支氣管炎是一種非常常見的呼吸科疾病，支氣管炎的主要症狀就是咳嗽，流鼻涕，支氣管炎的治療通常要不少時間，有不少人都會通過食物來調養支氣管炎，那麼請問支氣管炎吃什麼食物好?支氣管炎的治療方法是什麼?支氣管炎不能吃什麼?下面小編為大家講解。
支氣管炎吃什麼食物好
在鍋裡放上清水，然後用大火將其燒得沸騰，之後再把大西米放到沸水裡面，之後用筷子攪拌大西米，待水發膩後撈出大西米，再換清水煮沸，將大西米倒入煮沸。見大西米中間十分之六是白心時，離火待其自然冷卻。如大西米無白心，就用冷水反覆漂冷，然後倒入淘籮中瀝去水分。
銀耳放在冷水中浸軟，揀去雜質，再用溫水浸泡，放入鍋中用小火燒至全部發透，柔軟。
鍋內放清水一大碗，與銀耳，白糖一起燒沸後，再放西米，糖桂花，燒混後即成。
注意事項
支氣管炎可以根據病情來選擇食物，例如如果是寒性的患者就可以食用生薑、芥菜等;熱性的患者可以食用茼蒿、蘿蔔、白菜、竹筍、柿子、梨子等;體虛可用枇杷、百合、胡桃仁、蜂蜜、豬肺等。忌生冷及鹹食。忌各種生冷瓜果、涼拌菜、冰淇淋、冰鎮汽水等。這類食品有礙脾胃，對水溼運化不利，聚溼生痰，使肺氣失於通暢，而使慢性支氣管炎症狀加重;鹹食可使體內水鈉瀦留，加重支氣管黏膜水腫充血，加重咳嗽、氣喘症狀。
氣管炎可以吃什麼水果
葡萄：有利尿作用，小便赤黃、渾濁，心、腎性水腫，可吃葡萄。
葡萄：有利尿作用，小便赤黃、渾濁，心、腎性水腫，可吃葡萄。
橙：能治風熱咳嗽，適合咽喉炎、支氣管炎、胸膜炎以及各種呼吸道傳染病患者。
香蕉：適合於便秘患者，特別是老人。但是，香蕉裡含有去甲腎上腺素，它有升壓作用，所以高血壓和中風後的病人忌多吃香蕉。
蘋果：多數病人可食用。食慾減退者，吃蘋果可以開胃。高血壓者，吃蘋果有助降壓。
上面是關於慢性支氣管炎食療的有許多治慢性支氣管炎的豐富，得了慢性支氣管炎之後應該多吃一些水果。另外，平時的話可用茶療養生調理，如古方、甘貝.草.茶，中醫古方茶療，補中氣，清肺熱，益氣養神，對支氣管炎有較好的調理作用。
支氣管炎的治療方法
藥物治療是目前疾病的治療方式的主流，也是支氣管炎患者普遍採用的治療方式，同時也是病情反覆復發的主要原因，藥物治療只是在一定程度上緩和了病情狀況，並不能達到徹底治癒的效果，治標不能治本，病患根源仍然存在，所以比較容易受外界因素的影響而復發。
中醫針灸療法和食療，雖然能夠起到一定的治療作用，其存在在最大的共同之處就是只能達到淺層的治療效果，對於受損的器官組織不能從根本上進行修復和治療，就無法避免重複復發的可能性。支氣管炎發病機制是多環節的，其主要發病願意就是人體植物神經功能紊亂，體內環境酸鹼失衡導致，因此，在治療方法上更應該對症下藥才是關鍵。
科學研究發現，負離子具有調節人體植物神經功能，調節人體內酸鹼平衡，是人體體液呈現鹼性狀態的作用，負離子自然療法作為研究和治療領域內新興的方法，目前效果和功效已經得到了包括世界衛生組織、中國疾病預防控制中心等權威機構的認可。負氧離子有多病同治的特點，治療氣管炎具有獨特的優勢。
西德學者蘇爾滋用負離子治療3000例氣管炎病人，有效率達97.4%。且國內外研究未發現任何毒副作用。不過只有小粒徑的負離子更易於穿透人體血腦屏障，發揮顯著地生物效應，對於支氣管炎的治療功效更加凸出，通過以上分析權衡，我們可以得出結論，負離子療法是真正稱的上是支氣管炎療法的最佳之選。空氣負離子(負氧離子)療法是屬於自然
療法的範疇，通過使用自然因子--負離子(負氧離子)進行治療保健，通過世界各國大醫院經過大量臨床實驗，空氣負離子 (負氧離子)療法是一種無副作用的自然療法。醫學研究表明：對人體有醫療保健作用的是小粒徑負離子。因為只有小粒徑的負離子才易於透過人體的血腦屏障，發揮其生物效應。
等同於大自然的空氣負離子是小粒徑負氧離子也叫輕離子或小離子，也有資料稱其為生態級負氧離子。具有遷移距離遠、活性高的特點，對人有益的是小離子，也稱為輕離子，其具有良好的生物活性只有小離子或稱之為小離子團才能進入生物體隨著科技的發展，生態級的小粒徑負離子生成技術已經問世。負離子轉換器技術已經有效克服了傳統負離子生成技術的瓶頸，能生成等同於大自然的小粒徑、高活性負離子。
治療支氣管炎的飲食偏方
1、不吃刺激性食物辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物，均能加重呼吸道症狀，菜餚不宜過鹹、過甜，冷熱要適度。
2、忌食海腥油膩因「魚生火、肉生痰」，故慢性支氣管炎的患者，應少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。
3、食物宜清淡新鮮蔬菜如白菜、菠菜、油菜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，不僅能補充多種維生素和無機鹽，而且具有清痰、去火、通便等功能。黃豆及豆製品含人體需要的優質蛋白，可補充慢性氣管炎對機體造成的營養損耗。
4、不要急於進補人參、鹿茸等補晶在急性發作期或痰多、舌苔膩時都不宜用，否則胸悶氣急更甚。
5、多喝蔬果汁果菜汁對慢性氣管炎有較好療效，它不僅能止咳化痰，而且還能補充維生素與礦物質，對疾病的康復非常有益。你可以將生蘿蔔、鮮藕、梨子切碎絞汁，加蜂蜜調勻服用。對慢性支氣管炎的熱咳、燥咳療效顯著。
6、多吃止咬平喘食物多吃一些止咳、平喘、祛痰、溫肺、健脾的食品，如白果、枇杷、柚於、北瓜、山苭、慄子、百合、海帶、紫菜等。
7、強化平時飲食氣管炎患者平時可多選用具有健脾、益肺、補腎、理氣、化痰的食物，如豬、牛、羊的肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助於增強體質。
以上便是治療支氣管炎的偏方，患兒咳嗽日久不愈，耗傷正氣，肺脾虛弱。故平時多選用具有健脾、益肺、補腎、理氣、化痰的食物，如豬、牛、羊肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助於增強體質，改善症狀。
支氣管炎不能吃什麼
1、不能吃海腥油膩食物
支氣管炎患者是不能吃一些海腥的食物的，比如說魚蝦、螃蟹、海帶等，這些食物都是很容易生火的，這樣是不利於支氣管炎的恢復的，另外油膩的食物也不能吃，比如說肥肉等，這些食物容易生痰，對支氣管炎的恢復沒有好處。飲食應該宜清淡為主，多吃一些新鮮的蔬菜，補充身體的維生素，再就是可以吃一些豆類食品，可以補充身體蛋白質。
2、不能吃刺激性的食物
支氣管炎的患者也是不能吃一些刺激性的食物的，比如說蔥、蒜、辣椒、胡椒等，這些食物都是辛辣刺激的，會刺激到呼吸道，加重支氣管炎患者的病情，另外，食用的菜餚也不能太鹹或者是太甜，還有就是要冷熱適度。平時的食物最好是選用一些健脾、理氣、化痰的，比如說大棗、蓮子、蜂蜜、橘子、枇杷等。
支氣管炎不能吃什麼?通過上面的介紹，相信大家已經了解了支氣管炎患者不能吃的一些食物了。支氣管炎是一種呼吸道疾病，在飲食上要注意不能刺激呼吸道，還有就是要減少體內的火和痰，這樣才可以使病情儘快恢復。
結語：支氣管炎是常見的疾病，得了支氣管炎會很難受，吃不好飯睡不好覺，因此，得了支氣管炎之後要趕快治療，上文詳細的講訴了支氣管炎吃什麼食物好，支氣管炎的治療方法以及支氣管炎不能吃什麼，希望大家能夠注意。