日本廚師現場處理海蝸牛,味道特別美味,但價格有點貴
世界上有許許多多個國家,而不同國家的地理位置是不一樣的,因此所發展的方向就有很大的區別啦。中國這個國家土地面積大,農業發展起來更好一些,而日本這個國家靠近海邊,漁業發展比較有優勢呢。小吃貨們,你們覺得小愛這樣分析是不是很正確呢?
你們現在所看到的這麼一種海鮮的名字叫做海蝸牛,雖然說中國也是有出現的,但是日本的海蝸牛更加大一些,看起來更加的誘人呢。不過話說回來,即使再大的海鮮,還是沒辦法逃脫被吃掉的命運,所以我們接下來就一起來看一看日本人會是如何處理大海蝸牛吧。
日本廚師在水槽裡拿出一顆巨大的海蝸牛,然後就把它放到桌子上面,接著一隻手固定住,另外一隻手則是拿了刀插進去,才三四下功夫的時間,就把裡面的肉給挑出來,感覺非常的厲害。這時候的海蝸牛肉特別的肥美,但還是不可以吃,需要將裡面的內臟給處理掉才可以。
原本一大坨海蝸牛肉,處理完內臟後,就會變得一點點,吃起來都不夠塞牙縫呢。日本廚師就把它切成一片片,放到水龍頭下洗一下,洗好就撈起來放到盤子裡面,還擺上一些葉子,最後就配上醬料就可以直接拿起來吃。肉質鮮嫩無比,吃起來特別的美味,讓人特別的滿足呢。
雖然說這盤海蝸牛肉刺身特別的不錯,但是它的價格一點都不便宜,一份售價是需要五百塊錢。按照一個月三千塊錢工資計算,那麼就需要花費掉五天的工資。小愛非常的喜歡吃海鮮,但是想到需要用掉這麼多錢,心裡就感覺有點心疼。對此你們都有什麼樣的看法呢?
不過話說回來,經濟條件比較寬裕的朋友,想要吃的話,那麼也是可以考慮一下,畢竟吃了一口就會喜歡上,味道不會讓你們失望的。要是以後真的賺大錢的,那麼小愛肯定是買上一份來吃看看的。看完之後有什麼想說的話,歡迎在評論下方告訴一下小愛哦。