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我不知道是什麼時候開始的，人們開始厭倦餐廳和餐廳的嘈雜聲。美食愛好者走進狹窄的街道，尋找美味的食物，以及久違的寧靜心情……顧名思義，私家菜是私家做到的菜，私家菜，不管菜餚，不管規矩，只要沒有別的家，只要味道獨特。私家菜通常是非常秘密的，即使沒有商店招牌、固定的菜單和全職服務員。然而，這些菜餚的烹飪技術往往是祖傳的，具有獨特的風味和供應有限，不能在市場餐館吃。「私家菜」這個詞本身包含太多的秘密、太多的誘惑和太多的期望。
成都子非，如果你想體驗成都的文化大餐，那麼「子非」應該是你的最佳選擇。每道菜都有故事，每道菜都很精緻。如果說魚之蘭是著名的廚師對四川菜的理解，那么子非就是四川菜和文化的最佳結合——「子非」。這個名字來源於《莊子.秋水》中的「子非」。秋天的水，這也意味著「不要對別人做你不想要的事」。子非位於川西寬香子25號，一個三層樓的老式庭院。子非的大門藏在綠樹蔭下的潛力。輕輕地把鐵環扣在木門上，「吱吱」把它推開。時間似乎已經延續了數千年。
這是四川西部一個1000平方米的三層庭院，有16個私人房間，以莊子命名。走進這個庭院，城市的喧囂似乎一下子就離開了你，取而代之的是老成都特有的寧靜和悠閒。你可以坐在木製的廣場前，喝杯茶，聽鳥語，靜靜地度過難得的閒暇時光。如果現在是晚上五點，你也可以到歌劇院當場見面。或者，你可以聽到山河中的古箏聲。
從餐廳的歡迎辭、餐廳菜餚的介紹到具有地方特色的飲酒點菜，子非的就餐相當儀式化。而且菜餚的精緻性也不必精心闡述，幾乎每一道菜都經過精心設計，顏色、香味、味道、形狀、器械，沒有地方不反映主人的巧思。」春、秋、秋三季水果」，用炸巧克力粉鋪開，在上面放上鮮花和水果，外表看不出是什麼樣的食物，直到你把它挖出來，才知道粗糙的顆粒是鬆弛而光滑的。「龍帆直掛大海」其實是紅椒炒的筋，所謂筋其實是取自大魚的骨幹，口感柔順，酸辣的調味使它非常清爽。
子非一直堅持從產地直接供應和過時使用的原則。即使是一個看似不起眼的白菜，它只選擇三英寸高，厚的綠色和多汁的捲心菜，只留下三片嫩葉的心。松茸、塊菌、野生大黃魚等珍貴食品原料在保留後直接從原產地採摘時，其品質和新鮮度得到最大程度的保證。
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