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烏賊是一種生活在海洋中的動物，它的肉可以供人食用，而它內殼則可以入藥，入藥以後，就是人們常說的烏賊骨，它是一種能祛風除溼，收斂止痛的中藥材，平時也可以當保健食材食用，能為人體補充營養也能預防治療一些常見疾病。
1、收斂止血
烏賊骨是一種功效特別出色的收斂藥，它味鹹而澀性質溫和，能收斂止血平時能用於多種出血類疾病的治療，特別是人們出現吐血，便血和嘔血等疾病是可以直接服用烏賊骨，它能儘快止血可以讓患者身體儘快康復。
2、固精止帶
烏賊骨入藥以後就有一定的補腎作用，它能溫補腎陽，緩解腎虛，對男性因腎虛出現的遺精滑精和性功能減退，都有明顯治療作用，另外女性在出現白帶異常，和月經不調時，及時服用烏賊骨也能起到明顯治療作用。
烏賊骨的食用方法1、烏賊骨燉雞
再用烏賊骨燉雞的時候，需要準備烏賊骨30克，當歸30克，雞肉200塊，把雞肉清洗乾淨，切成丁狀，再把當歸切片，烏賊骨研成碎片，直接放入湯煲中，加入適量清水，加熱燒開用中火煮兩小時，出鍋前加食用鹽調味。它具有明顯補血作用，可以緩解人類的血虛。
2、烏賊骨燉豬肚
烏賊骨燉豬肚可以預防緩解胃潰瘍，也能緩解人類的胃酸過多能提高腸胃消化功能，在需要的時候需要準備新鮮的豬肚500克，烏賊骨20克，貝母20克，乳香十克，把準備好的新鮮豬肚反覆揉搓清洗，再把它切成塊狀，與其他中藥材一起入鍋，加清水，煮開以後用中小火煲兩小時，包好以後去掉藥渣，直接食用豬肚並喝湯就可以。
方一：烏賊骨適量。
用法：取上藥，洗淨，刮去外膜，研為極細的粉末，過篩，然後拌入適量揮髮油調味，如丁香油、沉香油、橘皮油等。每次10克，空腹時服主治：消化性潰瘍
方二：烏賊骨粉18克。用法：取上藥，水衝服，每日3克，每日1次主治：吐酸
方三：烏賊骨、白及各70克
用法：先將白及用沙炒脆，共研細末，每次四~五克，溫開水調服。每日3次，飯前半小時服，連服七~十日
主治：胃、十二指腸潰瘍
方四：烏賊骨適量
用法：取上藥，放在瓦上焙枯為止，與紅糖等量拌勻。每次10克，每日2次。
主治：慢性支氣管炎
方五：烏賊骨適量
用法：研細末備用。先將潰瘍面用高錳酸鉀溶液洗淨後，撒上烏賊骨粉，紗布覆蓋固定。2~3日換藥1次，直至痊癒。
主治：下肢慢性潰瘍。
方六：烏賊骨一斤
用法：取上藥，焙乾制為粉餅，與砂糖1000克混合。成人每次15~24克，兒童酌減，每日3次，用藥1~2星期見效。用藥期間禁食蘿蔔
主治：慢性哮喘。
方七：烏賊魚肉30~50克，桃仁(去皮)10克
用法：加水燉爛，加食鹽少許服，每日1次，連服3~5日
主治：經閉。
方八：烏賊骨(焙乾為粉)適量。
用法：與等量白糖共研為細末，混合均勻。每次0.5克，每日3次口服。
主治：佝僂病
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