本期導語：曬曬小倆口的午餐，兩葷兩素，吃到肚子撐，朋友：真奢侈，求打包！
今天，雖然是工作日，但因為孩子學校要開家長會，精靈就休了一天年假；孩子讓娃爸順路送學校，我一人在家，懶懶地睡了一個好覺，起床都快十點了，麻溜地洗漱後鑽進廚房，花費差不多2小時，搞定了4道菜，全部擺上桌沒多久，娃爸就回來了。小倆口的午餐，有蘿蔔燉羊肉，平菇燉魚尾，辣椒炒紫豆角和清炒菜心，真正的吃撐了；隨手發個朋友圈炸了鍋，都說豐盛，工作日也吃這麼奢侈，要求打包給她們送過去；哈哈，這裡也要感謝我的公公婆婆，託親戚給我們捎來了羊肉，才讓我們有機會奢侈一回；話不多說，跟著精靈一起來看看吧~
蘿蔔燉羊肉
食材：羊肉，白蘿蔔，料酒，生抽，花椒，辣椒，沙茶醬，辣椒醬，陳皮，桂皮，香葉，幹辣椒，鹽，小黃姜，鹽，食用油
做法：羊肉，用料酒水浸泡後冷水下鍋，加料酒生薑蔥結，焯水後撈起洗淨；炒鍋中倒油，下羊肉煸炒表皮焦黃時，下所有的香料，沙茶醬，辣椒醬炒勻，加清水，生抽大火收開，然後食材跟湯汁全部一起倒入電壓力鍋中，選擇燉肉功能，先煲35分鐘，開蓋後下切塊的白蘿蔔，接著燉10分鐘，最後根據鹹淡來加鹽調味，一道省事又美味的蘿蔔燉羊肉就完成了，天冷的時候多吃吃，溫暖整個冬天。
平菇燉魚尾
食材：魚尾，平菇，生粉，生薑，大蒜，辣椒，香菜，香蔥，生抽，料酒，鹽，醋，食用油
做法：魚尾洗淨後瀝乾水分，正反面抹上生粉；平菇擇洗乾淨，配菜全部切好；炒鍋中倒油，下魚尾煎至兩面金黃時盛出；底油中下姜蒜辣椒，炒出香味後淋入料酒，生抽，炒出醬香味後加水燒開，下煎好的魚尾，煮約5分鐘左右下平菇，接著燉3分鐘，加鹽調味後轉大火收汁，出鍋前淋香醋除腥提鮮，最後撒香蔥香菜，美味即成。好吃易做又營養的平菇燉魚，喜歡的可以試一試喲。
辣椒炒紫豆角
食材：紫豆角，辣椒，鹽，食用油
做法：紫豆角掐小段洗淨，辣椒切小塊；炒鍋中燒乾水分，下紫豆角，一直不停地煸炒，炒至表面起小泡泡的時候，淋食用油，下辣椒塊一起翻炒，然後加鹽調味，淋一點清水燜2分鐘左右，入味又好吃的紫豆角就完成了。
清炒菜心
食材：菜心，鹽，食用油
做法：小菜心，掐掉根部切段面後洗淨，炒鍋中倒油，下小菜心快速翻炒，斷生時加鹽，最後再翻炒幾下即可。
五花肉燜飯
這是昨晚上的剩飯，重新加熱了。用了五花肉，紅薯，玉米粒做的燜飯，孩子吃了兩大碗，還剩下一些，咱們也不浪費了，復蒸一下也挺美味的。
大合影來一張咯。這就是我們小倆口的午餐啦。說真心話，我在家做飯，調味料用的比較少，也極少用味精，雞精之類的，除非是一些需要壓味道的菜，比如羊肉，鴨肉，肥腸，可能會重口味一些，加一些大料之類的。有跟精靈同款的嗎？歡迎互動喲！