鐘一圈，視野極廣，大半個北京城還是可以看見的。
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東臨秀美的玉淵潭和著名的釣魚臺，南望公主墳，北瞰阜成路。夜晚華燈璀璨，景色也是相當不錯。
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北京的旋轉餐廳不止這一家，還有國際飯店星光旋轉餐廳，距離地面108米，140分鐘一圈。在這兒能看到長安街上燈火璀璨，餐廳提供免費高倍望遠鏡觀景。
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年夜飯的好寓意除了登高望遠，還有天倫之樂。
四世同堂
一座京城，兩壺烈酒，三生有幸，四世同堂。這裡面京味兒十足，文化氣息濃厚。牆上有很多牌匾【千祥雲集】、【金玉滿堂】、【福第崢嶸】，寓意很美好。
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而且，店名就起的很好。試想一下，一家人四世同堂，在這裡一起度過除夕夜，這本就是人生一大幸福。四世同堂的菜名起的也很講究，狀元及第、三星拜壽、大赤包捉五魁。
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狀元及第，是糯米鍋巴加烤雞。金黃色的鍋巴，非常脆，脆而不硬。
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雞肉被鍋巴包裹起來，味道非常香，而且是雞肉的鮮嫩。家裡有孩子上學的，都很願意點上一道。
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三星拜壽整個擺盤就仙氣飄飄，平常有人過大壽這也是一道必點菜。這道菜對長輩也是一個極好的祝福。
全聚德
北京人的年夜飯上，烤鴨雖然不是必有得。但是除夕當天專門去吃上一頓也大有人在。
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全聚德曾經是外地人來北京最嚮往的館子之一，也代表著北京烤鴨的正統。
用滋滋冒油的香酥鴨皮蘸以白糖食用，再用肥瘦相間的鴨肉配合些許的甜麵醬和蔥絲、黃瓜捲入薄如蟬翼的鴨餅，光是想想就很美味。
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但是近幾年全聚德的整體水平是一年不如一年，即便是這樣全聚德的年夜飯依然是很搶手。除了整套烤鴨，全聚德還有「鴨貨周邊」。火燎鴨心、芥末鴨掌、小鴨酥等等。
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同樣是吃烤鴨，還有大董和四季民福。相比全聚德，大董和四季民福性價比可能更高，當然年夜飯也是一桌難求。
遊園京夢
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遊園驚夢主打淮揚菜，裝修風格清雅又有趣味。包廂之間巧妙利用迴廊、屏風，典雅大氣。
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菜品也是經過精心打磨的，千島湖魚頭佛跳牆、清燉國宴獅子頭、金陵燒鴨、響油筆桿青等都是年夜飯不可錯過的必點菜。
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很多朋友都給北北推薦過資質年糕燒黃魚這道菜，一個人都可以吃完一整條，年糕非常軟糯，配上鮮美的魚肉，別有一番滋味。
好吃的餐廳那麼多，我卻一家都訂不到！
餐廳訂不到，很多年輕人想到了預訂廚師來家裡做飯。市面上有很多預約大廚到家的軟體，可以根據用餐需求根據川、湘、魯等不同菜系尋找相應廚師。根據用戶的評價，廚師也分出了等級，然而一些高評價廚師顯示預約檔期已滿。
大家的生活水平越來越好了，年夜飯的形式也開始多樣化了。但從未改變的是，年夜飯背後人們對於辭舊迎新、闔家團圓的期盼。
今年你家的年夜飯怎麼吃？你家必不可少的是哪道菜？留言分享給北北吧！