本網12月17日訊 十三五期間中國恩格爾係數持續下降，從2016年的30.1%降至2019年的28.2%，國民經濟達到富足的狀態。國民整體收入增加，飲食消費在家庭中的支出比例降低，然而，在這樣的比例下，人們對飲食的品質要求卻變得更高，實現了從量到質的轉變，由最初的吃飽，變成了吃好喝好，再變成吃好喝好加健康，在此種消費背景下，健康飲品越來越受歡迎。
作為我國植物蛋白飲品行業的領軍品牌，養元飲品敏銳洞察國內消費者消費需求變化，主動推進品牌高端化發展戰略，引領行業實現高端化，同時以持續不斷地創新滿足消費者的健康需求，最終滿足了國民對於飲品在品質上的要求。
堅守品質初心，為高端化夯實基礎
品質是產品生存發展的基礎，為生產出最優質的核桃乳，養元飲品始終堅持真材實料做產品。為尋找最優質的核桃原產地，養元飲品的科研人員深入全國20餘個省市，對不同產地、不同品種、不同樹齡、不同季節核桃的口感及營養成分進行了大量的基礎性研究和數據分析研究，最終選擇新疆、雲南和太行山三大黃金產區作為核桃供應原產地。
為保證三大黃金產區的核桃原材料質量，養元飲品在核桃黃金產區實施「思想重塑、技術指導、產業優化、就業幫扶」四位一體計劃，不但有效提升了原材料的品質，還幫助了當地農戶實現了脫貧增收。
同時，為進一步保證原材料的品質，養元飲品制定了最嚴苛的「3·6·36」核桃採購標準：對於三大產區挑選出來的優質核桃，還需要進行包括水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質在內的6大檢測指標和36項理化指標檢測，確保所有核桃原料的品質和安全，為推進高端化戰略打下了堅實基礎。
科技賦能，加快品牌高端化進程
科技是企業發展進步的基礎，養元飲品從創立之初就注重科技創新，當前已經形成完善的產學研體系。
據了解，當前企業的技術研發中心已與北京工商大學、河北醫科大學、華南理工、江南大學、中國食品發酵工業研究院等建立了緊密的合作關係，為創新成果轉化和高級工程技術人才培養提供重要的基地。養元飲品還與美國杜邦丹尼斯克、美國嘉吉等全球頂級公司持續開展戰略合作，在獲得全球頂級食品配料的同時，實現技術共享、平臺共享、資源共享。
在強大產學研體系支持下，養元飲品已經形成了行業領先的三大工藝，即「5·3·28」工藝、「全核桃CET冷萃工藝」以及「五重細化研磨」工藝。並且在科研和先進工藝的加持下，養元飲品實現了產品高端化落地，形成了以六個核桃2430為代表的「全能式超級產品矩陣」，並實現了產品營養品質和價值功效的全方位升級，加快了品牌高端化的進程。
營銷渠道變革，實現與消費者多元化溝通
在渠道層面，為了讓產品理念傳播和產品營銷的頻率更加匹配，養元飲品積極推動營銷模式由深度分銷到全域動銷的變革升級，在加強傳統渠道建設的同時，積極拓展全新渠道，以打通消費壁壘。
養元飲品逐步實現了對線下傳統渠道的精耕，在做好線下KA、商超、傳統終端網點的基礎上，做強社區店、水果店、便利店等終端網點，做精市場存量。
同時養元飲品還緊抓電商直播之勢，成立直播部，打造全域直播矩陣，與直播巨頭團隊、MCN機構建立長期合作關係，快速實現線上用戶導流及銷售轉化，同時完成產品高頻次強曝光等，進一步助推高端化升級的核桃乳產品作為健康綠色產品代表者形象的釋放
作為植物蛋白飲品行業的龍頭品牌，養元飲品面對消費者需求變化，主動實施變革，從原材料、產品、營銷渠道等多方面實施創新升級，從而實現了品牌高端化，在滿足國民多遠飲食需求的同時，有力推動了行業高端化，引領行業實現高質量發展。