法國料理是西餐中最著名的菜系了，小編對法國料理那種優雅有著謎一樣的崇拜，法國菜在我們印象中總是那麼精緻優雅，但今天小編想跟大家聊聊的，是這幾款法國甜品，當然在最後，小編也會介紹一道大菜給大家，就讓小編帶你走進法國甜點的大門吧！
首先小編想給大家說的是，Crêpes 可麗餅，這道菜怎麼說呢，就是法國的煎餅果子，不過和我們吃的煎餅果子可是完全不同，法國的這煎餅果子，以麵餅包住食材，自由組合，可鹹可甜，小編最喜歡巧克力和草莓或者香蕉的組合，美味，可麗餅在法國料理中其實是一種很常見的菜品。
Millefeuille，油酥千層餅，一道讓小編想到大家對他的叫法叫做「拿破崙」就會想要哭笑不得的甜品，當初美國人「沒文化」，看著油酥千層餅層層疊疊覺得和義大利那不勒斯的面點賊像，就給他起了個毫無關聯的名字叫「拿破崙」，小編友情提示，你要是在法國餐廳叫「拿破崙」會收到白眼的！
Eclairs au chocolat/ à la vanille 巧克力/香草泡芙，大家現在在市場上見到的很流行的手指泡芙，或者閃電泡芙的本尊就是這一道，科普度算是很高的一種了，不用小編多做介紹！
Crème brulée 焦糖布丁,表層的糖衣嘎嘣脆，配上香濃的雞蛋布丁，應該是在國內的我們也很熟悉的一道甜品了，早已遍布大街小巷，所以以這方面說，也是國內接受度最高的一道，因為「流行」了嘛！
最後小編隆重向大家推薦的就是這道Chalotte aux fraises 法式草莓塔，好吃到哭泣，真的，但是，也有點缺點，就是齁甜，微酸的草莓、酥脆的塔皮，與香甜柔滑的卡仕達醬搭配出相互映襯得口感與味道，外表也特別特別的討喜，小編最愛的甜品！
小編說最後要介紹的法國名菜就是我們最最最最熟悉的鵝肝，foie gras，去法式餐廳小編覺得最不錯的選擇就是去吃鵝肝，但是非常值得注意的是你一定不要去餐廳跟服務生說給我來一份goose liver（鵝肝），為什麼呢？因為不管是在西方國家還是在法國，鵝肝只有一種叫法叫做foie gras，你要是叫goose liver，輕則被丟個白眼，重則趕出餐廳！