「清炒包菜」的做法+配方,清爽低脂快手青菜,10分鐘搞定

2020-12-22 美食大譜

夏天就喜歡清爽低脂快手青菜～ 包心菜富含維生素c，葉酸和鉀～營養豐富也很低脂是夏日餐桌上的必備美食。 這道菜是媽媽最喜歡做的一道菜，也成了我現在經常做的一道菜，每次都光碟。 這道菜還有兩個靈魂，一個是多放蒜，一個是來勺香油。缺了這兩樣是怎樣也吃不出來媽媽的味道了～

清炒包菜的用料

包菜半顆，蒜頭5瓣，食用油一勺，鹽2小勺，生抽一勺，香油一勺

清炒包菜的做法

步驟1

食材和個影

步驟2

鍋中下油，蒜切成丁炒香之後撈出。

步驟3

等最後再放進去，這樣蒜香味比較濃。

步驟4

包菜切成絲下鍋炒軟。

步驟5

感覺太綠了放幾片辣椒一起炒一下吧

步驟6

放入醬油，鹽快出鍋的時候再加入炒香的蒜。

步驟7

最後再來一勺靈魂香油。

步驟8

出鍋啦！

步驟9

咥起來

作者：飽眼福

相關焦點

  • 手撕包菜脆爽清甜,我一人能吃一大盤,熱量低吃多少都不怕
    包菜要怎麼炒才能脆爽清甜，大火快炒是關鍵，而且熱量低吃多少都不怕，常吃還能預防感冒。陽春三月，鶯飛草長，時蔬也是多得很，春筍、韭菜、薺菜、馬蘭頭等等美味又營養，吃在嘴裡滿滿的都是春天的味道，鮮嫩鮮嫩的，水潤又清甜，怎麼吃都吃不厭。每天桌上少不了一大盤蔬菜，而且一準光碟，看看今天的一大盤手撕包菜，端上桌根本不夠吃，酸辣開胃，脆爽中帶著清甜，好吃到讓人上癮。
  • 包菜怎麼炒?3種做法,清炒包菜絲常見又色香味俱全!
    包菜怎麼炒？分不同切法來炒，自然做法也就是不一樣了。炒包菜有3種做法，即切成絲炒、切成片炒和切碎炒。切成絲炒是常見的炒法。一般的，都是切成絲炒，有些人就習慣切成片炒，切成不規則的一片片包菜炒。而切碎炒則是做紅粿用的餡兒，就是切碎炒的，即先切成絲，然後再一刀一刀切碎就是了。
  • 連吃一周都不會膩的清炒萵筍,做法簡單又快手,分分鐘就能搞定
    出鍋裝盤，簡單家常的清炒萵筍就做好了，清脆爽口，營養又美味，比吃肉還香。喜歡吃萵筍的朋友你也可以試一下。連吃一周都不會膩的清炒萵筍，做法簡單又快手，分分鐘就能搞定。怎麼樣？是不是超級簡單，看起來也很有食慾呢？如果你也喜歡這道美食，就操練起來吧，也歡迎評論轉發，將美味分享給更多朋友哦。
  • 幾分鐘搞定的3款快手早餐,低脂低熱量還扛餓,夏天瘦身我全靠它
    下面我給大家分享3款簡單好做的快手早餐。這3款早餐的特點是低熱量、低脂，還可以吃得飽飽得，完全不用擔心會長胖，也不用餓肚子，夏天我瘦身全靠它們了。第一道菜是：雞胸肉配黃瓜片和香蕉片，外加一杯牛奶。做法是先把雞胸肉給清洗乾淨了，然後把它們放到鍋裡，用上一點點的油煎一下。然後把它擺放到盤子裡，再取出準備好的香蕉，把香蕉切片，擺放在盤子裡。準備好的黃瓜同樣切片，擺放在盤子裡。這樣一道瘦身早餐，不僅吃得飽，而且熱量很少。它的做法也簡單，5分鐘左右就能搞定。第二道菜是：雞蛋炒山藥，外加一個西紅柿。
  • 復工後上班族必get的5種快手便當,20分鐘搞定又健康!
    「保鮮通用原則」摘掉黃葉、壞枝，避免傳染；不提前切、洗——刀口和水分會加速腐化；【做法步驟】①清水加所有調料拌勻。②肉切片、姜切末、土豆杏鮑菇切片、青紅椒切小塊。③熱鍋下薑末，肉炒至變色，放入土豆片翻炒一會，加杏鮑菇翻炒至變軟。
  • 「香菇炒青菜」的做法+配方,一道很美味又百吃不厭的家常素菜
    香菇炒青菜是一道百吃不厭的家常菜 青菜買了2小捆 於是今天這道菜炒了兩遍，午餐沒有吃夠 ，晚餐又做了一次，使用電磁爐替代明火炒制，火力穩定不用關窗戶，使用方便，相對明火炒菜要涼快很多。香菇炒青菜的用料幹香菇10朵，青菜1把，蔥1段，生抽2勺，蠔油1勺，食用油2勺香菇炒青菜的做法步驟1蘑菇和青菜。步驟2蘑菇用清水泡發。步驟3泡發後切片。步驟4青菜清洗乾淨切段兒。步驟5菜梗部分和菜葉部分分開。
  • 教你簡單快手的包菜炒饅頭,幾分鐘搞定太香了
    這個時候最需要一個簡單快手的的菜品，不需要繁瑣的步驟，更不需要燜蒸烹煮，簡單快速，好吃美味。炒饅頭就可以完美解決上述問題啊，對於北方的朋友來說，饅頭家家戶戶都有，美味就在身邊呀，簡單的食材往往更能做出，出乎意料的美味，一起來看看我的做法吧。準備雜糧饅頭4個，先切成一釐米厚的薄片，再切成方丁，放入小盆中備用。
  • 美食家常菜推薦:包菜炒臘肉,茄汁包菜,黑椒土豆牛肉,營養美味
    簡單好吃到爆的美食家常菜推薦，超下飯喲，做法也特別簡單，食材也是我們日常生活中常見的，喜歡的朋友快來看看吧。2、鍋內油熱放入蒜爆香，番茄翻炒出汁，放包菜翻炒至軟加入一勺生抽、一勺蠔油最後加入少許鹽調味翻炒均勻出鍋～今天和大家分享這份低脂低卡茄汁包菜，清爽可口不油膩，很適合減脂的小夥伴食用哦～喜歡的小夥伴快快看過來哦～【包菜炒臘肉】
  • 健康低脂的「青椒炒豆皮」清爽美味,輕鬆搞定的下飯菜
    平時特喜歡吃豆製品,尤其喜歡吃豆皮，豆皮的做法很多,尤其是青椒炒豆皮,既有豆味又有青椒的香味,清爽美味，簡單易做，而且健康又低脂，特下飯。 青椒炒豆皮的用料如下： 幹豆皮（千張)適量，青紅椒適量，蒜適量，小蔥，生抽，老抽，米醋，蠔油，糖，鹽，郫縣豆瓣醬，食用油。 青椒炒豆皮做法步驟如下： 步驟 1
  • 炒熟麵條,根根分明,不油膩,做法簡單,幾分鐘搞定!
    炒熟麵條快手炒麵，簡單方便又好吃原料：熟麵條、包菜、洋蔥、蒜薹、肉絲、雞蛋、鹽、老抽、生抽、十三香、姜、蔥。做法步驟：第1步、超市買的熟麵條第2步、準備雞蛋一個，包菜 肉絲 洋蔥 蒜薹適量，洗淨備用第3步、姜蔥適量第4步、包菜切絲，洋蔥 姜 切絲，蒜薹 小蔥切段第5步、
  • 這菜看似像包菜,實際是生菜,這樣炒增進食慾,清爽可口又下飯!
    導語：這菜看似像包菜，實際是生菜，這樣炒增進食慾，清爽可口又下飯！回老家去菜市場，沒有看到什麼新鮮的菜，但是，看到在邊上有幾個像圓白菜一樣的類似的那種菜，回到家，吃的最多的就是豆角，很久沒有吃青菜了，今天就想著買點弄來吃，我以為是圓白菜呢，就問老闆，這圓白菜怎麼賣的，結果老闆告訴我，這不是圓白菜，而是生菜，我說怎麼還有圓的生菜，都沒見過呢，老闆說，我們老有買的這人圓生菜，一般是吃火鍋的比較多，很少會有人用來清炒。
  • 西藍花新做法,比水煮好吃,比清炒少油,清脆爽美味低脂還健康
    導語：升級版水煮西藍花，比清炒好吃多了，清脆爽口低脂還健康，別錯過西藍花是健身人士的最愛之一，尤其是對於女孩子來說將西藍花簡單下鍋一煮，清脆爽口還不長肉，是個很不錯的選擇，不過僅是吃水煮菜難免會感覺膩味，作為一個美食愛好者，當然更是忍受不了寡淡的水煮菜
  • 包菜炒粉絲:食材簡單,快手好炒,味道不輸螞蟻上樹
    點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜包菜炒粉絲圖文 |薄荷糖的味道包菜3-4片粉絲1卷肉末2勺豆瓣醬1勺生抽1勺糖3g雞精1g油少許包菜切成細絲。2. 鍋燒熱放少許油，下肉末進行翻炒。3. 炒散、炒至變色。4. 加入豆瓣醬，炒出紅油。5. 倒入粉絲和包菜，炒勻，加一勺生抽。加適量熱水。6. 加一勺生抽。
  • 家常小菜:素炒手撕包菜,花椒魚,四川冒菜
    素炒手撕包菜 手撕包菜的簡單做法講解這道菜完全是素炒，主要原料就是包菜。如何才能做出好吃的手撕包菜呢？分享給大家詳細的製作流程和小竅門。 包菜有許多種叫法。通俗的如圓白菜、捲心菜，特別的如甘藍、椰菜、高麗菜。
  • 手撕包菜的做法和配方
    主料:紫甘藍3片 包菜3片輔料:豬油一勺 鹽小半勺豬油雙色手撕包菜的做法1.紫包菜和白包菜一起洗乾淨，瀝乾水分2.油鍋燒熱3.把包菜倒進去，翻炒4.炒制微微發軟，放入鹽5.翻炒均勻即可出鍋醋的相剋醋+芹菜：損傷牙齒醋+芥菜：破壞胡蘿蔔素
  • 掌握這三個竅門,做出的包菜炒粉絲,簡單又好吃,孩子早餐最愛吃
    不知大家有沒有發現，一到夏天，經常會感覺病怏怏的沒有胃口，但是，那麼簡單的一盤手撕包菜，脆脆的、酸酸的、辣辣的、甜甜的，一片入口，就可以感覺精神突然一振，食慾也上來了點。包菜就是這麼神奇，清甜脆爽，好吃解膩，哪怕不愛吃蔬菜的小朋友，對上包菜，也是吃得津津有味。
  • 減脂又營養的無油快手早餐「菠菜蝦仁烘蛋」了解一下?
    「菠菜蝦仁烘蛋」了解一下？超級簡單快手，而且對減脂的盆友也非常友好，高蛋白低熱量，而且飽腹感很強！從洗菜到開吃10分鐘就能搞定，絕對是十分優秀的早餐選擇！做法：①菠菜一大把，真的是一大把！就是好幾小把那樣子！不要害怕因為一入鍋就會縮成很少！而且早餐吃大量蔬菜是我的人生信條！然後用淡鹽水泡一會去除各種有害物質。②雞蛋打散，加入等量牛奶攪拌均勻。根據個人口味加適量鹽調味。
  • 辣椒炒雞肉,軟嫩開胃超過癮,低脂家常菜,做法簡單10分鐘快手菜
    夏天吃點辣的，特別提神，尤其食欲不振的時候，炒個簡單的快手辣菜，下酒又下飯。辣椒炒雞肉，把肉換成低脂的雞胸肉，吃起來一點負擔都沒有，很解饞又不用擔心會胖。它的做法很家常，我們一起來學會它吧！步驟：1、先把雞肉洗淨去膜，橫切一刀，然後切成小細長條，放入盤子裡，放入鹽、老抽攪拌均勻，再放入澱粉，抓拌均勻，讓每條雞肉都裹上澱粉和醬汁，抓勻後倒入少許食用油攪拌均勻，靜置一旁醃製30分鐘以上，要醃過澱粉的雞肉，炒起來才會比較滑嫩；2、把辣椒也切成細長條，橫著或者豎著切都可以，不太能吃辣的要把辣椒籽去乾淨些
  • 手撕包菜怎麼做才好吃?只需做的時候加一點「它」即可爽脆清甜!
    手撕包菜怎麼做才好吃？只需做的時候加一點「它」即可爽脆清甜！青菜，現在再也不是蘿蔔白菜的天下了，我們在家裡或者去飯館吃飯，都走做上幾道青菜，而今天我們要說的是朝包菜，如今白菜在家常菜中名列前茅，佔據一席之地。不知道大家在自己做飯炒菜的時候，是青椒炒包菜，還是手撕包菜呢？
  • 炒青菜的方法-蝦米炒青菜的做法
    青菜從生到熟的時間很短，所以要在短短的幾分鐘內把味道調好是十分考功夫的。如果時間太短，青菜容易生，吃起來會有苦澀的感覺。炒青菜的方法-蝦米炒青菜的做法炒青菜的方法多吃青菜對於身體是十分有好處的。青菜味道鮮嫩，富含維生素、葉綠素、微量元素以及能促進腸道蠕動的纖維素，當然，還含有豐富的水分。