隨著人們生活水平的不斷提高，對於食用油的需求量也是越來越大，致使國內的榨油機市場也是越來越火熱，過去購買榨油機的主力軍是食用油生產企業，而近年來個人投資和家庭使用榨油機也開始逐漸的佔領了大部分的榨油機市場，這就造成了市面上的菜籽榨油機價格高低不等。榨油機全套設備價格是受到很多因素影響的，例如不同的配置，不同廠家，不同質量，不同型號，不同材質等都是影響價格的因素。當然最最最重要的是受自動化程度影響的。
對於菜籽榨油機並沒有一個具體的價格，1、品牌。不同的廠家，價格肯定會有所不同。 2、產品自身材質、技術、工藝不同，其性能、質量都會有差別，其價格也會不同。 3、有些廠家通過價格戰來贏得市場，有的廠家會注重利潤，所以價格會相對高一些。 4、成本。不同地區原材料價格不同，其用工成本和運輸都會對榨油機的價格造成一定影響，再則，如果是含稅的話，價格也會相對高一些，因此，在購買榨油機的時候，要諮詢清楚，避免引起不必要的糾紛。
榨油機中生榨和熟榨兩種設備的特點：
1、生榨機的特點：
簡單地說：生榨機就是不用將原料進行蒸炒，直接把原料放入榨油機裡面進行壓榨，通常需要進行壓榨2-3遍，才可以把油料作物徹底壓榨乾淨，在一個榨出的油聞起來不是那麼香醇，但是生榨油裡面含有豐富的營養元素，對人體非常有好處，而且生榨油在日常炒菜時，會散發出撲鼻的清香，而且使用生榨油不會煜鍋。並且保質期在兩年左右。（這裡說的保質期不是過了保質期油就不可以食用了，只是裡面會有少許的沉澱）。
2、熟榨機的特點：
熟榨機大家都知道：是將油料作物進行蒸炒後在進行壓榨，通常熟榨機都是一遍榨淨，不需要第二遍。熟榨機榨出的油聞起來比較香醇，但是炒菜時會炸鍋，並不是熟榨油不好，畢竟它是經過高溫蒸炒的。保質期通常在一年左右，之後會出現少許沉澱。
榨油機全套設備主要用於個體家供用的榨油機。簡單方便用真空過濾，自動溫控功能。出來的產品油質量好。味道香，出油率還高。現在主要是農村地區做加工用的。榨油機全套設備在城市市區做現場加工用的，這樣看起來生產更透明化，讓客戶更放心。幾乎所有的油料作物都能通過小型榨油機來壓榨。包括花生，油葵，菜籽，核桃，棉籽，等等。尤其是花生油和香油，這個因為價格比較貴。市場上經常有造假和浸出油，對健康不利，所以現場加工的方式經營比較滿足重視貨真價實的用戶的需要。是現在城市地區的主要使用方式。
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