陝西這家麵館，位置偏也藏不住的美味，每天賣兩百碗，賣完就收攤！提到我們北方人喜歡吃的飯菜，我相信很多人的第一反應可能就是面，這一點也是眾所周知的，北方人喜歡吃麵，南方人喜歡吃米。作為一個北方人，我每次跟朋友一塊出去吃飯，首選的第一個就是麵食，不僅在當地是這樣。就算是跟朋友出省玩，第1件事情也是尋找當地最好吃的麵館。
最近我和朋友去陝西玩了一趟，我們家離陝西特別近，去那邊也從來不擔心吃不慣，因為那邊的美食確實非常符合我的口味。每次去那邊，玩得爽不爽不知道，反正肯定吃爽了。因為那邊的麵食種類非常多，比較出名的泡饃油潑麵，biangbiang面，還有岐山臊子麵等等，這些都是比較出名的麵食，隨便挑一個吃，味道肯定不會多差勁。
當然我在那邊也遇到了一個特別符合我胃口的面試，我覺得在我的世界裡可以把它封為「世界第一美味面」。這家麵館主要在一個巷子裡面，特別的偏僻，但是在當地卻非常有名。我也是慕名而去，剛到這家店門口，發現裡面的裝修非常簡陋，但是卻有一種不同特色的別致。剛進門口就有一個大招牌，上面寫著4個大字，面比肉香，裝修也比較古樸，所有麵食都是純手工製作的。
我朋友要了一碗油潑麵，我點了一份羊肉泡饃，我們兩個換著吃。雖然它裡面的油潑麵確實吃起來非常不錯，但是最好吃的還是泡饃，吃起來特別香嫩，一大碗肉湯也可以在裡面加面和餅絲。一碗油潑麵12塊錢，泡饃是十五塊錢，我們去的時候是這家店剛剛開門，人沒有那麼多，不到半個小時的功夫，裡面坐滿了人，真的是美食的力量。
後來我也聽說這家麵館每天只賣200碗美食，賣完他們就關門了，如果你去玩可能根本趕不上好吃的美食。有空的話可以去嘗試一下，這家麵館裡面的油潑麵和羊肉泡饃特別值得大家嘗試，去過之後保證不會後悔，全是陝西的「靈魂」美食所在地。今天這家麵館就跟大家分享完了，等以後發現更多的美食，再來繼續跟大家分享。