喝湯，不僅可以補充營養，
也可祛除夏季溼氣重帶來的不適。
清熱解毒祛溼養生湯有哪些？
為你推薦以下六種祛溼養生湯，
可不要錯過了！
山楂扁豆金銀鴨胗湯
材料：山楂40克，炒扁豆50克，鮮鴨胗、臘鴨胗各2個，豬肉200克，陳皮14個、生薑3片。
做法：各藥材洗淨、浸泡，陳皮去瓤；鮮鴨胗洗淨剖開，去髒雜，可不剝去鴨內金，洗淨；臘鴨胗溫水浸泡，洗淨；豬月展肉洗淨。一起放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸後改文火煲2小時，調入鹽便可。
功效：健脾祛溼、開胃消滯。扁豆甘平、性溫，是一味補脾而不滋膩、除溼而不燥烈的健脾化溼良藥。
霸王花煲豬尾湯
材料：霸王花2兩，豬尾肉12兩，，蜜棗4個，鹽少許，清水10碗。
製法：
1、豬尾肉原塊洗淨，霸王花浸軟洗淨，蜜棗去核。
2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內，加清水，旺火燒滾，下豬尾肉滾約二十分鐘，改中火煲約半小時，以文火煲至湯水餘下四至五碗左右，以鹽調味。
功效：清熱除痰、止咳。
土茯苓赤小豆湯
材料：土茯苓30克、祛溼豆50克、赤小豆30克、陳皮14個、豬瘦肉300克、生薑3片。
做法：土茯苓、祛溼豆、赤小豆均浸泡、洗淨，陳皮去瓤；豬瘦肉洗淨，切塊，與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煮沸後，改文火煲約一個半小時，調入適量食鹽便可。
功效：有清熱、祛溼、解毒的功效，同時亦是暮春初夏時家庭祛溼健脾的養生湯水，且男女老少皆宜。
莧菜肉片湯
材料：莧菜(綠)640克，豬肉(瘦)120克，姜4克，鹽2克。
做法：莧菜去根須，摘取莖葉洗淨;煲內加水適量，放少許油鹽，煮至水滾。先下瘦肉，隨後放莧菜，滾片刻，即可食用。
功效：莧菜營養豐富，幾乎含有人體所需要的幾大常量營養素，且都是易於消化吸收的優質營養。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸。做出來的湯，能清熱、利尿、祛膀胱溼熱、開胃消食、祛滯。夏季的青莧菜比紅色莧菜味佳，烹調後菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開，加油鹽後放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻，煮莧菜略多加點油，會使其更油滑可口。
木棉花菌菇湯
材料：新鮮木棉花瓣20克，鮮平菇30克，鮮蘑菇30克，鮮杏鮑菇30克，竹筍尖30克，雞湯適量。
製作：將新鮮木棉花瓣洗淨、焯水，待用；平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍切薄片；將平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍和木棉花等倒入鍋內，加雞湯同水共煮，以味精、鹽調味即可。
功效 ：木棉花有清熱涼血作用，竹筍有去滯消積功效，平菇、蘑菇、杏鮑菇等菌菇中的多糖有調節人體免疫同抗癌嘅功能，幾者合用不但味美，而且功效增強。