肉類分割工藝及相關技術資料彙編

2021-02-15 阿霖技術匯

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一種分割羊肉的新工藝及其方法(1).pdf

一種分割羊肉的新工藝及其方法(2).pdf

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一種加工冷鮮烏龜肉的方法.pdf

一種雙層結構的分割操作臺.pdf

一種可防噴濺的鴨肉分割裝置.pdf

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一種基於三維紋理特徵的肉質定量分析評價方法.pdf

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一種大鯢冰鮮肉片的生產方法.pdf

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一種帶有防護裝置的肉牛分割刀具.pdf

一種帶皮山羊胴體的排酸工藝.pdf

一種延長冰鮮牛肉保質期的加工方法.pdf

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一種改善冷卻肉色澤和汁液流失的技術.pdf

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一種新型牛肉剁塊的案板.pdf

一種新的魚體分割方式對白鰱魚魚糜魚糕品質的影響.pdf

一種毛驢肉保鮮及冷凍運輸方法.pdf

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一種淘汰老齡鵝冷鮮肉嫩化及冷殺菌方法.pdf

一種濾筒框架和骨肉分離機.pdf

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一種牛肉分割輸送工作檯..pdf

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一種牛肉切制臺固定裝置.pdf

一種牛肉快速成熟嫩化的方法.pdf

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一種牛肉胴體分割工藝.pdf

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一種牲畜分割分包溯源系統.pdf

一種特種山豬的屠宰加工工藝.pdf

一種豬只胴體標識、數據採集及轉換方法.pdf

一種豬頭肉的分割及快速冷凍處理方法.pdf

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一種生豬屠宰系統..pdf

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一種用於牛肉剁塊的案板.pdf

一種用於牛肉眼肌大理石花紋分割和評級的圖像處理方法.pdf

一種用於生豬屠宰加工的分割操作臺.pdf

一種用於生豬細分割產品溯源的方法及系統.pdf

一種用於肉類跟蹤裝置及跟蹤監管方法.pdf

一種用於肉食品分割的生物設備(1).pdf

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一種電擊屠宰肉牛的工藝方法.pdf

一種畜禽類肉品高效精準分割機器人.pdf

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一種禽類分割食品去皮分離裝置.pdf

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一種移動式肉羊屠宰分割架..pdf

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一種綜合利用大鯢資源的宰殺方法.pdf

一種綜合利用豪豬白條肉生產系列豪豬肉食品的方法.pdf

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一種羊肉保鮮方法.pdf

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一種肉製品新鮮度自動檢測設備..pdf

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一種肉製品質量監控系統..pdf

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一種肉加工分割處理稱重傳輸系統及控制方法.pdf

一種肉加工自動化流水線系統.pdf

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一種肉牛屠宰加工工藝.pdf

一種肉禽割頭裝置.pdf

一種肉類產品的加工方法.pdf

一種肉類分割生產線的塑料板帶清洗裝置.pdf

一種肉類分割生產線的廢棄物接料裝置.pdf

一種肉類分割生產線的輸送帶託撐裝置.pdf

一種肉類分割裝置.pdf

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一種肉類食品冷鏈保鮮運輸方法.pdf

一種肉食品加工原料分割裝置(1).pdf

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一種肉雞屠宰分割自動生產線..pdf

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一種草魚分割處理方法.pdf

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一種超冰溫的禽肉冷鮮加工系統.pdf

一種超冰溫的禽肉冷鮮加工系統及方法.pdf

一種採用三元混合氣調大鯢冷鮮分割肉保鮮的方法.pdf

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一種青藏高原犛牛鮮肉的保鮮方法.pdf

一種預製肥牛肉的加工方法.pdf

一種風臘羊肉的醃製、分割方法.pdf

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一種高檔牛肉的宰後排酸方法.pdf

一種高溼低溫的牛肉解凍方法.pdf

一種魚肉分割機.pdf

一種鴨殼自動分割設備.pdf

一種鴨肉生產線雙向打毛設備.pdf

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一種鴨腺胃食管分割裝置.pdf

三種肉鴨生長及屠宰性能比較研究.pdf

JB_T12364-2015肉類加工機械畜禽肉分割線.pdf

NY_T1564-2007羊肉分割技術規範.pdf

NY_T1565-2007冷卻肉加工技術規範.pdf

NY_T3368-2018畜禽屠宰加工設備分割輸送機.pdf

PSE肉的屠宰檢疫與防控措施.pdf

SBJ08-2007牛羊屠宰與分割車間設計規範.pdf

SB_T10363-2012豬屠宰分割安全產品質量認證評審準則.pdf

SB_T10364-2012牛屠宰分割安全產品質量認證評審準則.pdf

SB_T10365-2012羊屠宰分割安全產品質量認證評審準則.pdf

SB_T10366-2012禽屠宰分割安全產品質量認證評審準則.pdf

T_CAPPMA01-2017天然水域活鰱、鱅魚分割規範.pdf

T_LSSGB004-001-2017麗水山耕:冷鮮雞加工貯運操作手冊.pdf

T_TYXH01-2017鹽池灘羊肉分割技術規範及分割產品標準.pdf

UNECE鴨肉標準簡介.pdf

120日齡文昌雞的生長性能、屠宰性能及肉品質性狀分析.pdf

12月齡丹巴黃羊屠宰性能、肌肉品質及肌肉營養成分研究.pdf

12月齡藏山羊屠宰性能、肌肉品質及肌肉營養成分研究.pdf

24月齡丹巴黃羊與藏山羊屠宰性能比較.pdf

24月齡藏山羊屠宰性能、肌肉品質及其營養成分研究.pdf

BMY牛肩峰肉產量及肉質特性研究.pdf

DB13_T1319-2010超市生豬肉分割銷售規範.pdf

DB14_T895-2014高檔肉牛屠宰與胴體分割技術規程.pdf

DB31_2022-2014食品安全地方標準冷鮮雞生產經營衛生規範.pdf

DB32_T2389-2013冷鮮鵝加工操作技術規程.pdf

DB32_T3661-2019冷鮮鴨肉生製品加工技術規程.pdf

DB37_T1084-2008魯西黃牛牛肉分割標準.pdf

DB41_T1793-2019冷鮮肉產業鏈安全追溯管理規範.pdf

DB41_T1845-2019冷卻肉運輸條件.pdf

DB41_T1846-2019冷卻肉冷鏈運輸追溯規程.pdf

DB43_T915-2014冷鮮肉連鎖店經營管理規範.pdf

GB50317-2009豬屠宰與分割車間設計規範附條文說明.pdf

GB51219-2017禽類屠宰與分割車間設計規範.pdf

GB51225-2017牛羊屠宰與分割車間設計規範.pdf

GB_T17238-2008鮮、凍分割牛肉.pdf

GB_T18526.7-2001冷卻包裝分割豬肉輻照殺菌工藝.pdf

GB_T24864-2010雞胴體分割.pdf

GB_T27643-2011牛胴體及鮮肉分割.pdf

GB_T9959.2-2008分割鮮凍豬瘦肉.pdf

GB_T9959.3-2019鮮、凍豬肉及豬副產品第3部分:分部位分割豬肉.pdf

《豬、牛、羊和禽屠宰分割安全產品質量認證評審準則》的主要內容(2).pdf

上市豬肉檢驗技術要點.pdf

上海賓迪啟東肉類分割輸送線.pdf

不同保存溫度下牛肉新鮮度變化規律的研究.pdf

不同分割處理對氣調包裝豬肉貯藏期間品質變化的影響.pdf

不同包裝形式對冷卻肉保鮮期的影響.pdf

不同品種豬肉質差異比較.pdf

不同品種肉牛與黃牛雜交屠宰試驗效果分析.pdf

不同宰後時間切碎對肉糜質量的影響.pdf

不同工藝條件對豬胴體和冷卻豬肉微生物去汙染效果的影響.pdf

不同性別中國荷斯坦牛與西門塔爾改良公牛產肉性能比較試驗.pdf

不同日糧水平和成熟時間對牛肉質量的影響.pdf

不同雜交組合肉牛的肥育效果研究.pdf

不同毛雞隻重對產品出成和綜合售價影響的研究.pdf

不同溫度對氣調小包裝生鮮大鯢分割肉貨架品質的影響.pdf

不同福利條件對肉雞生產性能和肉質性狀的影響.pdf

不同粗飼料處理對秦川肉牛產肉性能影響的研究.pdf

不同營養水平對奶公牛犢育肥分割肉產量的影響.pdf

不同部位高原犛牛肉品質評價.pdf

東鄉羊肉及其工業化製備方法.pdf

中國商品豬胴體瘦肉率預測模型的建立.pdf

中國荷斯坦奶公犢不同胴體等級間產肉性能及肉質差異研究.pdf

中國西門塔爾牛產肉性能、牛肉質量測定及胴體分割性狀的主成分分析.pdf

中國西門塔爾牛胴體不同部位肉食用品質評價.pdf

中國黃牛及其雜交牛產肉量和產肉率預測.pdf

丹系長白、大白、杜洛克公豬生產性能測定試驗研究.pdf

乳酸和二氧化氯對牛胴體和分割牛肉微生物的去汙染效果研究.pdf

雲嶺牛不同解剖部位肉品質評價.pdf

五花肉切塊概述.pdf

優質冷卻豬肉生產的關鍵技術.pdf

優質肉牛分割與加工技術應用.pdf

優質肉牛分割與加工技術應用研究.pdf

優質高檔牛肉生產技術規程.pdf

低溫貯藏下分割牛肉品質變化的牛肉包裝.pdf

低蛋白質日糧對優質肉雞屠宰性能及肌肉成分的影響.pdf

供港冰鮮雞加工工藝的控制.pdf

保持分割牛肉新鮮色澤的改進措施.pdf

僵直前鹽漬及貯藏條件對雞肉加工特性的影響.pdf

兔肉產品的加工工藝與機械設備..pdf

兔肉產品的加工工藝與機械設備.pdf

兔肉的加工技術.pdf

關於影響凍分割牛肉產品質量的幾個問題.pdf

關於牛胴優質分割肉塊名稱的討論.pdf

關於生豬屠宰企業分割、包裝細菌超標的控制措施.pdf

關於確定屠宰生豬胴體交易等級的規定.pdf

具有識別QRcode碼掃碼槍的肉品溯源電子秤.pdf

養、販、宰之間的利潤分割.pdf

內江肉聯廠分割肉車間的空氣調節方式.pdf

冰鮮、冷凍分割雞危害分析和關鍵控制點(HACCP)計劃.pdf

冰鮮兔肉的加工技術.pdf

冰鮮分割三黃雞肉保質期品質變化研究.pdf

冰鮮分割豬肉的加工方法.pdf

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冰鮮羊肉生產加工工藝.pdf

冷凍-解凍對烹飪後雞胸肉的感官描述剖面的影響.pdf

冷凍分割肉保鮮新包裝——拉鏈式包裝.pdf

冷凍豬肉期貨上市必要性及可行性報告.pdf

冷凍肉雪霜、血冰、冰衣的預防.pdf

冷卻兔肉貯藏期衛生質量及其變化規律研究.pdf

冷卻方式對宰後分割牛肉肉用品質的影響.pdf

冷卻犛牛分割肉酶嫩化技術研究.pdf

冷卻豬肉分割過程中微生物汙染狀況的研究.pdf

冷卻豬肉屠宰過程中微生物汙染源的分析研究.pdf

冷卻肉及其加工過程中的胴體吊掛技術.pdf

冷卻肉生產中保鮮技術的研究(Ⅳ)--分割小包裝冷卻肉託盤保鮮技術研究.pdf

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冷卻肉的冷卻與包裝.pdf

冷卻肉的加工.pdf

冷卻肉的加工技術及質量控制.pdf

冷鮮分割鴨製品菌群分析與衛生質量控制的研究.pdf

冷鮮牛肉保鮮技術的研究進展.pdf

冷鮮牛肉微生物菌相變化及抑菌劑保鮮效果初探.pdf

冷鮮豬肉產品出水問題的初探.pdf

冷鮮豬肉品質控制關鍵技術.pdf

冷鮮肉加工與管理.pdf

冷鮮肉生產過程中微生物汙染分析及控制對策.pdf

冷鮮肉的氣調保鮮方法.pdf

冷鮮肉真空氣調包裝方法及生豬養殖加工方法.pdf

冷鮮肉納米保鮮方法.pdf

冷鮮鴨肉製品及其前處理方法.pdf

凍分割牛肉加工工藝.pdf

凍分割肉包裝狀況對產品質量的影響.pdf

凍牛分割肉快速預冷的探討.pdf

凍豬分割肉中常見的質量問題.pdf

凍豬分割肉急凍前後的肉樣比較試驗.pdf

凍豬分割肉熱分割與冷分割的試驗研究.pdf

凍豬分割肉的分割包裝及冷加工的質量控制.pdf

凍豬分割肉的顏色問題及其調整措施.pdf

凍豬肉加工中沙門氏菌的綜合控制.pdf

凍結肉刨削裝置.pdf

凍肉切割機..pdf

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凍雞分割品中蒙得維的亞沙門氏菌分離與鑑定.pdf

減菌技術在肉牛屠宰分割中的研究與應用.pdf

減菌技術在肉牛屠宰分割加工中的研究現狀.pdf

出口凍豬分割肉血冰的形成及消除的試驗研究.pdf

出口豬肉冷分割及流通質量安全體系建設研究.pdf

刀尖上的價值——肉雞屠宰車間的盈利細節.pdf

分割小包裝冷卻肉保鮮技術的初步研究.pdf

分割小包裝冷卻肉的保鮮技術.pdf

分割工序也需要現代信息技術.pdf

分割託盤小包裝冷卻肉保鮮技術研究.pdf

分割託盤小包裝冷卻肉溶菌酶、Nisin、GNa液保鮮試驗研究.pdf

分割牛肉展示板.pdf

分割牛肉物料編碼與應用初探.pdf

分割牛肉色澤發暗的原因及改進的方法.pdf

分割系統以及使用該分割系統分割肉類部分的方法.pdf

分割肉加工中常見問題剖析.pdf

分割肉包裝盒.pdf

分割肉的加工條件與要求.pdf

分割肉表面脂肪對肉品質量和儲存期的影響及其預防措施.pdf

分割肉車間施工中產生堵、漏的原因與對策.pdf

分割肉車間的空調設計.pdf

利用SUSAN邊緣檢測自動估算牛肌纖維直徑.pdf

利用圖像處理技術自動估算豬胴體參數.pdf

利用奶公牛育肥生產高檔牛肉.pdf

利用閹割奶公牛生產大理石花紋牛肉的研究.pdf

動態氣調包裝技術在調理肉製品保鮮中的應用.pdf

動物副產物骨的高附加值利用技術研究.pdf

包裝箱(凍分割豬肉).pdf

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包裝袋(分割雞肉).pdf

包裝袋(白犛牛排酸精選分割肉).pdf

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北京市區流通領域生鮮牛肉及製品市場調查報告.pdf

南陽牛與延邊牛牛肉感官品質和加工特性比較研究.pdf

原味雪花牛排及其製作方法.pdf

去除冷卻包裝分割豬肉輻照異味氣體的方法及應用.pdf

去骨方法對牛肉和火雞肉化學成分及一些特性的影響.pdf

雙匯_屠夫長的18道檢驗關.pdf

雙肌肉皮埃蒙特牛胴、分割肉特點與市場發展方向.pdf

吉林省本地鵝和雜交鵝的產肉性能及胴體分割的研究.pdf

品種和部位對雞肉原料特性及其加工性能影響的研究進展.pdf

國內外牛肉分割研究進展.pdf

國外分割肉腐敗控制技術的研究進展.pdf

土花豬香辣系列肉片製作工藝.pdf

在牲畜表面進行標識的方法.pdf

在線獲取牛肉樣本近紅外光譜的方法及其在評價牛肉質量中的應用.pdf

基於KFCM和改進分水嶺算法的豬肉背最長肌分割技術.pdf

基於Ohta和RGB顏色空間牛胴體背長肌的分割.pdf

基於RFID技術的肉類食品追溯系統.pdf

基於RFID的豬肉生產全程可追溯平臺研究與實現.pdf

基於RGB-D的肉牛圖像全卷積網絡語義分割優化.pdf

基於RGB顏色空間的冷凍豬肉儲藏時間機器視覺判定.pdf

基於RGB顏色空間的豬肉大理石紋分割.pdf

基於產品生命周期管理的肉品車間生產跟蹤及追溯體系研究.pdf

基於分形維和圖像特徵的牛肉大理石花紋等級判定模型.pdf

基於圖像處理和支持向量機分類的牛肉大理石花紋等級評定.pdf

基於圖像特徵的豬肉新鮮度無損檢測方法.pdf

基於圖像的牛肉大理石紋理自動評級方法研究.pdf

基於圖像運算的牛肉大理石花紋分割方法.pdf

基於多光譜圖像技術的生鮮牛肉嫩度檢測分級系統.pdf

基於多尺度區間插值小波法的牛肉圖像中大理石花紋分割.pdf

基於影像數據的腹壁肌肉分割的方法及其系統.pdf

基於微生物危害的冷卻豬肉加工過程關鍵控制點分析與控制.pdf

基於手機拍攝圖像豬肉新鮮度的檢測.pdf

基於支持向量機的鵝肉肉色客觀評定研究.pdf

基於改進分水嶺算法及Hopfield神經網絡的牛肉大理石紋等級評級方法.pdf

基於改進分水嶺算法的燻烤肉圖像分割.pdf

基於改進型FCM聚類算法的彩色牛肉圖像中筋膜區域分割方法研究.pdf

基於改進的距離保持水平集的牛肉圖像背長肌自動分割.pdf

基於數學形態學的牛肉圖像中背長肌分割和大理石紋提取技術研究.pdf

基於最大類間方差自適應閾值的五花肉肥瘦自動識別方法.pdf

基於機器視覺技術的牛肉大理石花紋自動檢測系統.pdf

基於機器視覺的牛肉結締組織特徵和嫩度關係研究.pdf

基於模糊C均值聚類的牛肉圖像中脂肪和肌肉區域分割技術.pdf

基於深度圖像的肉雞生長模型擬合方法及裝置.pdf

基於物聯網技術的肉牛屠宰加工管理信息系統.pdf

基於物聯網的肉牛質量溯源系統構建.pdf

基於生豬外形特徵圖像的瘦肉率估測方法.pdf

基於紫外螢光成像對包裝鮮豬肉存儲時間預測研究.pdf

基於計算機視覺和神經網絡的牛肉顏色自動分級.pdf

基於計算機視覺的冷卻牛肉新鮮度評價方法.pdf

基於計算機視覺的牛肉質量分級研究進展.pdf

基於計算機視覺的牛胴體產肉量自動分級裝置與方法.pdf

基於計算機視覺的肉質大理石花紋含量的測定.pdf

基於超高頻RFID的生豬屠宰數據採集方案.pdf

基於邊緣流的水平集牛胴體眼肌圖像分割.pdf

基於顏色和紋理特徵提取彩色圖像的有意義區域.pdf

基於顏色特徵和數學形態學的豬肉背最長肌分割.pdf

基於高光譜圖像光譜信息的牛肉大理石花紋分割.pdf

複合保鮮劑對分割生鮮雞肉保鮮效果的優化.pdf

複合防腐劑在冰鮮鴨肉保鮮中的應用.pdf

夏南牛高檔牛肉屠宰試驗報告.pdf

夏南牛高檔牛肉生產技術規範.pdf

多通道近紅外光譜牛肉品質多參數同時檢測方法.pdf

大河烏豬與大河豬(烏金豬)肉質性狀研究.pdf

大理白族火燒豬的保鮮方法.pdf

大鯢加工肉皮的脫色方法.pdf

奶公牛犢與育肥牛的屠宰性能及肉品質比較分析.pdf

安全環保肉類食品冷鏈物流保鮮方法.pdf

完善我國牛胴分割標準的必要性.pdf

實現生態豬肉品質安全可追溯的方法.pdf

宰前運輸和宰後冷卻方式對雞肉保水性的影響.pdf

宰後預冷卻對白條雞肉品質的影響.pdf

家畜及其肉產品質量可追溯信息鏈特點及設計對策.pdf

家禽分割產品質量分級技術的研究進展.pdf

家禽的處理.pdf

家禽胴體加工自動分割線開發方向與設計思考.pdf

家禽胴體影像分選系統.pdf

對農村分割肉進城銷售問題的探討.pdf

對分割肉檢疫監管的探討.pdf

小包裝冷卻犛牛分割肉保鮮技術研究.pdf

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小包裝分割肉預冷耗及一次性結凍試驗.pdf

小型肉羊屠宰系統.pdf

小尾寒羊不同部位羊肉理化特性及肉用品質的比較.pdf

小牛胴體的分割方法.pdf

屠割豬肉體三層式全自動分割裝置.pdf

屠宰、肉類分割與深加工指南[FAO著].PDF

屠宰分割後雞腿分級噴淋裝置.pdf

屠宰加工企業的技術參數.pdf

屠宰工藝中的風冷方式與水冷方式.pdf

屠宰重量對PIC豬產肉性能影響研究.pdf

工廠實測冷卻分割雞胸肉生產過程中菌落總數的變化及貨架期預測模型的建立.pdf

巴什拜羊肉不同部位的品質特性分析.pdf

巴美肉羊淨肉質量與淨肉率預測模型建立.pdf

巴美肉羊及其雜交後代生長發育和胴體等級肉產量研究.pdf

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市售商品牛肉品質的比較分析.pdf

市售生鮮豬肉品質特徵差異研究.pdf

市售鮮豬肉胴體感官檢驗方法和工作體會.pdf

帶清洗功能的肉塊分割裝置.pdf

平涼紅牛屠宰分割及質量評定工藝.pdf

廣義核或混合核FLICM畜肉圖像分割方法.pdf

廣西黃羽肉雞品種資源及其發展對策.pdf

應用HACCP系統控制白肌肉發生的探討.pdf

應用多靶柵欄技術控制羊肉生產與貯藏過程中的微生物.pdf

應用改進的C-V模型分割牛肉眼肌圖像.pdf

應用模糊數學評定牛肉的品質.pdf

延長冷鮮禽肉貨架期的柵欄保鮮方法.pdf

延長冷鮮羊肉貨架保鮮期的新工藝及方法.pdf

延長冷鮮肉保質期的方法.pdf

延長分割鮮豬肉銷售期的措施.pdf

延長包裝冷鮮肉保鮮期技術.pdf

異味豬肉的檢驗與處理.pdf

張掖肉牛屠宰性能和肉質評定報告.pdf

影響凍、鮮分割豬肉致病菌超標的主要因素及改進措施.pdf

影響牛肉品質的因素及牛肉嫩度的改善方法.pdf

影響肉牛經濟效益因素的分析.pdf

影響肉雞產品質量及其經濟效益的諸因素分析.pdf

微波能用於肉雞分割肉保鮮的研究.pdf

德國肉類機械與肉類加工企業概況.pdf

德宏水牛及其雜交品種分割肉的研究.pdf

德宏高峰牛肉品質分析.pdf

感興趣區域和預處理方法對羊肉高光譜圖像提取光譜的影響.pdf

我國常見家畜胴體分割及分級技術發展.pdf

我國牛肉質量安全可追溯系統研究現狀分析.pdf

我國現代化生豬屠宰廠的發展趨勢.pdf

我國肉牛品種比較及影響品種選擇的因素分析.pdf

我國肉牛胴體分割部位名稱調查分析報告.pdf

我國肉雞分割低值產物利用概況.pdf

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