火遍鄭州的蜜雪冰城子品牌幸運咖進軍咖啡市場
依舊走平價路線的幸運咖門店已經達到上百家
月銷7000杯的咖啡飲品成為蜜雪冰城新的品牌項目?
爆款咖啡飲品製作配方是怎樣的呢?
關注:君煜食品製作飲品配方
LuckyCup幸運咖從未讓人失望
每一款都是精品
人均9元,真正的高性價比
讓很多年輕人為之痴狂
自己的店鋪如何增加咖啡飲品,在家做愛喝的咖啡
幸運咖製作配方又是怎麼樣的呢?
製作配方:8款爆款咖啡飲品
冰美式
美式咖啡無奶無糖,並不是所有人都能駕馭的,當然愛的人對它自然是欲罷不能。做法其實也是最簡單。
杯中加入200g冰塊,
萃取兩份(30ml)濃縮咖啡液;
將咖啡液倒入冰塊中,
再加熱水加至八分滿就完成了。
PS:美式咖啡好不好喝,選一款合自己口味的咖啡豆很重要。
冰拿鐵
冰拿鐵應該是最受歡迎大眾歡迎,做法也很簡單。
杯中加入150g冰塊;
倒入180ml鮮奶;
把咖啡液迅速倒入鮮奶中,
咖啡液與鮮奶分層並漸漸融入到了一起,
一杯冰拿鐵就完成了。
如果你喜歡喝甜一些的拿鐵,可以加入各種風味的糖漿調味,香草、榛果、焦糖等你可以按照喜好來加。
冰卡布奇諾
把打好的奶泡鋪在上層
(家裡沒有咖啡機打不了奶泡的,
直接把牛奶倒入鍋裡煮,
待起泡時把奶泡舀出即可);
最後在厚厚的奶泡上撒一些咖啡粉
大功告成!
冰摩卡
倒入120ml鮮奶;
擠入27g巧克力醬並攪拌均勻;
把咖啡液迅速倒入鮮奶中;
最上層擠一圈奶油,
再撒一些巧克力粉就完成了。
冰焦糖瑪奇朵
愛喝甜咖啡的一般都愛焦糖瑪奇朵,名字聽起來好像很複雜,其實做法一點也不複雜。
加入適量香草糖漿並攪拌均勻;
把打好的奶泡鋪在上層;
最後在奶泡上擠上焦糖醬
一杯可口的冰焦糖瑪奇朵搞掂。
百利甜冰咖啡
愛喝上兩杯的一定不能錯過百利甜冰咖啡哦。
首先做好一杯美式冰咖,
倒入冰塊模具中製成冰塊;
在杯中加入150g制好的咖啡冰塊,
加入適量的百利甜酒;
再倒入120ml鮮奶攪拌均勻就可以了。
泰式冰咖
去過泰國的朋友一定都嘗試過泰國的冰咖啡,冰爽口感相當棒!做法小編也研究出來了。
加上滿滿整杯冰塊,
把咖啡液迅速倒入冰塊中;
倒入適量煉乳,按照自己的口味來定量;
最後倒入淡奶至九分滿即可。
海鹽冰咖啡
海鹽冰咖有種獨特的味道,喜歡創新的小夥伴可以試試。
加入適量香草糖漿攪拌均勻;
30ml左右淡奶油加入3g鹽,
用攪拌機打發三十秒即可;
把打發好的鹹奶油鋪在上層,
海鹽冰咖啡就做好了。
咖啡目前在二三線城市還是非常具有潛力的
奶茶產品太單調,想加一些新品
咖啡是不錯的選擇!