天氣冷，吃點麻辣燙，寒氣一掃而光，整個人也熱乎乎的。那種又麻又辣的感覺，令人如痴如醉，十分銷魂。在銷魂的同時，身體可不那麼好受，一直吃一直爽，身體卻一直在受罪。麻辣燙可能存在的危害，要早點知道，父母要將此轉告給自己的孩子。
一個人經常吃麻辣燙，會有怎樣的結果？
若是從食物搭配角度看，麻辣燙可以說是營養最為均衡的食物。在麻辣燙中會有綠葉蔬菜、十字花類蔬菜、豆製品、菌菇類食物、肉類以及麵條等主食，怎麼看都是一道豐盛的美食，營養涉及了方方面面了。若是論滋補，沒有一種菜品能比得上它。可錯就錯在，麻辣燙的「麻、辣、燙」三個字上，食材的養分在這三個字面前不堪一擊，一切可能的影響也皆由此而來。
一是麻，食物吃起來麻，可能是放了麻椒。麻椒這種食材少量食用，對身體是無害的，還能增加食慾，有助減肥。吃多了卻會身體發熱，帶來上火等表現。而多數麻辣燙商家為了迎合人的味蕾，過分追求「麻」，既可能放多了麻椒，也會加入麻椒油等製品，使得麻辣燙的「麻」並不都是單純地麻椒出發的，其中不排除有害物質的存在。經常吃的人，多數人就會有排便困難，皮膚長痘等表現，而這些表現皆意味著身體已受到了損傷，這時就不該再吃麻辣燙了。
二是辣，若是因辣椒而辣還好，和麻一樣，也有減肥之效。可大多數的麻辣燙中，根本看不到辣椒，沒有辣椒的湯汁為什麼還如此辣呢？其中難免用了一些調味品，增加了辣度，而這些製品本身的安全性是值得懷疑的。加上辣椒本身吃多了，也會破壞內環境穩定，對腸胃等帶來刺激。所以吃多了麻辣燙的人，腸胃將會變得不好，吃的食物也會越來越重口，而這又會進一步影響到腸胃健康。若是已經覺得少放了鹽，食物都索然無味，或者經常噁心嘔吐時，也意味著腸胃可能已受傷。
三是燙，燙食本身的危害性，想必大家都是知道的。吃過燙的食物，食道內的黏膜常常會被破壞，使得這裡失去一層保護，容易被細菌侵入。吃麻辣燙時，常會有燙嘴感，說明溫度已經超過了50度，甚至更高。常吃這樣的燙食，食道將難以自我修復，受損的機率會更高。若是吃幹的、硬的食物，經常有被堵塞的感覺，胸後還有點隱痛，說明身體可能受到了嚴重的損傷。
除此以外，麻辣燙的食物不一定都完全煮透了，用來製作麻辣燙的湯汁多是高溫湯水，稍經加熱就會沸騰，而冷凍的肉類此時就沒有完全熟透，其中是會有細菌存在的。生菜等一些蔬菜中，難免有寄生蟲存在，若沒有完全煮熟，也不排除有寄生蟲卵存活的可能。長期吃麻辣燙，就難逃細菌和寄生蟲「上身」的可能。
最後要說的，麻辣燙看似放得菜品很多，可有多少蔬菜會是新鮮的呢？尤其是冷凍的肉類，保存了多久，也難以識別。這樣不新鮮的蔬菜和肉類，本身也是不安全的，一直吃這樣的菜品，說不定裡面還會存在亞硝酸鹽等物質，對身體的危害那就更大了。很多人的身體其實都已有了變化，只是會被忽視而已。