豬肉是作為中國人的主要蛋白質來源,出現在餐桌上的幾乎每個人都有一份喜歡的和豬肉有關的菜餚。而國家衛生局為了保證肉的安全,以及人們的安全,會在通過檢測的豬身上蓋上檢驗合格的印章,那麼這種印章吃進去會有危險嗎?一起來了解一下吧。
在之前,為了不讓一些黑心商家在豬肉身上做文章,使用的是一種叫做龍膽紫的溶液,這種溶液和蛋白質相遇的話很難清洗掉。而在後來的檢測報告中發現,這種溶液含有微量的毒性,為了人民群眾的安全,國家重新研發了一種可食用的色素來專門作為安全檢驗合格的印章,就是為了讓人們吃得放心,所以才蓋上去的。但如果朋友們覺得還是不衛生的話,也有辦法清洗,可以用雙氧水或者酒精,再搭配上一定量的水去擦拭,很快就能清理掉了。
有朋友發現,各個地方的檢疫印章都不太一樣,並懷疑是不是有商家的原因在裡面,其實不是這樣的,這是因為每個地方產出的豬肉不一樣,檢查的地點也不一樣,所以才會有這樣的情況出現。大家喜歡吃豬肉嗎?你是否介意豬肉上的檢疫印章呢?