很多人的都喜歡自己在家裡做飯吃，自己在家裡做飯吃著特別香，乾淨衛生，在外面吃飯，總是不放心，自己在家裡做的飯，不管是涼拌菜還是炒菜都是非常喜歡吃的，感覺特別美味。每天我們吃的飯菜種類這麼多，最喜歡吃的就是肉湯，燉肉湯可以喝，還可以吃肉，特別有營養。
不管是燉排骨湯還是吃肉，都是非常美味的，吃完肉以後還可以喝湯，做的飯菜只需要放一些調料，有些人只放一些鹽，放一些雞精，味道就非常好吃，但是有的人放的調料特別多，就有一種苦味或者味道特別鹹，這時候該怎麼辦呢？很多人覺得如果炒的菜鹹了，喝的肉湯鹹了，在裡面倒一些醋中和一下。
如果是這樣的話，那麼味道非常怪，更加不好喝，今天就教大家一個方法，煮肉湯的時候，鹽不小心放多了，該怎麼辦？很多人都遇到過這種情況，有時候呢不知道該怎麼辦。有些人不管是炒菜還是燉湯，寧可做的口味清淡一點，最後才放鹽，這樣還有辦法，如果鹹的話真的是沒有辦法了。
其實呢，如果燉肉湯鹹了也是有辦法的，這種辦法呢不是加水，如果直接加水就會影響它的口感，我們應該這麼做，這個做法非常實用。不管燉的排骨湯還是燉的肉湯，特別鮮嫩，可以在裡面加一些其它食材，我們呢可以把土豆放在鍋裡繼續燉煮，把土豆清洗乾淨切成塊兒，在鍋裡煮上15分鐘，然後把土豆撈出來。
這時候呢就會發現，之前比較鹹的肉湯，現在一點都不鹹了，這是為什麼呢？因為土豆澱粉比較多，它能吸附調料，不過大家在炒菜的時候，儘量最後再放鹽，這樣容易掌握住菜的鹹味。鹽放多了了就按照這種方法處理，大家學會了嗎？你是怎麼處理的呢？