炸薯條發源地在比利時

2020-12-16 騰訊網

美式英語稱炸薯條為French fries，字面意思「法國薯條」，讓人以為法國是炸薯條的「老家」。然而，比利時人認為，比利時才是炸薯條的發源地。比利時人對炸薯條情有獨鍾，首相索菲·維爾梅斯18日在歐洲聯盟峰會期間不忘在社交媒體上曬一張手持炸薯條的照片。

維爾梅斯18日在社交媒體推特上發布照片，顯示她與盧森堡首相格扎維埃·貝泰爾合影。照片攝於布魯塞爾一家餐館前，兩人各持一捧炸薯條。維爾梅斯為照片配文說「午間快餐」，並以炸薯條圖標結尾，話題標籤是「這是比利時」。路透社報導，炸薯條是比利時的重要主食，即使比利時在新冠疫情期間實行限制措施，賣炸薯條的路邊攤和小店仍照常營業。

比利時人希望世人知道，與啤酒一樣，炸薯條是比利時文化的重要組成部分，也是世界文化遺產的一部分。不少比利時人說，是比利時人發明了炸薯條，只是由於美國軍隊在第一次世界大戰期間駐紮在比利時的法語區，導致炸薯條在美式英語中被稱作「法國薯條」。歐盟峰會7月17日在布魯塞爾開幕，討論應對疫情、恢復經濟等問題。這是歐盟27個成員國的領導人自新冠疫情暴發以來第一次當面開會。

本版稿件除署名外均據新華社

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