雞可以翻模式，有800種味道，都很好吃。今天的[cowpea]，所有的獨居黨和手殘黨都很容易做到。準備好所有食材，放進鍋裡咕嘟咕嘟煮，不久全家都充滿了豆腐雞的香氣。柔軟的皮革肉沾上調料多快啊！
天氣越來越冷了，趁早長點肉，過個暖和的冬天吧~
材料
一根姜
四個小洋蔥
紅燒魚豇豆150克
冰茶10g
料酒20g
老抽10g
八角形1顆
一塊肉桂
一片香葉
一根蔥
雞腿適量
小方波的末端
微微椒園
[cowpea]做法
1個生薑切口3個，4個小洋蔥備用。[cowpea]做法步驟1
熱鍋熱油，大火將小洋蔥和生薑片倒入鍋中，散發香氣。[cowpea]做法步驟2
150g蒸魚豇豆，150g清水，10g冰糖，20g 料酒，10g 老抽，1顆八角，1個肉桂，1個香葉，1個蔥結火災沸騰為止[cowpea]做法步驟3
放入雞腿，蓋上小火約15分鐘。
*註：放雞腿的時候起雞皮疙瘩，雞腿表面容易上色，顏色更好。[cowpea]做法步驟4
打開蓋子，用湯勺在雞腿上反覆蘸汁，上色後翻面，重複，蓋上蓋子，關掉火後，灸15分鐘左右。
*注意：拿出鍋之前，先用筷子捅出肉最厚的地方，水就不會流血了。[cowpea]做法步驟5
自然冷卻後切割盤，家庭版豇豆完成！[cowpea]做法步驟6
蘸醬吃：帶來少量平底鍋裡放醬的小燙髮椒。
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