失守多年格局已變 日清方便麵欲重回北京市場

2020-12-22 中國經濟網

　　就在康師傅和統一為誰擁有「日系血統」打口水戰時，擁有純正「日系血統」的日清在做什麼？一些消費者反映，曾以UFO造型留給人深刻印象的「乾拌麵始祖」日清，如今在北京市場上已難得一見。　

　　淡出京城多年 

　　日前，記者走訪北京家樂福、物美、京客隆等超市發現，在方便麵貨架上確實找不到日清生產的方便麵，家樂福方莊店一位超市工作人員表示，「好幾年都沒賣過這個牌子了」。但另一方面，記者在7-11、華潤萬家等便利店注意到日清的另一款知名產品開杯樂方便麵還有售。 

　　日本日清食品株式會社是日清在日本的母公司，享有非常悠久的歷史。事實上，日清不但是方便麵的發明者，同時也是杯裝方便麵和幹拌方便麵的發明者。1968年，日清旗下「出前一丁」系列方便麵上市；到上世紀70年代，日清旗下最著名的兩款產品開杯樂（cup noodles）和太空炒麵（UFO）相繼上市，並從一開始就打開了美國等國際市場。目前，日清生產的杯裝方便麵、碗裝方便麵和方便蕎麥麵的數量在全世界均位於第一。 

　　上世紀90年代，日清首次進入中國內地，並選擇與中糧合作成立合資公司日清中糧食品有限公司，在廊坊設廠，正式開啟其開拓中國市場的道路。相比於當時已有的康師傅等國內品牌，日清方便麵由於其包裝和口味獨特、定位較為高端，很快引起了消費者追捧。 

　　不過日前記者通過公司黃頁查找到了日清中糧食品有限公司的電話，但撥打之後發現這家公司的電話已成了空號。 

　　重回北京市場 

　　上海日清法務部部長葛學平告訴記者，實際上，從1995年、1996年開始合作的日清和中糧，在後來的合作中出現了一些問題。到了2000-2002年，雙方就沒有再繼續合作，合資公司也隨之撤銷。 

　　在經過10年之後，人們已經很難再弄清當初日清和中糧究竟是因為什麼分手。記者幾經聯繫也沒有找到當年項目的負責人。但此後對於日清而言，北京市場就成為一個空白，僅由日清在內地的其他幾家地區公司通過經銷商供貨，但推廣力度大不如前。 

　　葛學平稱，去年開始，日清上海公司開始重新進入北京市場。但此時方便麵行業已經出現了康師傅與統一寡頭競爭的白熱化局面，日清顯得有些姍姍來遲。對於消費者來說，更熟悉的味道可能是康師傅的紅燒牛肉麵和統一的老壇酸菜面，而日清的UFO要重新分杯羹並非易事。 

　　葛學平也承認，在快消品的銷售中廠家往往處於被動局面，經營中需要許多費用，日清想要挽回市場還需時日。同時他還表示，近期中日關係緊張化也對日清的產品不利。 

　　此外，日清在中國的多個公司包括上海日清、廣東日清、珠海日清等公司之間並不能擰成合力，大多各自為政。以「開杯樂」產品為例，同一個產品，廣東日清生產的叫「合味道」，而上海日清生產的叫「開杯樂」，曾引起消費者疑惑。 

　　加速布局中國 

　　不過，看似低調的日清，實際上在中國市場並未停止布局。葛學平透露，近年來日清在中國的大半精力都放在了今麥郎上。 

　　據了解，早在2004年，日清食品株式會社就與今麥郎成立了合資公司華龍日清食品有限公司，當時的投資額是5.439億元人民幣。由於看好中國市場，日清今年4月再次增加對今麥郎的注資，宣布分兩次向今麥郎公司追加投資10.1億元人民幣，持有今麥郎的股份增至33.4%，今麥郎公司也正式變更為今麥郎日清食品有限公司。 

　　另一篇今年6月來自中國商務部網站的新聞或許更能說明日清的想法。該文章寫道，為了強化營銷，日清將在3年內在中國人口300萬以上的城市裡增設60處直轄辦事處和代理店，並計劃在2013年上半年之前在北京、大連及成都設立辦事處，還將探討新建工廠，力爭在3年後將業務規模從現在的700億日元提高到1000億日元左右。 

　　由此看來，重返北京對於日清來說並不是重新發力的終點，而可能恰好是加速擴展的開始。 

　

（責任編輯：佟曉群）

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