西瓜酸奶貓爪棒冰
貓貓家的私廚「嘿~站住!我是警察!你被逮捕啦!~」「我犯了什麼罪?」「你這個騙子,少廢話!」「警官,我沒有騙你呀?那是你愛心爆棚,可憐我才幫我的,哦,對了,我欠你聲謝謝哈~」「別狡辯!」「我不過是有點經濟頭腦而已,從小到大做生意,到現在已經賺了不少錢啦,正盤算著搞個上市公司,我天天翻著帳本兒,自己都佩服我自己,不信你看~」「哇塞,你是夠厲害的,這麼多『0』,都數不過來!好了,我現在以巨額偷稅漏稅的罪名逮捕你!跟我走……」「警官,求你了,我就愛吹牛~你就全當剛才我在放屁……哎~警官……再給我次改過自新的機會吧……警官……」影片最開始,尼克連蒙帶騙地搞到大象冰淇淋店的巨大雪糕做原料,與同夥一起製作出一大批爪爪小棒冰,倒賣給身材嬌小玲瓏的「齧齒小朋友」,生意相當火爆。這款【西瓜酸奶貓爪冰棒】味道超讚,冰冰爽爽,酸酸甜甜,絕對是尼克的升級版哦。黏土手工製作【瘋狂動物城】警官:兔子朱迪 小混混:狐狸尼克
原料:西瓜、無糖酸奶、蜂蜜、煉乳、白砂糖。
做法步驟:
第1步、適量西瓜切小塊,直接放入料理機
第2步、打成西瓜汁
第3步、過濾掉雜質
第4步、加入少量白砂糖攪拌融化
第5步、倒入貓爪模具
第6步、西瓜汁不要超過爪指和爪掌肉墊部分(我的模具剛好是紅色,可能大家有點看不清)
第7步、放冰箱冷凍室凍1小時凝固
第8步、這是主體部分全部材料,自製無糖酸奶、蜂蜜、煉乳。(自製酸奶的過程我就一一上圖了,只要有酸奶機、麵包機、烤箱有酸奶功能都可以輕鬆製作,只需用1:5的原味酸奶加上純牛奶,放在機器中靜置程序結束即可。如果實在自己無法製作,用買來的酸奶也可以。)
第9步、自製酸奶加適量蜂蜜、煉乳攪拌均勻(這次做的是貓爪棒冰,為了保持貓爪的白皙粉嫩,我只用了純酸奶,如果您做的是其它形狀,也可以隨意加入您喜歡的水果丁或者堅果仁,口味更棒哦)
第10步、西瓜肉墊部分已經凝固了
第11步、把酸奶注滿模具
第12步、再次放入冰箱冷凍室4小時左右就凍好了
第13步、我是晚上做的,第二天早上,輕鬆脫模
第14步、味道很不錯,酸酸甜甜,奶香濃鬱,口感不像冰淇淋(冰淇淋需要加入淡奶油、澱粉等原料,會比較容易長肉肉哦,我採用的都是比較原生態的材料),是略微有些沙冰的感覺,但很鬆軟,並不是那種「冰坨子」哦,夏天沙冰會更加清爽解渴,值得您嘗試製作。
第15步、尼克升級版貓爪棒冰
第16步、尼克升級版貓爪棒冰
第17步、尼克升級版貓爪棒冰
第18步、尼克升級版貓爪棒冰
第19步、朱迪和尼克可是我親手製做的哦
第20步、這麼簡單、可愛的貓爪棒冰,你趕快給自己的寶貝製作吧。
來自 美食天下 貓貓家的私廚 的作品。