前幾天遇到一個好久都不見的朋友,得知我已經是倆孩子的媽了,一陣唏噓,接著跟我訴苦:寶寶兩歲了,除了每天喝些粥,其他的東西都沒多少胃口,強行把他拉上飯桌跟家人一起吃飯,也只是隨便吃幾口應付了事。時間長了寶寶不會缺營養吧?現在一提到炒菜做飯我就發愁……
其實,兩歲的寶寶,爸爸媽媽能吃的食物他們幾乎都可以吃了,你需要的只是一點做飯的小心思。
兩歲寶寶飲食特點
兩歲的寶寶,擁有差不多20顆小乳牙,他們的消化能力也提高了很多,差不多可以和媽媽吃一樣的飯菜了。但是,兩歲的寶寶仍舊和你不一樣,他們的消化吸收和適應能力遠沒有你那麼強大,所以兩歲寶寶的飲食需要注意:清淡、少鹽少油、少辛辣刺激、少調味劑、易消化,儘量注意營養搭配。
兩歲寶寶營養菜品推薦
五彩雞丁
做法:
雞胸肉洗淨切丁,加入適量胡椒粉、水澱粉、料酒抓勻醃製紅甜椒、胡蘿蔔切丁備用玉米、青豆、胡蘿蔔焯水迅速過冷水,控水備用炒鍋加油燒熱,下醃好的雞胸肉炒至變色盛出鍋中放少許底油,下入玉米、青豆、胡蘿蔔翻炒,然後加入紅椒丁、雞胸肉一起翻炒加入適量食鹽調味,淋少許水澱粉,即可出鍋此菜做法簡單,營養豐富,顏色亮麗,特別招孩子喜歡
胡蘿蔔洋蔥炒雞蛋
做法:
胡蘿蔔切菱形塊,洋蔥切菱形塊,雞蛋打散備用炒鍋加油燒熱,下雞蛋炒好盛出鍋中加少許底油,下胡蘿蔔塊炒軟,加入洋蔥翻炒幾下加入炒好的雞蛋,放入適量食鹽調味,即可出鍋做法簡單,用料簡單,差不多保留了洋蔥和胡蘿蔔的甜味,清清爽爽,營養豐富,很適合寶寶吃。
茄汁豆腐
做法:
豆腐(建議用老豆腐,嫩豆腐不好操作)切成6-7毫米厚,2釐米見方的小塊平底鍋放少許油,豆腐煎至兩面金黃盛出炒鍋中放少許底油,加入番茄醬、蠔油、糖、少許食鹽、少量水燒開加入煎好的豆腐,收汁,裝盤,撒上香蔥碎即可酸酸甜甜的味道特別能引起寶寶的興趣,補鈣效果也是棒棒噠。
山藥木耳炒蝦球
做法:
山藥去皮切小塊,洗去粘液;木耳泡發,摘成小塊鍋中放水燒開,下入山藥塊、木耳焯水炒鍋放油,炒香蔥薑片,下入蝦球翻炒至變色,加入山藥塊翻炒放入木耳,加入少量耗油、食鹽調味,翻炒均勻即可出鍋營養很豐盛的一道菜,色彩鮮明,我家寶貝很喜歡。各位媽媽也可以試試
育兒路上,有你有我
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