最近幾天又到了看到老婆要努力刷低自己的存在感，低調做事做人的時候。每個月老婆的」大姨媽「來光臨的時候總是會容易心煩意燥，控制不住自己脾氣。這個時候順著她就是了，經驗告訴我們，男子漢大丈夫要能屈能伸，該低頭的時候就要低頭。
但是每次看見老婆因為「大姨媽」期間，經常會腹痛難忍，面色慘白，也是十分的心疼不已。這樣下去也不是辦法，好男人都是要學會愛護自己的老婆。特殊時期特殊愛護，查詢了一些資料，發現薑母鴨就特別適合在這個時候做給老婆吃。
看到薑母鴨有氣血雙補的功效，很是不錯，同時生薑搭配的鴨肉有滋陰降火功效。薑母鴨是一道美味的藥膳，看來能改善老婆的煩躁之氣。這道美食中的藥膳滋而不膩，溫而不燥，是時候給老婆做一下，讓她改善一下面色了。
給老婆做了之後，老婆直呼感動，她說薑母鴨裡面的生薑吃起來特別的暖宮暖胃，腹痛情況也緩解了不少。薑母鴨的口感也非常的不錯，老婆吃了幾次之後都覺得裡面的鴨肉不會膩特別好吃。幾次下來，老婆的面色不會那麼慘白了，氣色也變得更好了。
這樣一道美味的薑母鴨，小雨建議大家收藏著，一起學起來做給自己最關愛的女人吃，提升家庭幸福感。
【食材準備】：
鴨肉，生薑，辣椒，鹽，雞精，食用油。
【烹飪方法】：
1、先準備一些鴨肉，將鴨肉表面的雜質血水清洗乾淨，然後再將鴨肉剁成大小合適的塊狀備用。準備一些姜塊，將表皮清洗乾淨切成片狀備用。
接著準備一口炒鍋，開火，將裡面的水分燒乾，然後倒入適量的食用油，燒熱。
小雨在這裡提醒大家，倒油都得保持鍋是幹的狀態，不然會容易濺油出來。
2、將油燒熱後，把剁好的鴨肉放下去翻炒。
3、等鴨肉都翻炒至變色的時候再把薑片（注意哦！生薑一定要多一些哦！這道菜生薑是關鍵。）跟辣椒都放下去一起翻炒。
4、在炒至鴨肉微微出汁的時候，往裡面加入適量的鹽巴跟雞精進行調味。
5、繼續翻炒，然後可以往裡面加入適量的水燒開，這時候就可以準備一口高壓鍋來壓鴨肉了。
6、將炒好的鴨肉都放進去高壓鍋裡面，檢查一下高壓鍋的安全閥跟出氣位置，關好高壓鍋，合好手柄，開火開始煮。每次使用高壓鍋的時候要跟小雨一樣，仔細地檢查一下再使用。
7、等高壓鍋開始出氣後，轉小火煮十分鐘左右就可以關火了。等待高壓鍋的安全閥落下才能打開高壓鍋。這樣做出來的薑母鴨也太香了吧，生薑的香味撲鼻而來，薑母鴨這個時候都已經完全收汁了，鴨肉軟嫩不油膩。
準備一個碗，將薑母鴨盛起來端去給老婆吃，今天又是被老婆誇獎的一天。薑母鴨的做法簡單不複雜，比外面買的還好吃，快來跟小雨一起動手學起來吧。
【溫馨提示】：
1、如果是比較肥胖或者有慢性腸炎的人要少吃薑母鴨；
2、生薑最好不要去皮吃，這樣的食用效果比較好。但是食用前記得要將表皮清洗乾淨，以免有農藥殘留。
最後生薑最好不要選擇在晚上的時候吃，會容易刺激腸道蠕動；白天食用效果比較好，可以強健脾胃。