相信很多的農村的人都經常去山裡面，發現山中會有很多的植物，有時候在山上去玩就是為了認識各種植物，這也是農村孩子的一個愛好，因為確實農村的範圍很大，有很多山和田地，確實出了非常多的植物，有的還是非常昂貴的，而在秋天的季節當中，大家可能只是會認為之有一些果子的樹才能吃，其實農村有很多奇怪的植物都是可以食用，但是最好也是先認識到它的具體情況，不然吃到一些不太好的植物就對身體有所影響。
下面給大家介紹的是一種花，這朵花叫做核桃花，是一種不錯的美食，有著不錯的營養價值。這種植物很珍貴，有很多的價值效用，看到了別丟掉。核桃花是源自於核桃樹，核桃樹的生長地方也是非常多的，在一些像雲南的地方就可以看到，有的地方產量還是很大的，能夠提供到很大的量，確實目前想核桃也是非常暢銷，覺得對於人體的營養非常高。
而其實核桃和核桃花其實是長在一起的，都是在核桃樹當中，很多人只是會把核桃採摘走，之後就把核桃花放在一邊，覺得這樣的花應該沒有什麼樣的功效，其實卻是忽略了核桃花的真正價值。而生長核桃花的核桃樹現在的培育是有著兩種形態的，有的是長大概幾米左右就不長的品種，有的則是可以長到十幾米的，這是兩種品種的區別，兩種之間的產量也是有所不一樣的，但是產出的花也是由此不一樣。比如說一些地區長的花是比較長的，呈現出來的形狀是條狀的，而有些地區產出的花是圓形的，這是非常奇怪的一點。
大家都是知道的核桃是可以吃，能夠補充自己的頭腦營養，但是對於核桃花的營養成分，很多人都是美譽聽說過，包括有很多人即使家裡面有種植過核桃樹的，也不一定會吃過，下面就給大家介紹一下。其實核桃花之所以要丟掉，因為很多人覺得核桃花的製作工藝比較麻煩，覺得不願意花時間去弄，比如說把外面的蕊要去掉，把裡面的莖抽出來，同時還需要一定的水進行輔助，可能就是因為這樣的工序，讓很多農村的人不願意這樣做，比如說在農忙的時候，正是非常忙的時候，是沒有時間這樣去做的。
核桃花其實能夠製作出很的好吃的美食，比如說可以用核桃花來炒菜或者炒肉，都是非常不錯的選擇，能夠讓人真正吸收到營養，同時也會把菜炒的很香，同時也把肉的香味真正揮發出來，是一種非常不錯的輔助料。
而且有些人也會用來煲湯，確實也很有營養，根據一些歷史的記載，這樣的植物是非常有營養價值的，能夠讓膽固醇方面減低，同時血液中的脂肪也會因為吃了核桃花而得到治療，所以對於一些需要通過食物療養的人來說，核桃花也是一種非常不錯的選擇。
核桃花雖然看上去不是非常好看，而且製作的工藝有點複雜，但是真正有營養的東西肯定需要通過一定的過程，才能真正讓營養呈現出來，把真正的營養美食帶給自己，讓自己的身體會更加棒。不知道大家在家裡面有沒有看過核桃花？如果有看過，或者有吃過這樣核桃花的美食，可以說說當時是什麼的味道，呈現出來是什麼樣的感受？歡迎大家一起進行留言，看看家鄉中的核桃花到底在各個地方有什麼不一樣？