湯湧溫泉位於金澤市的東部，淺野川源流附近的醫王山麓。此溫泉曾在礦泉世界博覽會上入選世界3大名泉。傳說在養老2年(717)一位農夫看見白鷺用泉水洗羽毛療傷，由此發現了溫泉源頭而開闢了溫泉。還有一說是由白山的開山鼻祖泰澄大師所發現。在藩政時代成了加賀藩主的療養溫泉，是權貴們的專用溫泉。此地距「兼六園」也很近，曾深受文人墨客的喜愛。在大正時代，詩人畫家竹久夢二和東西文人曾經逗留過，作為用來接待訪問金澤的貴賓場所被稱為是「金澤的奧客廳」。
公共浴場的總浴場「白鷺湯」建築物的外觀和內部裝飾設計都令人想起是大正時代的建築。其名是根據開闢溫泉的白鷺傳說而取的。男浴室是石造風格，女浴室是柏木造風格，另外還有石塊組建的露天浴池。溫泉水量總是保持滿滿的，無色透明、潤滑溫暖的溫泉能滋潤肌膚。泡完溫泉後可以在舒適寬敞的沙龍小憩一會，常有很多當地人和遊客光顧。
以獨特的畫風和詩作聞名的竹久夢二和湯湧溫泉有著一段因緣，從多種角度介紹夢二的金澤湯湧夢二館和其文學碑是值得一見。這裡的旅館雖然規模小，但是很注重情趣和品位，因此深受單身客人和小團體的好評。山麓處的溫泉街洋溢著大正浪漫情調。作為金澤的觀光地充滿讓人更想長期舒暢逗留的魅力。
【溫泉情報】
地址：石川縣金澤市湯湧町
交通手段 從JR金澤站乘坐巴士50分鐘
泉質：氯化物泉
功效：
洗浴可對外傷、皮膚病、風溼症、神經痛等有效；
飲用可對慢性消化器病、糖尿病、痛風、貧血等有效