花中有梅、蘭、竹、菊四君子，他們代表著傲、幽、堅、淡四種品質，符合儒家文化對君子的要求，所以古代文人最愛歌詠的題材。
梅花的傲，不是傲氣，而是傲骨，代表高潔志士。
《山園小梅·其一》林逋眾芳搖落獨暄妍，佔盡風情向小園。疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合斷魂。幸有微吟可相狎，不須檀板共金樽。
說到梅花，無論如何都少不了「梅妻鶴子」的林逋。
他終生不娶，以梅花為妻，可見其喜愛程度，有時候讀來都覺得肉麻。
像這首詩，根本不廢話，起筆就開始誇。
首聯，先一個「獨」字，就讚美了梅花不畏嚴寒，後一個「盡」字，又讚美了梅花的風姿。
頷聯，表面上是用文字在描寫梅花，實際上是用畫筆，先輕描淡寫，勾勒出梅花的「疏影」，這是形態，然後濃墨重彩，染出一片梅花的「暗香」，這是韻味。
頸聯，通過擬人手法，一實一虛，先寫白鶴喜愛梅花，想要靠近她之前先是「偷眼看」，這是作者觀察來的，是實寫。接著寫蝴蝶如果看到了她的美貌，也會「合斷魂」，這是作者想像來的，是虛寫。這兩句通過鶴和蝶的視角，寫得非常傳神，更進一步表達了內心對梅花的喜愛。
尾聯，這就是直抒胸臆了，在微吟淺飲中，與梅花親近，根本不需要世俗中那些嘈雜的樂聲。這是詩人的雅興，也是詩人的理想和真實人格——超然物外，清高淡泊。
《梅花》王安石牆角數枝梅，凌寒獨自開。遙知不是雪，為有暗香來。
這首詩是在王安石兩起兩落，最後退隱山林時所作。
第一句寫梅花開在牆角，說的是環境簡陋。
第二句寫梅花獨自開放，說的是剛強無畏。
第三局寫遠觀梅花，潔白如雪，卻知道不是雪。
然後才能引出第四句：是因為她自有獨特的芳香。
啥意思呢，其實是用梅花自喻，說我老王雖然被排擠，退隱山林，所處環境不好，但是我依然堅持自己的信念。這裡是「傲」的點睛之筆。
接著以雪喻梅，是為了體現梅花的高潔，最後又點出「暗香」，隱含的結論是梅勝於雪。實際上是說自己，除了品行高潔，還有獨特的人格魅力。