廈大食堂要賣佛跳牆!只要票數足夠多!快去投票吧,扶它上牆

2020-12-17 騰訊網

廈大食堂看來是在放飛的道路上

越走越遠了!

上周,

廈大芙蓉食堂公開徵求新菜,

因為學生報的菜名

轟動全國。

本來要進行一周的徵集活動,

由於響應者太多,

而早早收場。

不過,

活動組織者相約下周一(就是今天)見!

說是有驚喜。

今天凌晨,

驚喜來了!

這回芙蓉食堂從被動變為主動,

從學生報的169個菜品中,

「艱難」地挑出40道,

供大家投票。

組織者說,

票數最高的15道,

將成為芙蓉食堂接下來推出的新菜品!

佛跳牆在票選選項中

令招考君又驚又喜的是,

佛跳牆居然在選項裡!

有必要先普及下佛跳牆知識。

佛跳牆,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的當地名菜,屬閩菜系。相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的。

佛跳牆通常選用鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起,加入高湯和福建老酒,文火煨制而成。

成菜後,軟嫩柔潤,濃鬱葷香,又葷而不膩,味中有味。

換句話說,如果佛跳牆得到的票數足夠多,它是有可能列入食堂菜單中的。

胡辣湯、菜盒子都進入候選

此次40道備選菜品,分為甜品、熱炒和小吃。

最引人注目的是小吃類,除了佛跳牆,還有胡辣湯、菜盒子。

來看看吧!

「吃福建人」名落孫山

不過,

之前學生報的169個菜品中,

有不少「網紅菜品」落選。

例如,「biangbiang面」。心疼那位那麼辛苦寫出菜名的同學。

上周,有人寫下「吃福建人」「吃阿姨」新菜品,還好,沒有上榜。

不少「老母親」對此表示很擔心:這玩笑也開得太大了吧!居然開出「福建人」「吃阿姨」新菜品。

其實,廣東人吃福建人是網絡流行語,表示廣東人什麼都吃的意思,多表示調侃之意。

年底食堂阿姨真的要衝業績嗎?

還有的人很為食堂阿姨擔心:

年底真的要衝業績嗎?

其實,

這是芙蓉食堂和學生聯合搞的營銷活動,

據說,是學生的作業。

最後,

提醒想吃佛跳牆的朋友,

趕快去投票啊!

長按識別小程序,

即可pick你的心儀菜品!

廈門日報社微信矩陣

廈門日報社新媒體中心出品

記者:佘崢 綜合廈門大學(xmu_1921)

編輯:蔣含值班主編:林燕貞

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