想必每個家庭廚房裡都會放一瓶洗潔精來洗餐具，我們在清洗的時候總是把握不好洗潔精的量，加多了泡沫太多要漂洗很多遍，加少了沒有泡沫，總感覺洗不淨。下面生活妙招網小編就來聊聊這個話題。
關於用多少洗潔精才能把碗碟洗乾淨？事實上這個問題並沒有一個標準答案，因為洗碗最重要是達到足夠的洗潔精分子，意思是每一滴油需要的洗潔精分子數量也有定量，油愈多就愈需要更多洗潔精分子，才可完全包圍油汙。 不難發現洗碗時會出現很多泡沫，其實當洗潔精起泡就表示分量足夠，因為如果洗潔精分量不足，泡沫會較少，原理是洗潔精與油脂產生作用後，就沒有多餘的洗潔精製造泡沫，所以洗潔精起泡一般來說就是下的洗潔精分量已經足夠。如果洗潔精下的太多，就會一直起泡不斷，需要漂洗很多遍，洗至沒有泡沫，感覺不到有皂滑感才可以。 如果餐具非常油膩，建議直接將洗潔精加在上面，因為油汙可以與洗潔精直接組成微膠體，效果會更好；如果只是普通一頓飯不大油膩，可以加在用的百潔布或者海綿上稀釋，即能達到除汙效果，又能省用一點洗潔精。 而遇上非常油膩的東西，除了要多下點洗潔精之外，也可用熱水衝洗效果會更好！因為油膩的東西，特別是動物性的油脂熔點較高，冷凍了後會凝固成固體脂肪，固體脂肪不容易與洗潔精組成微膠體，難以洗走，所以用熱水可以將動物性脂肪溶化成液態，更易與洗潔精做成乳化作用。 長期使用洗潔精會有副作用嗎？ 洗潔精的主要成分是表面活性劑，一般都是無毒或低毒的，雖然在清洗餐具、果蔬過程中，會有部分殘留在物品表面，但是殘留量很低，對人體危害較小。即便如此，小編仍建議您不要長期使用洗潔精，去油汙我們可以用熱水浸泡，也可以用橘皮水（巧用橘皮自製超強去汙水），安全且不用花錢！