早餐只吃麵條牛奶麵包?不如試試早餐披薩!

2020-12-16 美食一籃子

誰說披薩只能被當做午餐和晚餐？只需一個雞蛋加在上面，披薩也可以華麗轉身成為早餐了！洛杉磯最棒的早餐披薩樣本吸取了義大利、美洲、中東和前蘇聯的傳統飲食精髓，極具特色且口味絕佳。所以，整理出來的這三家最美味早餐披薩餐館，小夥伴們走過路過不要錯過哦！

Ani Bakery 特色美食：Ajaragan

Nora Tomassian夫婦自2006年起就開辦了這家麵包店，店名Ani取自於亞美尼亞一所城市的名字，浪漫而唯美。豆子、醃菜、芝麻醬、石榴糖漿等各種食品雜貨擺滿了店裡的白色架子，獨特的披薩美食 Ajaragan 邊緣酥脆，上面放有熔化鮮乳酪和兩個剛破開的新鮮雞蛋。升級版的 Ajaragan 上面還放有亞美尼亞香腸薄片 sujuk 或者五香燻牛肉 basturma。

CaFe – The Line Hotel 特色款：佛卡夏（Focaccia）

在韓國城Line Hotel入口附近的有家小店CaFe，由名廚Roy Choi主管，他製作的各式零食點心美味又精緻，十分受歡迎。早餐披薩是法國麵包披薩的趣味演變，卻更加義大利化。超級推薦秘制烘烤的佛卡夏（Focaccia，義大利麵包），上面放有白色和黃色的切達乾酪、楓糖培根、配有新鮮的荷包蛋、炸蔥頭、細香蔥和辛烈的塔巴斯科辣椒醬，回味無窮！墨西哥風味的蔬菜披薩也值得一試！

Dinette 特色款：奶酪披薩

做舊風格的金屬桌椅、儲備了大量知識分子咖啡豆、奇妙甜點的咖啡吧以及在早餐和午餐時間供應的各式美、法、意爽心美食，都使得 Dinette 餐廳在回聲公園名聲大噪。店裡的早餐披薩是一塊耐嚼、十分可口卻稍顯硬的餅，上面覆蓋著融化的馬蘇裡拉奶酪和帕瑪森奶油醬。澆頭還包括鄉村火腿碎丁、一顆鬆軟雞蛋、青蔥、帕瑪森奶酪切片、辣椒片以及歐芹。最後再撒上一絲橄欖油，簡直完美了。

不知道大家還有什麼想吃的東西呢？在下方留言評論吧！

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    孩子最近迷上這早餐，比披薩漢堡好吃，幾分鐘就做好，總也吃不膩。家有熊孩子的可能都遇到過這樣的情況，麵包不吃，蔬菜不吃，荷包蛋不吃，但是把蔬菜、荷包蛋夾在麵包中做成漢堡就吃得美滋滋，不吃餅、不吃蔬菜，但是加點芝士做成披薩就欣然接受，吃得不亦樂乎，為此在飲食上我也沒少下功夫，經常變著花樣做各種美食。最近終於發現了一種可以取代披薩漢堡在孩子心中地位的早餐——手抓餅火腿腸卷。
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