夜間盡興遊
——點亮長沙「夜經濟」背後的文旅融合
長沙「超級文和友」。
長沙市黃興路步行街，年輕人在街頭直播。在步行街、解放西路、太平街等地，每晚都有不少網民直播長沙夜生活。辜鵬博 攝
長沙世界之窗，遊客坐在摩天輪上欣賞城市夜景。辜鵬博 攝
資興市東江灣華燈初上。戴兵 攝
武陵源區溪布街篝火晚會。吳勇兵 攝
長沙太平老街人頭攢動。辜鵬博 攝
嘉年華狂歡夜在洪江古商城精彩上演。黃文勝 攝
(本版圖文除署名外均由省文化和旅遊廳提供)
孟姣燕 李 俊
閱讀「幸福長沙」，最好的時間或許是夜晚。
白天不懂長沙的夜。夜幕低垂，另一個長沙開始散發出它的煙火氣息，氤氳著獨有的韻味。龍蝦館賣的不只是小龍蝦，更是老長沙的市井文化;酒吧老闆不再單純靠賣酒賺錢，而是緊跟國際潮流，賣「夜生活」;傳統的歌舞廳，在推行「文化+旅遊」……
長沙的「夜經濟」正在悄然迭代。這場關於「夜」的供給側結構性改革，有一個鮮明特徵——跨界融合。這就像夜裡的燈光，五顏六色交融在一起，才成為絢爛的霓虹。
行走在美食與文化之間
斑駁的青磚牆、老舊的窗閣、誇張的小廣告……在湘江邊的長沙海信廣場，「超級文和友」7層2萬平方米的「老式樓」裡有近百戶「人家」：銅鋪街彩票店、迪斯科舞廳、盤子照相館等等，每個到訪的客人瞬間「穿越」回上世紀80年代的長沙街巷。
市井文化沒有那麼高大上，她甚至不漂亮，卻有一種打動人心的魅力和力量。「超級文和友」收集幾十萬件建築舊物與日常物品，重新還原了一個過去的生活場景。老長沙市井文化在此被展示、傳承。
龍蝦館不只是龍蝦館，小小的美術館、博物館也搬了進來。定期舉辦的藝術展覽，將藝術家和藝術作品帶入市井大眾生活之中，讓更多人在享受美食之餘，獲得豐富的人文體驗。
從純粹的餐飲品牌轉變為文化品牌，文和友集團CEO馮彬認為，文和友幸運地踩到了文旅融合的風口，以文化為靈魂，在企業與城市之間建立起緊密關聯，衍生出了品牌和門店的旅遊屬性;文和友已經成為了長沙的文化地標，也是長沙旅遊必到的「打卡地」之一。
「超級流量」最有說服力：文和友後臺數據顯示，過去一年，慕名到文和友消費的外地遊客超過370萬人次，「超級文和友」相關話題的全網閱讀量超過10億次。
美食與文化有著天然聯繫，人們通過美食了解一座城市，城市也藉由美食表達自己的個性。當文和友、茶顏悅色等成為旅遊的吸引物，行走於城市美景之間，更多了一份湖湘味道。
文旅融合為「夜」掌燈
「小街才是上帝心目中的人間」。
太平街是長沙保留完整的一條古街，魚骨狀街區全長375米，寬不過7米，以老字號、字畫、手工藝品、文化休閒、特色旅遊產品為主。穿行古街，除了能直觀感受石牌坊、封火牆、古戲臺帶來的視覺衝擊之外，更多的是領略到一種歷史積澱所散發的韻味。
青磚老宅、長沙彈詞，都正街居鬧市一隅，大隱隱於市。在這裡，還可以看到回憶中的理髮店、富有情趣的酒肆、樸素的旅客驛站、挑著擔子走街串巷賣火焙魚的農婦，這是這座城市的歷史。老街以它的豐富多樣，送給每個行走其中的人一張獨有的明信片。
曲折幽深的老街巷，包含著市井氣息和地方文化，卻是人們為之「打卡」的源頭。
如今，演藝、電競、遊艇、商場等「網紅點」閃爍，長沙的夜遊方式不斷延伸。
璀璨的焰火點亮湘江兩岸，乘遊艇，長沙的山、水、洲、城一覽無餘。
從梅溪湖國際藝術中心、三館一廳、馬欄山再到大大小小的演藝場所，從高雅的交響樂、通俗的相聲，再到話劇、歌舞劇、音樂會，「藝術風暴」接踵而來。
旅遊景區越夜越精彩。寧鄉灰湯的夜泡溫泉、黃材的《炭河千古情》、望城銅官窯古鎮的水幕燈光秀、長沙世界之窗的摩天輪等夜遊產品引得遊人紛至沓來。
迷你歌詠亭、電音酒吧、電競網吧、電競酒店等亞文化新興業態層出不窮……
「腳都」已是「過去時」，在長沙，文化、旅遊、商業、網際網路相互加持、跨界融合，不斷孕育著新的夜間消費業態。夜未央，正長沙。
觀點
樹品牌，打造湖湘夜間經濟典範
從以湖南廣電為依託的「粉絲經濟」，到以酒吧、劇院等帶動旅遊、住宿、餐飲等經濟發展的夜間經濟，湖南有著娛人娛己的大眾性城市個性，湖南的夜間經濟不僅僅是商業上的表象，它還應該是塑造城市靈魂的重要元素。
我省發展夜間經濟，要重點打造以長沙市為核心，各區域中心城市為支撐的特色湖湘夜間經濟圈。通過樹品牌，打造湖湘夜間經濟典範。
一是打造一批核心的夜間經濟商圈和地標。高起點規劃建設富有湖湘地方特色的夜間經濟集聚區與特色商圈，以「食、遊、購、娛、體、展、演」等豐富夜間經濟業態。以長沙為例，重點打造「一洲一山一圈多街」(橘子洲、嶽麓山、五一商圈、長沙古街)立體夜間經濟帶。
二是以「橘子洲」煙花為夜間核心品牌，打造湖湘夜間消費IP。借鑑「上海國際音樂煙花節」經驗，豐富煙花節形態，將橘子洲煙花節作為核心的品牌，引入科技元素、音樂元素、文化元素、國際元素，打造成湖湘一個夜間經濟消費帶動品牌。
三是打造「湘江夜遊夜讀」文化品牌。圍繞湘江河流、嶽陽洞庭湖、常德柳葉湖、郴州東江湖等內湖同步開發水上夜遊、水秀、主題光影秀等夜遊項目。將本土的花鼓戲、相聲、非遺作為夜遊文化輸出的重點。晚間開放嶽麓書院，政府支持開設「夜間學堂」「夜間講壇」。
(湖南省人民政府發展研究中心課題組)
夜遊產品要有城市品格
夜間經濟的興起，開啟了一個時代。從產品供給的角度看，需要探索更多夜間的文化旅遊產品，鼓勵創作更多有創意的內容，提供夜間消費新場景。
夜遊產品怎樣體現城市特色?
首先，要突出服務性，讓更多人觸及城市文化的「皮膚」，享受夜經濟發展的成果，開啟新的生活方式。
其次，要挖掘城市的文化特色。一個城市的特色，包含美食、文化和品牌等方面的亮點。特別是城市水系的文化開發往往會給人留下深刻印象。
再次，夜間消費需求，也對城市的美學欣賞提出更高期許。要充分利用高科技、聲光電展示，尤其是VR、AI、裸眼3D等視覺效果，讓城市亮起來，讓夜晚給人更多的藝術和審美滿足。
此外，應營造更多的文化和旅遊消費場景。北京故宮的「紫禁城上元之夜」燈光秀，為人們帶來了更多的想像，吸引了大量觀眾前來觀賞夜間景色和城市文化。未來，誰創意、誰發展，誰能打造大IP，誰就有機會延展經濟活動，創造更好的消費方式。
(金元浦，中國人民大學教授、博導)
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湖南夜間文旅消費亮點紛呈
2019年，湖南不斷豐富文旅產品供給，大力發展夜間經濟，夜間文旅消費規模持續擴大。一場夜間演藝、一間精品民宿、一家24小時書店……逐漸成為人們嚮往一座城市的理由。
除長沙外，全省還有一些特色夜間文旅消費集聚區。
鳳凰古城
夜晚的古城燈火炫目，遊客擠滿了沱江邊的每一間酒吧和餐館。大型實景演出《邊城》、中小型沉浸式體驗劇《巫儺神歌》場場火爆。拙院、觀影禪院、璞樹漫居、棲溪庭院、封面素舍等河邊或城內帶院落露臺的民宿總是一房難求。
常德柳葉湖
坐上全透明的水上巴士，180°視野中的穿紫河流光溢彩，河畔上演的常德澧水大調、常德絲弦、花鼓戲韻味悠長，現代與歷史在此交融。下得船來，走進大小河街品味鄉愁，遊覽德國小鎮盡賞風情。柳葉湖卡樂星球主題公園、歡樂水世界是盛夏夜晚歡樂的海洋。
洪江區
沅水邊的美食夜市煙火氣十足，動感街舞、COSPLAY恰是年輕人玩樂的調性。新民路風情街的旗袍秀、還原舊時「商賈駢集」的沅水碼頭、穿街而過的黃包車……商道文化「穿越」而來。洪江古商城「夜遊潮玩古城」邀您共赴夜遊盛宴。
郴州裕后街
郴州以環愛蓮湖為中心打造裕后街、歡樂海岸、郴州長卷、鐵路夜宵市場等4個精品夜間食、賞、娛夜間經濟示範街區。看湘南古民居、體驗湘南民俗、品湘南民間小吃……裕后街的夜晚成為湘南明珠之城的名片，吸引遊客紛至沓來。
武陵源區
溪布老街不僅是街區、景區，更是非物質文化展示基地。景區打造了特色餐飲、書吧，還原土家沖天樓、老酒坊等歷史文化景觀，同時，「網羅」民間非遺技藝，建立非遺傳習所，集傳承、製作、展示為一體，讓遊客感受民俗風情，快樂自由購物。