來杭州地區遊玩，這道美食不要錯過，每個城市都有一些迷人的景觀和特色的美食，今天要跟大家介紹的就是杭州杭州有一款美食是最不能錯過，而且相當值得吃的。
這款美食的名字叫做蝦仁餛飩，而且是杭州最喜歡吃的一款，當地的人非常喜歡，我們國家有很多地區都吃餛飩，在南宋時期這裡每逢冬至便會吃飩，也因此成為了當地的風俗。
這個蝦仁餡的餛飩更是當地的傳統小吃裡面不僅僅只有蝦仁，因為只有蝦仁會導致做出來的餛飩有點柴，裡面會加入一些豬肉的餡料，當餛飩和豬肉的餡料攪拌到一起之後，煮出來的餛飩才更加鮮美，而且豬肉裡面還有滿滿的鮮味。
咬上一口就能夠看到裡面非常大的蝦仁兒，吃完之後讓人唇齒留香。豬肉混合著蝦仁的口感讓人回味無窮，一口一個簡直好吃到停不下來，簡直好吃到停不下來。