酷似紐約的街頭咖啡店,給自己取名「67」……

2020-12-19 城市觀察員

本文轉載自【微信公眾號：尋吃，ID:gzlovelife】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯繫

距離區莊地鐵站幾步路的居民樓下

有一家咖啡店，叫LOCK CHUCK COFFEE

店名旁邊還調皮地寫上了諧音，67

水泥混綠植，工業風十足

隨手拍一拍都像在紐約街頭

…

坐在紐約街頭喝咖啡，在廣州就能做到

今天又是很酷的一天

LOCK / CHUCK / COFFEE / 67.

NEW YORK

If you love him, send him to New York.

01

丨居民樓下的小紐約丨

這間叫LOCK CHUCK COFFEE的咖啡店，能讓你酷到沒朋友，從區莊B1口出來，轉個彎兒就能見到

它小隱隱於社區，黑白灰高度融合進周圍的居民樓，幸好門口的紅色旗幟尤為突出，一眼就能定睛

現代的工業風格，玻璃窗門寬敞透亮，點杯咖啡拿本雜誌，隨手就是大片，乍一看也太像紐約街頭了吧！

店裡只有一張大長桌，看書的女士、低聲交代工作的青年，安靜的氛圍搭配音樂在肆意流淌，很是舒服

對了，門外有張長椅可以休息，也可以讓老闆給你搭套桌椅，跟三兩好友在外面嘆啡閒聊，也是愜意十足

02

丨在下雨天，擁抱67咖啡丨

俗話說，一杯好的咖啡，40%來自咖啡豆，40%來自咖啡師，還有20%歸功於機器

那就嘗嘗，中深烘的拼配豆、義大利的頂級咖啡機La Marzocco、溫柔的咖啡師，碰撞出的味道如何

■ 拿鐵 ■

LATTE

老闆說，拿鐵是LOCK CHUCK COFFEE的招牌飲品，那我一定得點上一杯品品

除開醇厚的牛奶香氣，這杯拿鐵帶有濃鬱的果香甜感，還品出一點厚重的巧克力味，非常有穿透力

冰塊融化之後，味道會變得寡淡如水，建議儘快品嘗

■ 冰搖鮮橙咖啡 ■

VALENCLA COFFEE

這是我此行最愛的一杯，姑且可以認為它是，暴力搖晃後的美式咖啡+鮮橙組合，味道讓人驚喜不已

鮮橙的清新果味，完美均衡了咖啡的酸氣，整體細緻有層次，能量感十足，格外適合夏日

■ 日本奶茶 ■

JAPANESE MILK TEA

帶有小心思的拉花也擋不住我喝它，輕抿一口，整體奶味很重，像往牛奶裡加紅茶，偏甜，建議冷飲

03

丨還可以吃一份好心情丨

當然，這兒不止咖啡和奶茶，還有一些隨季節更換的甜食點心，猜猜我點了什麼

■ 義大利芝士鬆餅 ■

HOMEMADE HONEYCOMB BUTTER,BANANA

這份鬆餅96塊，想問原因，老闆只說「價格無法解釋，點單自由選擇」，實在引起了我的好奇心

現點現做，一共3大塊鬆餅，底下鋪了新鮮的香蕉，果仁牛油會融化在鬆餅表面，另配有蜂蜜，甜度自由添加

鬆餅裡的芝士與黃油噴香四溢，入嘴是帶有溼氣的綿軟濃鬱，hin有品質感，這96塊不算虧

■ 布朗尼蛋糕 ■

SEA SALT,FRESH ORANGE ZEST

布朗尼的質地介於餅乾和蛋糕之間，帶有巧克力的濃厚香醇，上面還撒了粗鹽，既能裝飾又調味

濃鬱溼潤的口感很紮實，帶有巧克力的微微苦味，更加豐富了層次，這麼一款濃情甜品，建議和情人來吃

■ 寫在最後 ■

如果你需要一個走神的地方，LOCK CHUCK很不錯，從鬧市中走進安靜的社區，開啟一次「紐約之旅」

好咯就到這裡，今天周一，來說說你喝了什麼咖啡吧

LOCK CHUCK COFFEE 67

店鋪地址：點擊直達「LOCK CHUCK」交通指引：地鐵5號線區莊站B1口步行100m營業時間：8:00-22:00

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