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媽媽今天早上吃什麼啊！當你的寶寶滿懷期待的看著你，問你早餐吃什麼的時候，你真的好意思說是千篇一律的雞蛋加牛奶嗎？拜託，天天吃同樣的東西，再好吃也會煩的。這一點對於孩子來說，更是如此。所以如果媽媽們不想讓孩子將早餐吃膩，想要換一種新花樣來做孩子的早餐。那麼今天小編就來告訴你。這次文章小編所介紹的美食是，山藥紅棗糕。顧名思義，是用山藥和紅棗做成的米糕。那麼這個早餐應該怎麼做呢？
山藥紅棗糕加上「小米」
山藥紅棗糕，是用膳食纖維非常豐富的小米為主要材料，添加富含豐富蛋白質和維生素山藥和有著滋補聖品的紅棗做成的糕點。所以在做的時候加小米能夠使其口感嫩滑，更加美味營養，而且味道還帶著紅棗的甜味和山藥的甘，是寶寶們十分愛吃的一種食物。同時也可以當中孩子上學的零食，可以說是十分的划算了。
山藥紅棗糕的製作步驟
1、購買食材：首先從超市裡買來小米、紅棗和山藥，同時買一些白糖。
2、加工山藥紅棗：將山藥和紅棗洗乾淨。其中山藥削皮切成小塊，紅棗洗淨，去掉棗核。然後將其放進攪拌機，加入一些清水，進行研磨，打成糊糊。
3、製作小米糕：將小米泡軟，然後像之前那樣打成糊糊，之後將兩者均勻的混在一起，使得其均勻混合，之後加入一些清水，放進模具裡，然後上鍋蒸。
4、切塊：將蒸好的山藥紅棗糕拿出來，然後將模具倒轉，之後用刀將其切塊，變成適合孩子食用的小方塊，然後就大功告成了。
早餐小貼士
1、山藥紅棗糕的糕底是小米，所以不要直接將山藥和紅棗打碎上鍋蒸，那樣子得到的產品不僅不會好吃，反而會顯得幹硬不夠柔軟。
2、一般來說小孩子喜歡吃甜的東西，而紅棗本身就含有甜味，而且小米煮出來的東西嚼久之後會越來越甜，所以一般來講這種糕點是不用放糖的。不夠如果孩子喜歡吃糖放一些也沒關係。另外如果孩子喜歡吃鹽，那麼可以放一些鹽，不夠不建議太多，因為孩子吃多了鹽容易影響體型發育。
3、山藥紅棗糕的製作不一定只能用山藥和紅棗，也可以加入其他的東西，這樣會更營養，不夠就是煮出來的味道不容易把控，所以需要自己嘗試。
當你將山藥紅棗糕端上孩子的餐桌，當孩子們看著淡黃色的糕點，當他們為你的愛心而驚嘆，你會如何呢？一定會開心吧。畢竟孩子的笑容就是最棒的禮物。所以不妨去做一做這個營養的早點，只要你記得在做的時候加上小米，那麼我相信孩子一定會很喜歡。好的，這次的文章就到這裡。謝謝你的閱讀，期待我和你的下次相遇。
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