文/玉濁清
在農村,有冬瓜、南瓜、西瓜,你見過北瓜嗎?其實你們都吃過!
地球上存在著各種的蔬菜和瓜類,其中瓜類的食物不僅有蔬菜還有水果,瓜類的食品在人們的日常生活中是經常見到的,就比如說西瓜,西瓜是夏天人人都愛吃的瓜類水果。大家肯定聽過冬瓜、南瓜、西瓜,那為什麼沒有北瓜呢?北瓜這種瓜類真的存在嗎?
冬瓜是人們日常生活中常吃的一種瓜類,它是一種比較大的蔬菜,冬瓜表面附有一層絨毛,白絨絨的看著十分可愛,它不僅可以作為蔬菜,還可以作為一種零食,很多人都會把它製成冬瓜糖。
南瓜也是生活中常見的一種食物,也可以當作主食,蜜汁南瓜是一道非常出名的菜,做成南瓜餅味道也很好,當然了,南瓜還是減肥人士最愛的主食,可以給人很好的飽腹感。
西瓜是人們夏天最愛的水果之一,就有「盛夏之王」的稱號,因為它香甜可口,汁水充沛,因此在夏天的時候,人們就喜歡將西瓜冰鎮著吃,只是它的糖分含量太高,對於減肥來說是一個不小的誘惑。
那麼很多人都好奇了,這個世界上真的存在北瓜嗎?其實北瓜是存在的,北瓜和南瓜是同一種品種,北瓜也就是筍瓜,北方的朋友們肯定都吃過,人們吃過筍瓜,但是不知道筍瓜其實就是北瓜。
在南方人們通常會把北瓜認為是西葫蘆,說起西葫蘆大家肯定不陌生,這個在菜市場非常常見,價格也不貴,更重要的是它的營養十分的豐富,含有蛋白質、胡蘿蔔素和維生素,多吃西葫蘆可以增強免疫力,促進胰島素的分泌,還有清熱利尿、潤肺止渴的功效。
其實,在中國真正的以方向命名的瓜只有西瓜和南瓜,之所以這樣命名是源於他們傳來的方位,西瓜是從西域傳入的,南瓜則是從西方殖民者從美洲帶到中國來的,而冬瓜就是本土作物,因為「冬」與「東」諧音,於是有了三個方向的命名都瓜了。