夏天果泥易變質,寶寶輔食可以用果汁代替果泥嗎?

2020-12-22 茉莉媽媽

夏天瓜果種類繁多,是補充維生素的好季節,可是只做過你卻是一個比較複雜的過程,寶寶一頓吃不了多少,量少了做不了,量多了吃不完又怕浪費。不少媽媽想說,能不能用果汁代替果泥給寶寶補充維生素,至少全家都能喝不是!想法很美好,可對於寶寶的生長發育來說,不建議飲用太多果汁,更不能用果汁替代果泥哦!

一、輔食應先吃果泥再喝果汁

根據世界衛生組織與美國兒科醫學會的建議,6個月的寶寶如果要在輔食中加入水果,建議以果泥為主。而最新的嬰兒餵養指南也建議1歲以內嬰兒不應添加果汁,而是從果泥開始添加。

為什麼不建議給嬰兒喝果汁呢?這是因為水果的營養成分更多的是儲藏在果肉的纖維裡,榨成果汁後果肉的纖維大多都被捨棄了,營養元素保留較少;同時果汁的糖分很高,大量飲用可能會增加胰臟的負擔,從而讓孩子有超重或肥胖的風險,而且習慣了重口味的音頻,寶寶會喝白開水會更加排斥。除此之外果汁還會造成口腔衛生等健康問題的發生。

所以說,1歲以下的寶寶,還是最好先不要喝果汁,讓寶貝食用果泥會更明智一些。注重多方面營養的媽咪可以選擇市售輔食大品牌所生產的果泥,專業品牌的輔食配方是根據寶寶的生長發育需求來配比的,且生產加工環境也能夠得到保障。同時如果飲用果汁,最好兌點水,降低果汁的口感。

二、自製果泥需要注意

有不少媽媽會選擇自己製作果泥,不僅新鮮,而且在搭配上也更多樣化更符合寶寶的胃口一些。不過,自製果泥需要的衛生條件會更嚴格,媽媽在自製果泥時需要注意的是,寶寶在一歲之前,腸胃比較嬌弱,可以選擇將蘋果或者香蕉蒸熟,然後製成泥狀,嘗試餵給寶寶。寶寶消化道不夠完善,蒸熟的水果比較軟爛,更容易腸胃的消化吸收。

等寶寶再長大一點,就可以嘗試用新鮮水果製作果泥,不需要事先蒸熟,只需將水果放置到室溫後,製作成果泥,這不僅可以保留完整的營養,也不用擔心影響孩子的腸胃。

家長為寶寶添加水果輔食時,要遵循「由少到多,由簡到繁」的原則,建議家長給嬰兒餵食最常見的水果,如香蕉、蘋果、橘子、梨等,不要給孩子挑選稀有的、少見的水果,這樣有助於減少過敏症。

三、吃塊狀水果需防哽咽

等到寶寶有咀嚼能力的時候,可以循環漸進的食用質地軟爛的固體、塊狀的水果。但是不推薦給寶寶食用硬度較大的水果呢,特別要迴避有籽、果仁類的,如果寶寶愛吃,記得吃之前一定要先將籽、果仁剔除乾淨,或者選擇食用工具來餵養,能夠避免造成寶寶誤吞引起哽咽窒息的問題。

水果雖然營養價值豐富,但是也不能當做正餐去餵養喲,最好是餐後適量食用,記得吃完水果後,要給寶寶漱口,避免口腔問題。

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