春天，女人常喝這湯，堅持15天，皮膚變白了，小肚腩悄悄的不見了。大家好，我是胡師傅，4月過去了，胡師傅4月買的最多的食材就是菠蘿。每天都要要花10元錢買3個菠蘿，買這麼多菠蘿，都給老婆燉菠蘿湯喝了，而煮的這些湯，我一口都沒有喝，老婆一個人獨吞了，因為此湯都很好的減肥作用。老婆為了在夏天讓自己有個好身體，每天嚷嚷著要我用菠蘿煮不同的湯喝，春天堅持為老婆煮了15天此湯，還真的有效果，老婆皮膚看著變白，而且小肚腩悄悄的不見了，今天我就教大家用菠蘿煮一款減肥湯，此湯就是菠蘿蓮子湯。
菠蘿是有名的減肥瘦身的食材，菠蘿中含有的菠蘿朊酶、酵素，都可以分解蛋白質，加快新陳代謝，幫助我們消化，去除體內多餘的油脂。而且菠蘿還含有16種天然礦物質和豐富的維生素c，食用適量的維生素c，能防止抑制黑色素嘗試，而且維生素c能能加快新陳代謝，所以多吃菠蘿，可以刮油瘦身、美白肌膚。而菠蘿單獨的煮，風味不是很好，我煮菠蘿時，一般都會加適量的蓮子，這樣煮出來的菠蘿蓮子湯喝著更清甜，接下來就教大家菠蘿蓮子湯的做法。
所需食材：菠蘿200克、幹蓮子米20克、枸杞5顆、水適量。
菠蘿蓮子湯的做法：
步驟一：先將幹蓮子米放入到冷水中，浸泡6小時，然後清洗乾淨備用。菠蘿洗淨，切成片，然後用鹽水浸泡15分鐘，接著用流水清洗2遍即可備用。菠蘿不能直接放到鍋中煮，因為菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，這種酶會對口腔內的黏膜產生刺激，而用鹽水浸泡，可以將菠蘿蛋白酶分解，這樣我們煮好的菠蘿，吃著就不會澀口。
步驟二：鍋中放入適量的水，水煮開後，放入蓮子米煮10分鐘，然後放入菠蘿，繼續小火煮15分鐘。必須先煮蓮子米，因為蓮子米比較難煮熟，如果先煮菠蘿，會導致蓮子米煮不粉。
步驟三：15分鐘後關火，蓋上鍋蓋燜5分鐘，然後放入幾顆枸杞，即可起鍋食用。燜5分鐘，是為了使菠蘿中的汁水完全和水融合在一起，湯汁喝著更甜潤。
【胡師傅有話說】:
1.煮菠蘿蓮子湯時，可以加適量的銀耳，這樣煮出來的湯汁會更濃，銀耳需要和蓮子米一起煮，然後再放菠蘿煮，否則銀耳會煮不爛的。
2.菠蘿蓮子湯也非常適合夏天喝，清熱解暑，煮好的菠蘿蓮子湯，放入冰箱中冷藏2小時，口感也會更好，喝起來像罐頭一樣，酸酸甜甜的。
3.體質虛弱的人，最好不要食用菠蘿，因為菠蘿是寒性食物，吃多了，容易造成身體不適。正常體質的人，建議每天食用菠蘿也不要超過500克。
這就是胡師傅今天教大家做的菠蘿蓮子湯，是非常好的減肥美食。如果您正在減肥，可以喝此湯，然後每天鍛鍊1小時，不要吃過多的肉，堅持15天，相信您的小肚腩也會悄悄的不見。
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