一般在大棚種植過程中,由於受到外界環境的幹擾,番茄自然坐果率相對較低。因此大多數菜農都會通過各種方法促花促果,例如振動器授粉、熊蜂授粉、點花、噴花等。咱們《中國蔬菜》番茄群的群友又是怎麼操作的呢?"蔬菜那些事兒"第2期為您帶來他們的經驗分享!
振動器授粉、熊蜂授粉
山東青島平度崔家集鎮陶家堡村的王先生,今年越冬茬種了三個棚的番茄,9月3日定植的,談起番茄的授粉,王先生說,「前期花量少的時候用振動器授粉,後期大量開花時用熊蜂,這幾棚番茄準備10月3日上熊蜂。用上熊蜂和振動器的西紅柿果形好,顏色正,籽粒飽滿、空洞果少。」
振動器授粉
王先生介紹說當地番茄種植普遍採用這種授粉方法,「幾年以前我們也是用點花方式授粉,但是濃度把握不好的話,容易產生畸形果。現在人們對蔬菜的品質要求越來越高,收購商對番茄的果形、顏色、大小也越來越挑剔,也促使我們這裡的菜農不斷提升番茄的品質。產量不是唯一, 追求品質是發展趨勢。」
聽了王先生的一番介紹,小編查了相關資料,發現振動器授粉除了速度快、效率高之外,更給力的特點是顯著降低番茄的畸形果率,並且提高單果質量,番茄果形飽滿圓潤、大小齊整均勻,精品果率得到提升。
同時,使用振動器授粉還能減少番茄灰黴病的發生。這是因為番茄灰黴病菌多是從開敗的花瓣中侵入的,然後再侵入果蒂,導致果實腐爛。用番茄授粉器授粉,殘留的花瓣就能自然脫落,灰黴病菌少了一個侵入途徑,自然就降低危害了。
但需要注意的是,番茄振動授粉器前期使用效果較好,後期由於低穗位花序坐果,使用振動授粉器後振動力有限,降低了坐果率,會影響番茄後期產量。因此,建議生長後期振動授粉器應與其他授粉方式配合應用。
而王先生選擇的熊蜂可以說是幫助番茄授粉的一名「得力幹將」。
相對於人工授粉來說,熊蜂自己會選擇在花粉最成熟的時期採集花粉,這時的授粉時期和花粉成熟度都是最適合的,而且是異花授粉,這樣授粉的番茄畸形果率低,滋養組織飽滿,果形周正,轉色均勻,品質和產量也會會更高。
另外,人工授粉可能會漏花,或者多次重複授粉,而熊蜂授粉時很少有漏花授粉的情況發生,保證了授粉率(更多熊蜂授粉注意事項點擊
「噴槍」授粉
除了上面的振動器和熊蜂授粉以外,群友還會選擇哪種授粉方法呢。咱們繼續往下看。
上面視頻中山西晉中的群友「大飛」選擇了這種噴槍,實際上是一個不鏽鋼連續噴霧器,配套一個塑料長管,管子的一頭接在授粉器上,另一頭接在一個吸收液體的長針頭上,長針頭則放在裝有點花葯液的瓶子裡,瓶子綁在腰上,這樣就能使用了。同時,通過刻度調節螺母能調節出水多少,調小一些的話,噴出來的液體霧化更好。
從群友的視頻就可以看出,這種授粉方法省時省力,速度超快,是不是利索得很?一小時搞定兩畝不是問題。
「大飛」介紹說他只是在秋天使用這種噴槍授粉,在春天的時候還是用熊蜂授粉,這時病蟲害少,用藥少,而熊蜂對農藥高度敏感,隨意使用農藥會導致熊蜂中毒。「使用噴槍授粉時,一般選用國光貝嫁(植物生長調節劑,8%對氯苯氧乙酸鈉可溶性粉劑)或者防落素。」
壽光市農業農村局的劉天英老師還給大家做了補充,壽光當地進行噴花操作的比較少,除了熊蜂授粉和振動授粉外,一般是進行點花,櫻桃番茄因為果實數量大,菜農有時會進行噴花,但也是在三穗果或四穗果坐住以後再進行噴花,避免因為噴花造成激素積累而出現小葉現象,從而影響光合作用,導致產量和品質的下降,建議大家在噴花的時候,用手遮住附近的葉片,減少影響。」
▲山東莘縣群友「戒」供圖
噴壺、毛筆等其他工具
還有很多群友分享了他們用的點花工具。
▲河南群友「稀裡胡塗」自製的點花工具
▲山東泰安群友「DCJK」供圖。值得注意的是,圖中紅色方框標出來的是他點花的位置,實際上這個位置不對,點花點在總枝處坐不住果,需要單獨點每一個花梗,如下圖所示:
給大家介紹了這麼多工具,那麼點花、噴花還有哪些注意事項呢?
1、合理選擇點花葯
2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)和防落素(對氯苯氧乙酸)都能用於茄果類蔬菜點花。有研究表明,2,4-D 坐果率較高,但對茄果類蔬菜的幼芽和嫩梢有一定的傷害,所以它一般用於點花;而防落素對蔬菜的嫩梢組織傷害很輕,用量適當幾乎沒有傷害,可以噴花用,省工省事,安全有效,但是坐果率比 2,4-D低一些。
實踐證明,選擇哪種點花葯要根據植株的長勢來確定。對植株長勢過強或過弱的植株, 建議選用2,4-D來點花,對長勢中等的植株, 建議選用防落素。
2、點花不宜早
有些種植番茄的菜農前期點花很早,只要有花就點,往往第一穗花花芽分化不良,即使點住,後期也容易發育成畸形果。要適時點花,番茄在第一穗花開放 2-3 朵花時可開始點花。當雌花的花瓣完全展開,且伸長到喇叭口狀時,點花為宜。
3、點花不點柱頭
很多菜農點花直接噴在柱頭上,而且怕藥量不夠反覆噴,這樣容易造成裂果。點花並不是授粉,激素處理只需噴在花的背面,花瓣、 萼片、花柄著藥就可以了。同時注意使用帶顏色的藥劑,避免花朵重複處理。
4、換藥先實驗
點花葯的配製非常關鍵,有的菜農換了新的點花葯產品,卻還是按照原來的濃度配製,容易出現畸形果,所以更換點花葯劑時,要根據說明書標註的濃度進行配製,並先進行小範圍的試驗。
5、注意土壤溼度和棚室溫度
如果棚內土壤過於乾旱,應先澆水後點花,避免點花後澆水造成裂果嚴重。一般點花時棚室溫度應在 15℃~25℃。
6、點花葯濃度主要取決於溫度的高低。
一般情況下,溫度越高,點花葯使用濃度越低;溫度越低,濃度則越高。冬季溫度低、光照弱,點花葯濃度可以高一些,而到了春季,隨著氣溫逐步升高,濃度應隨之降低。同一種濃度的點花葯,最好在相同或接近的溫度條件下使用,當溫度相差較大時及時調整,尤其是在溫度高時,可加水稀釋後再使用。
以上就是「蔬菜那些事兒」第2期為大家帶來的全部內容,歡迎您留言分享蔬菜授粉、點花、噴花的相關經驗。
來源:中國蔬菜(ID:zgsc9550)