日本菜給讓人第一印象就是精緻、好看,不僅是在外面店鋪吃的日料,就連不少家庭自製的便當都非常用心。日本女性大多數在婚後都會成為家庭主婦,平時就是在家做做家務,料理一家人的早午晚餐,日本媽媽很喜歡做飯,看他們烹飪的菜餚就知道,不管是味道還是顏值都很高,但是日本家庭婦女大多不喜歡洗碗,主要原因就是碗太多了。
日本早餐一般也是吃飯,同時還會配一碗味噌湯,光吃飯太單調,通常還會有一些配菜,比如醃製菜,醃蘿蔔、醃海帶等等,為了看起來好看,這些醃製菜會用日式風格的小碟子裝著。除了這些還會煎一條秋刀魚或者煎點牛肉或者是豬排,日本人也喜歡把食物分成一份份的。也就是一人一小碟豬排或者是牛肉。這麼一看,就能發現,雖然菜品不多,但是桌上看起來是滿滿當當的,因為用了不少好看的小碟子。除了小碟子和小碗,日本媽媽可能還會雕刻一些小花做裝飾,又分開一個碟子盛放。怪不得吃完飯,她們大都不想洗碗,因為碗碟實在是太多了。
而日本的午餐要用的餐具就比較少,一般是帶便當,只需要一個便當盒就可以了。但是很多日本便當盒可不止一個,往往會有很多個分層,一層裝米飯,一層放菜,一層放水果,還有一層放小零食。
到了晚餐就更豐盛了,一家人一起吃晚餐對於日本人來說是個重要的時刻,好不容易大家忙碌了一天回到家裡,都想要吃一頓豐盛的飯菜。日本媽媽晚餐會準備更多的菜餚,除了米飯和蔬菜,還會有海鮮、牛排或者是炒菜和咖喱,同樣是將菜餚分成好幾個碟子,你能看到滿桌子都是可愛的小碟子,雖然真的看起來很精緻,很好看,但是每次吃完飯要壽司洗碗的時候都會很麻煩。
而中國人吃飯就更講究實用,一道菜一個碟子,也不會特別講究擺盤,這樣雖然看起來沒有日本人的餐桌那麼好看,但是食物量大美味,吃起來同樣很開心。每個國家都有不同的飲食習慣,小編有時候看到日本人那些精緻的菜餚都忍不住拍照,可是如果讓我洗碗的話,我還是選擇中國人吃飯擺盤的方式。