燕麥牛奶、小米南瓜、皮蛋瘦肉,這三種粥你最愛哪一個

2020-12-22 百家號

如果你是一份八寶粥，那麼我希望我成為一個透明的水晶杯，在陽光底下，照射出你的所有美；如果你是一份紅豆粥，那麼我希望我成為一個漂亮的保溫杯，誰言相思苦，紅豆知我心；如果你是一碗蓮子銀耳粥，那麼我希望我成為一個超大的旅行杯，把你的所有苦悶煩心都吞下。關於煮粥，我有一百句情話說給你聽，想和你賴在一起，晚上給你泡米，清晨為你煮粥，暖你經常犯病疼痛的胃，暖你你經常冰冷的手，暖你的所有不愉快！小編不知不覺已然成為了詩人，只為你們都能在這個寒冷的冬天學會這簡單的幾款粥！

燕麥牛奶粥

這款粥是小編最愛喝的，甜甜的很貼心，還可以達到美白的效果！首先我們將買來的蒸麥放入它淘米器裡面清洗一下，然後倒入鍋中，加入適量牛奶煮開，然後將蒸好的米飯倒入牛奶燕麥中一起煮沸即可，喜歡甜的可以適量放入幾塊冰糖或者白砂糖。燕麥牛奶粥適用於早晚餐。燕麥性味甘平，是一種高蛋白的食品，滋補效果很好，且容易煮熟，時間上可以節省很多，搭配上新鮮的牛奶，營養價值極高。常喝這款粥，女性可以保持皮膚有彈性還可以美容！

小米南瓜粥

入秋後，天意涼。多食小米養養胃！首先我們將買來的南瓜用削皮器去皮，對半切開以後將中間的瓤掏空，然後均勻的切成小塊，如果家中有豆漿機的話可以在豆漿機中加入適量的清水將南瓜攪拌碎，以後入粥以後口感會更細膩，切成小塊也不會影響豆漿機以後的使用。將小米用淘米器清洗乾淨再用溫水浸泡10分鐘；然後將鍋內倒入適量的清水，將泡好的小米倒入鍋中大火煮開，然後轉中火倒入磨好的南瓜糊轉中火再煮15分鐘，中間記得常攪拌哦，這樣不會粘鍋，煮出來的米飯也會更濃稠！

皮蛋瘦肉粥

這款粥最重要的就是可以葷素搭配，完美融合！首先我們將買來的皮蛋剝下殼，根據個人口感切成大小不同的塊或者丁，然後用淘米器將大米清洗乾淨，再用溫水泡10分鐘，可使米更鬆軟。可適量倒入少量油。接下來將生薑清洗乾淨切成細小的絲，將香蔥清洗乾淨切成細小的蔥花，香菜洗淨切末。切的小一點口感會更好。最後將買來的豬瘦肉洗乾淨切成小片用涼水上過煮開，取油沫撈乾，然後撈出淨瀝水（這一步的處理比較繁瑣）放入容器後用適量鹽醃製半小時至入味。

都準備好以後，我們起鍋倒入涼水，將醃製好的肉倒入，煮沸以後倒入泡好的大米煮10分鐘，然後轉小火倒入切好的皮蛋、蔥姜蒜轉小火熬煮15分鐘即可關火。以上是小編為大家帶來的三款營養粥的做法！其實做法都很簡單，而且都是大同小異的，喜歡別的口味的可以根據小編的講解自己動手做一下哦，如果發現了新的口味可以私信小編，下期小編可以用的方法教大家哦！

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  • 煮皮蛋瘦肉粥時,別把皮蛋直接加粥中,少了這一步,難怪粥腥味重
    煮皮蛋瘦肉粥時，別把皮蛋直接加粥中，少了這一步，難怪粥腥味重！大家好~我是肉肉廚！想必大家也曾聽過「吃在廣州」這句話吧？身處廣州對於愛吃人士無疑是一種幸福。因為廣州本來就是一個很包容的城市。廣州本地人除了喜歡吃粵菜之外。還喜歡喝早茶。早茶當然就少不了各種的點心和粥點。退休後的老廣喝茶最愛的就是一盅兩件（就是一壺茶加兩碟點心）加一份報紙。或者和幾個老朋友聊天。這樣就可以在茶樓坐上半天。廣州本地人很喜歡吃粥，但僅限於早餐。廣州的粥名堂就多啦~有狀元及弟粥，艇仔粥，生滾雞粥，皮蛋瘦肉粥等等。粥煲的綿密濃稠，香味四溢。
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    今天立秋寧可不吃肉也要喝這粥，兩塊錢煮一鍋，比皮蛋瘦肉粥強！我們二十四節氣中的立秋，表示夏天即將過去，而秋天到來。但其實夏天並未完全遠去，尤其是在南方地區，依舊還是會有一段時間的高溫天氣，所以此時正值夏秋交替的時候，那麼屏幕前的各位小夥伴們都在吃什麼呢？
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    那早餐是人一天中最重要的一頓飯！當然對於孩子來說，早餐就更加重要啦！但是很多的孩子都不好好吃飯！那今天小編就給大家介紹一種早餐粥的製作方法哦！這道美食叫做皮蛋瘦肉粥，特別的好吃，特別的美味。下面就給大家分享一下這道瘦肉粥的製作方法哦！
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    你說是不是呢？今天大叔下廚房教你做的皮蛋瘦肉粥絕對是懶人首選，基本上就是各種食材放進電壓鍋，之後就可以愛幹嘛幹嘛，半個小時以後就開吃。皮蛋瘦肉粥作為一道風靡全國的廣東粥，幾乎所有的粥麵店、茶餐廳甚至一般餐廳都有提供，就連「洋快餐」肯德基都以它作為早餐的主打之一，可見其受歡迎程度之高。