村莊藏匿多家私宰場,大量私宰豬肉流向市場

2021-01-09 騰訊網

【節目視頻】

「二師兄」雖然貴,但如果來源可靠,貴一點無所謂,可最近這段時間,湛江赤坎區的街坊卻爆料稱,在當地嶺仔村,存在多家私宰豬場,上千斤未經檢疫的豬肉或者注水豬,流入很多個市場。

根據國務院《生豬屠宰管理條例》相關規定,國家實行生豬,定點屠宰、集中檢疫制度,簡而言之,為了保證街坊食用「放心肉」,未經定點,任何單位和個人不得從事,生豬屠宰活動,可是在湛江赤坎區嶺仔村,多家私宰豬場卻「照舊營業」

知情街坊說,當地這些私宰豬中,有部分是正常的,但有些是發瘟豬,在這裡私宰後,就流向湛江當地各大市場

究竟這位街坊說的是不是真的?根據爆料人指引記者近日進行了暗訪調查

在嶺仔村中,我們看到有6家規模不一,用磚瓦或鐵棚搭建的私宰豬場,佔地面積,也在幾十到幾百平方不等。11月14日白天,記者從其中一家私宰場窗戶看到,屋內設施非常簡陋,有幾頭生豬被困在圍欄裡,不過並沒有人在屋內活動

15日凌晨,記者再次來到這場私宰豬場,凌晨1時許,瓦房屋內突然亮燈,屋內有人疑似正在為「殺豬」做準備,通過聲音和柴火氣味判斷,有人正在燒火煮水,畫面中,一男子正用清水往生豬身上噴灑,疑似正在清洗

隨後,一陣陣磨刀聲在屋內傳來,動作聽起來很嫻熟

在現場,記者親眼看到屋內男子拿刀,往生豬身上揮去,隨即傳來一聲聲慘烈的豬嚎聲

據視頻顯示,現場已有4頭豬已被宰殺,被放血後的生豬在一旁不斷抽搐,周圍殘留血漬,其中一隻豬看起來精神不太好,屠宰工作完成,殺豬男子開始清洗現場,並對剛宰殺的4頭生豬脫毛、解剖

從現場環境上看,屋內沒有專門設立檢疫工作檯,更沒有設立,驗畜臺、待宰間、屠宰間等,功能分明的區域,解剖後的器官內臟,則被殺豬男子隨意丟置地面,衛生狀況堪憂

凌晨4點多,村內另外幾家私宰豬場,也開始燒水殺豬,現場陣陣豬嚎聲清晰可見。記者發現,在蹲守暗訪的4個小時中,有摩託車,三輪車或者小貨車,不斷從這些私宰豬場,分批次進出拉豬肉

據統計,6家私宰豬場當晚共宰殺生豬,可能超過20頭,上千斤未經檢疫私宰豬,流入湛江市區肉菜市場。

問題來了,這些私宰豬到底流向哪裡?

為了弄清真相,記者決定再次到私宰豬場蹲守,而在調查中,殺豬男子察覺一樣,朝記者走來「你在做什麼?剛剛是不是你在拍東西……」

見勢不妙,記者藉故騎車離開現場,而在嶺仔村口,兩輛載著豬肉的電車從這裡駛出,目的地是距村口,只有幾百米的大埠海鮮肉菜市場

經過多日跟車,記者發現這些私宰豬肉去向甚廣,湛江市內北雲市場

海田農貿市場

東園市場

百園市場

南華市場

南橋市場

沙灣市場

東協城菜市場

據地圖顯示,私宰豬流入的市場,所輻射的面積達7.66平方公裡,佔赤坎區大概六分之一的面積

私宰豬流入菜市場,這些豬肉攤主又是怎麼看?記者以顧客的身份「幫襯」了部分市場私宰豬檔口對於記者詢問,百園市場一私宰豬檔主稱,他們攤位是有檢驗檢疫合格證的「能看不能拍」

當記者一再要求,查看檢驗檢疫合格證時,這位檔主顯得非常不耐煩

「看上的你就買,看不上你就別買。」

在南橋市場、東園市場,北雲市場、南華市場等私宰豬檔口,攤主都表示,豬肉沒有檢驗檢疫合格證,但不用擔心不安全,

「天天都是這樣,哪有安不安全?你怕啥都不敢吃。」

有攤主表示,他們這些本地豬肉很好吃,都是私人宰殺的,私宰豬肉流入市場,危害有多大?

據了解,私宰豬中部分含有,瘦肉精等違禁藥物殘留,一部分可能是病死豬或注水豬食用對人體健康有害

這些大批未經檢疫的豬肉,大量流向市場,埋下的食品安全隱患

到底由誰負責?相關職能部門對此又是如何看的?

下一回我們必定「一追到底」!

相關焦點

  • 深圳查獲私宰豬肉2.6萬斤 殺豬刀與豬糞便混在一起
    該犯罪團夥在深圳、東莞藏匿著五個生豬私宰窩點,警方繳獲私宰生豬150餘頭,合約2.6萬斤,繳獲作案車輛20餘臺,抓獲嫌疑人42名。此次行動是深圳近年來破獲的打擊處理人數最多,唯一實現產、運、銷全鏈條打擊的私宰案件。
  • 上沙市場查獲9頭私宰豬
    深圳特區報訊(記者 易東 文/圖)昨日凌晨3點,深圳市市場稽查局執法人員突擊檢查福田上沙農貿市場,查獲來源不明的私宰豬9頭。 執法人員介紹,此前,該局食品稽查處開展了市場及市場周邊豬肉交易的摸排工作,初步發現福田區上沙農貿綜合市場及周邊存在非法的私宰肉交易。
  • 禾山所開展銷售「私宰肉」等違法行為專項整治
    根據《廈門市市場監督管理局關於開展銷售「私宰肉」等違法行為專項整治行動的通知》,為強化我市豬肉市場食品安全監管,確保市場銷售的豬肉均來自於合法的定點屠宰場,嚴防未按規定檢疫檢驗的「私宰肉」、病死豬肉、注水豬肉、注入其他物質的豬肉、「走私肉」等不合格肉品進入市場,保障市民餐桌安全,確保群眾放心吃肉
  • 仲愷高新區強化部門聯動破獲一起重大私宰生豬案
    為確保轄區內生豬屠宰和市場供給穩定,仲愷高新區強化部門聯動,對中心區域及周邊鄉鎮私宰生豬及其肉類等製品進行嚴厲查處近日,該區成功破獲一起重大私宰生豬案件,抓獲涉嫌違法犯罪嫌疑人4名,繳獲私宰生豬肉及待宰生豬約3370公斤,涉案金額約15萬元。仲愷高新區農村工作局在工作中掌握到一私宰豬場線索,隨即將掌握的私宰豬場地址、車輛信息等交由仲愷高新區公安分局食品藥品與環境犯罪偵查大隊進行研判分析。
  • 深圳最後2家老屠宰場退出關閉 市場豬肉供應正常
    深圳市市場監督管理局檢查市場肉類食品安全。  1月1日,龍崗區龍崗、平湖兩個舊屠宰場正式關閉,這也意味著深圳15家老屠宰場徹底退出歷史舞臺。2日凌晨,記者走訪了龍崗區平湖、龍崗多家肉類批發市場,發現市場生豬供應正常,經營戶除對屠場服務有所微詞外,其餘反響平穩,肉類經營秩序未受影響。  隨著社會的發展,原有的屠宰場因設備老舊、屠宰能力不足等原因,已不能滿足市民群眾的需要。關閉原有的老舊屠場,建設現代化的新屠場是深圳市政府向廣大市民鄭重承諾的民生實事之一。
  • 私宰場藏身山腳下 日殺百頭「無印豬」
    報料人稱這個在天河柯木塱的私宰點還殺病死豬,私宰肉流入元崗龍洞等市場   借養雞場做掩護,沿路還設暗哨,廣州天河區柯木塱一個私宰點一天宰殺近百頭豬,雖然執法人員曾經搗毀其灶臺等設備,不過該私宰點利用得天獨厚的自然條件與執法人員玩起了「躲貓貓」,只要執法人員一走又死灰復燃。
  • 海口:大量動物內臟堆河邊 居民懷疑有人私宰動物
    海口:大量動物內臟堆河邊 居民懷疑有人私宰動物 李先生懷疑附近有人私宰動物,希望有關部門查出這些動物內臟的來源,並將垃圾清走,還小區居民一個良好的居住環境。  美舍河邊傳來惡臭 居民多日未開窗  昨日上午,記者剛到鳳翔山莊小區便聞到一股惡臭。居民劉先生告訴記者,幾天前,就有一股臭味從美舍河旁飄進小區。「這兩天越來越臭了。」
  • 注水豬肉:從屠宰場到市場 誰監管
    「臭腳豬肉」肉檔及士多經莞城食藥監分局等部門查處後,昨日下午,記者再次重返現場,一切歸於平靜。居住在士多周邊的市民說,這兩天再也沒有看到載有豬肉的貨車來注水。    東莞要求豬肉必須定點屠宰,且必須事先經過檢驗檢疫。具備兩張檢驗檢疫的合格證,方能進入市場。但在這樣嚴密的管理制度下,注水豬肉如何能夠堂而皇之進入莞城最大的肉菜市場金沙市場?
  • 廣西欽州又搗毀2處生豬私宰窩點,現場曝光
    2020年12月25日凌晨,欽州市靈山縣農業農村局重拳出擊,共組織縣農業綜合行政執法大隊及相關股室執法人員30多人次、執法車輛6車次,深入陸屋鎮沙塘村委開展打擊生豬私屠濫宰違法行為專項整治行動,搗毀生豬私宰窩點2處,查獲私宰生豬產品共801公斤,收繳屠宰和經營用的刀、鉤、秤等工具若干,有力震懾了生豬私屠濫宰違法行為
  • 暴漲,冷凍肉大檢查,多家豬肉批發市場被迫關閉,豬價會暴跌嗎?
    2020年,我國進口豬肉的力度明顯加大,僅僅是1-4月份就已經進口了130多萬噸,其中61.56%的豬肉從歐盟進口,美國的進口佔比為8.1%。我國之所以加大進口的力度,還因市場的豬肉缺口比較大,我國的生豬產能還有很大的缺口,一旦沒有了進口豬肉,那勢必會讓國內的豬價持續性的上漲,也正因這些冷凍肉的進入,才讓國內的豬價穩定下來,不會再漲到40元一斤。
  • 死豬肉燻制一晚變光亮臘肉每天1噸流入市場(圖)
    楊大正攝-關注年關餐桌安全◎南方日報記者歷時一周,對惠州惠城區汝湖鎮一個非法臘肉加工窩點進行暗訪,調查後發現,在這個面積不到500平方米的非法加工窩點,近期每天至少有1噸問題臘肉流向市場。◎倉庫有一臺真空包裝機,包裝機四周擺放著等待打包的臘肉。除此之外,還有大量「姚氏臘肉」的標籤和包裝袋。
  • 各類肉精現身海口市場 40分鐘臭豬肉變香牛肉
    通常而言,一瓶一斤裝的牛肉膏可讓50斤豬肉變成「牛肉」。如果一次醃製50斤豬肉冒充牛肉,可直接省下近千元成本。4月19日,南國都市報記者來到海南省海口市東門市場,看到多家調味品銷售店的貨架上,「牛肉精粉」「羊肉精粉」等調味品應有盡有。此外,像肉寶王、松肉粉等用於「使肉質口感變得爽滑細嫩」的調味品也很常見。根據品牌不同,這類調味品的價格每罐在35元至60元不等。
  • 小販開車在環江濱水大道賣豬肉,看見城管就跑
    > 「上泥屯村口有人在佔道賣豬肉,豬肉上沒有蓋檢疫印章。」12月13日上午9時,有村民向城市管理服務熱線12319反映,在環江濱水大道上泥屯路段,一輛小貨車疑似售賣私宰生豬肉。
  • 定點屠宰場批發病豬肉
    本報訊陳淑珍、記者黃浦江攝影報導:昨日清晨,南昌市西湖區肉品市場管理稽查大隊的執法人員在系馬樁菜市場例行檢查時,發現一輛車裡有大量病豬肉。  「扣我的肉?拿刀來!」  在西湖肉品稽查大隊辦公室,劉副大隊長介紹,當日清晨,他們到系馬樁菜市場巡查,發現市場外停放的一輛微型麵包車非常可疑,幾個人正在搬豬肉,為首的是該菜市場的肉販李文新。  執法人員上前亮證檢查,發現車裡有病豬肉和小豬肉。執法人員要將肉扣走,李文新惱了,當即吩咐夥計:「扣我的肉?夥計,拿刀來!」
  • 韶關一男子販賣私宰土豬,獲刑1年並處罰金5萬...
    近兩年,豬肉價格不斷上升加上消費者對「農家土豬」的青睞後韶關市公安局武江分局聯合武江區農業局查獲該屠宰場所,並現場查獲私宰的生豬及屠宰工具一批。截至案發時,鄭某華向多人銷售屠宰的生豬肉金額達到二十餘萬元。
  • 我吃豬肉經常感覺到一股臭味,不是壞了的臭,為什麼?
    類似於題主所描述豬肉問題,本人確實親身經歷過,而且這種「好事」居然讓我碰上過,更無語的居然是,親自去豬肉攤檔挑選購買的。當時那邊的豬骨賣的很便宜,七八塊錢一斤都沒什麼人要,而對於擅長煲湯的廣東人來說,簡直就是又美味又實惠,可以說每次去市場必買。
  • 屏東私宰集團屠宰病死豬 主嫌被收押
    原標題:屏東私宰集團屠宰病死豬 主嫌被收押  中新網11月15日電 據臺灣「中央社」報導,臺灣屏東縣政府食安小組14日在內埔鄉1處農舍,破獲以合法掩護非法的病死豬屠宰場,其中主嫌吳碧麟晚上遭法院裁定收押禁見。
  • 陽江公安搗毀一個私宰生豬窩點 抓獲犯罪嫌疑人2名
    記者從陽江市公安局獲悉,為守護群眾「舌尖上」的安全,江城警方重拳出擊,近日成功搗毀私宰生豬窩點一個,抓獲犯罪嫌疑人2名。近期,江城警方獲悉有人在中洲潭塘小學附近魚塘工棚內私宰生豬的線索,遂組織治安大隊、中洲派出所深入偵查。
  • 茂名電白:「豬肉佬」涉黑壟斷致肉貴20年
    電白區上排垌綜合市場的一名豬肉經營戶說。對於電白市民來說,不僅買肉多花錢,而且有時候還買不到想要的。「電白本地人不喜歡吃太瘦的豬肉,但整個城區的豬肉經營戶都得從電白肉聯廠拿貨,市民選購的豬肉都是來自肉聯廠的,挑也沒法挑。」