眼下,正是枇杷大量上市的季節,網絡上不少人曬出自製枇杷膏的步驟和照片,引來不少人效仿。據稱,自製枇杷膏具有止咳化痰的作用,真是這麼一回事嗎?對此,記者採訪了有關專家。
吃自製枇杷膏咳嗽不見好
家住南岸區的何阿姨在網上看到自製枇杷膏的方法後,也買來幾斤新鮮枇杷照著做,她先把鮮枇杷剝皮去核,將冰糖混在枇杷裡,然後放在鍋中熬至濃稠的膏狀,冷卻後就直接裝入罐中備用。
「前幾天,我9歲的孫子感冒後,泡水給他喝了幾次,咳嗽卻不見好轉,後來還是去了醫院才好。」都說枇杷膏有止咳化痰的作用,但怎麼會沒有效果呢?對此,何阿姨有些不解。
藥用枇杷膏原是枇杷葉
在藥房,一種叫枇杷膏的藥物,口感甜膩,很多人出現咳嗽的時候常會到買來服用,因此不少微商做起了自製枇杷膏的生意,這也引來不少人的模仿,在家自製枇杷膏。但自製枇杷膏和藥房的枇杷膏一樣嗎?對此,昨日記者採訪了重慶市中醫院藥劑科主任楊敏、重慶名中醫劉光瑞。
這兩位醫生介紹說,大家熟知的經典中成藥川貝枇杷膏,其實入藥的是枇杷葉,並非枇杷果,同時其中還有其他中藥成分。枇杷果實也有一定的功效,具有潤肺止渴,但效果不會特別的好,市民生病時還是應立即就醫。
劉光瑞還透露,枇杷膏並非人人適用。此前,有專家表示,枇杷膏和枇杷一樣,性味偏涼,枇杷膏對於咽喉腫痛、痰黃粘稠,有痰咳不出來的熱性咳嗽,如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽等有一定的效果;而喉嚨幹癢、咳嗽少痰或無痰的情況下,吃多了反而可能會使症狀加重。
楊敏還提醒,市民在熬製枇杷膏時,往往會加入蜂蜜、白砂糖、冰糖等,含糖量較高,這可能引起血糖升高,糖尿病患者最好不要服用。