1.錦慄南瓜 生長勢強,耐寒性、耐熱性均強。早熟,授粉後43天可採收老瓜。植株節間短,葉色濃綠,蔓較粗且硬。果實扁圓,果皮深綠色間有花色條紋斑,單瓜重1.3~1.5千克,產量高。瓜肉質厚,煮熟後肉色鮮亮,不易碎,味甜,質極粉,似板慄味,未熟南瓜味亦極佳,是食用和加工的優良品種。
2.勝慄南瓜 生長勢中等,早熟,主蔓5~6節出現第1雌花,主側蔓均能坐瓜,能連續坐瓜2~4個。瓜形扁圓,嫩瓜深綠色,間有細白條紋,花後10~15天採收,單瓜重0.75千克左右;老瓜深黑色,花後30天左右採收,單瓜重1千克左右。肉厚質粉,品質佳,畸形瓜少,商品性好。抗逆能力強,適應性廣,適合大棚早熟栽培、早春露地栽培和大棚秋延後栽培,產量高。
3.甘慄 早熟,生長勢強,低溫下生長良好,早期易坐果,膨大快,坐果後32天可收老瓜。平均單瓜重1.2千克左右,果形扁圓。果皮濃綠間淡綠條斑,外觀漂亮。果肉深黃色,肉質極粉而帶甜味,口感好,品質佳。
5.翠慄2號 結實率高,果實扁圓,色澤亮麗,商品性好。嫩瓜單瓜質量0.75~1千克,果實扁圓形,果皮色澤亮,綠色,有灰斑及白色條斑;果肉濃黃,粉質,有糯味,甘甜,風味好。
6.慄榮 長勢較強,特早熟,主蔓4~6節、側蔓2~3節出現雌花,節成性好,主側蔓均能坐果,坐果率高,最多能連續坐瓜4~5個,單株最多可結10個以上,嫩瓜深綠色間白條紋,花後15天可採收,單瓜重0.7千克左右;老瓜深黑色,條紋不明顯,花後25天左右可採收,單瓜重1.1千克左右。肉質濃黃色,強粉質,口感好,品質極佳。瓜扁圓形,畸形瓜少,商品性佳,抗性強,適應性廣,適合保護地和露地栽培。
7.蜜本南瓜 品質優,產量高,植株匍匐生長,葉片鈍角掌狀形,綠色、葉脈交界處有不規則斑紋。第一雌花節位15~18節,瓜為棒槌形,瓜頂端膨大,未成熟時瓜淺綠色,種子少且集中在瓜頂端上。成熟時瓜皮橙黃色,肉厚。瓜肉為橙紅色,澱粉細膩,味甜,水分少,品質優良,單瓜重約3千克,產量高。早中熟種,定植後85~90天可初收,抗逆性強,耐貯運。
8.海鹽南瓜 又名枕頭南瓜。植株攀緣生長,分枝性弱,第1朵雌花節位在主蔓第5~7節。果短圓筒形,頂部較膨大,老熟果皮橙黃色,果面具淺稜,有白粉。生長期120天,品質中等。單果重約4.5千克。畝產約3000千克。
9.黃狼南瓜 又稱小閘南瓜。生長勢強,分枝多,蔓粗,節間長。第1朵雌花著生於第15~16節,以後雌花間隔1~3節出現。瓜形為長棒槌形,縱徑45釐米左右,橫徑15釐米左右,頂端膨大,種子少,果面平滑,瓜皮橙紅色,成熟後有白粉。肉厚,肉質細緻,味甜,品質好,耐貯藏。生長期100~120天。單瓜重約1.5千克。畝產1000~1300千克。
10.裸仁南瓜 裸仁南瓜是南瓜的一個變種,種子只有種仁而無外種皮,是一種種子與瓜肉兼用型南瓜。種子、嫩瓜、老瓜均可食用。植株蔓長2.3~3米,主蔓第5~7節開始結瓜,以後間隔1~2節再現瓜,瓜扁圓形,嫩瓜綠色,老瓜赭黃色,單株坐瓜2~3個,單瓜重3~4千克,瓜肉橙黃色,肉質緻密,含水分少,每百克鮮瓜含可溶性固形物10~13克,種子脂肪含量佔43.68%,蛋白質佔37.11%。肉質面甜,耐貯藏,生長期110天,耐貧瘠,適應性強。畝產種子25千克,高產者可超過30千克,種子千粒重168.7克。