「我跟你推薦個東西，我自己也在吃，很管用！」小姐妹對彩娟說。
54歲的彩娟（化名）前兩年進入更年期後，一直失眠多夢，白頭髮越來越多，小姐妹聽說後給她推薦了自己在朋友圈賣的保健品——九蒸九曬黑芝麻丸，說是中成藥，無副作用，特別適合更年期的女人。
彩娟一聽覺得挺靠譜，便買來吃了一段時間，睡眠確實好很多，於是她開始長期服用，一吃就是一年多。
但最近彩娟發現白頭髮反而變多了，便趕緊諮詢小姐妹。
「你這個年紀要吃高端版了，效果更好！」於是，彩娟便買了更貴的高端版芝麻丸，沒想到吃了1個月後，她開始全身無力，眼白和皮膚變黃，尿色加深，在家附近醫院查肝功能，谷丙轉氨酶1185U/L（正常值40），膽紅素為477umol/L（正常值20），醫生建議送往三甲醫院。
吃黑芝麻丸吃出肝衰竭，
被下病危通知書
經過一系列檢查後，彩娟被確診為肝衰竭，增強CT結果顯示，她已經出現肝硬化和少量腹水。醫生還下了病危告知書，如果病情再惡化，只能做肝移植。
在與病人家屬的溝通中，醫生找到彩娟的病因——她食用的黑芝麻丸裡含有何首烏。
醫生表示，何首烏有一定肝毒性，容易誘發藥物性肝病，如果是小作坊製作的黑芝麻丸保健品，可能不合規添加草藥，加上製作過程中的汙染物、摻雜物等，都可能誘發肝損害。
黑芝麻丸被視為當代養生上品
黑芝麻丸作為保健品可謂是相當受歡迎，一個是因為價格，比起其他的保健品，黑芝麻丸可以稱得上是價格低廉，很多人都買得起。第二是吃法簡單，黑芝麻丸是丸狀的，每次吃的時候很方便，又很方便攜帶。
還有就是黑芝麻在很多人心目中一直有保健功效，但是很多人覺得吃黑芝麻比較麻煩，或者是覺得黑芝麻丸功效更好。這些因素致使黑芝麻丸在食用保健品的人群中十分受歡迎。
在很多商家的宣傳中，黑芝麻丸成了養生聖品，尤其是九蒸九曬的黑芝麻丸，商家賦予了它各種各樣的功效。
在許多商家的宣傳中，有寫到九蒸九曬的黑芝麻丸出自晉朝道士葛洪傳所著的《抱樸子》，還說裡面有記載說日服3次，服至百日，能除痼疾，一年皮膚光澤，兩年白髮返黑，三年齒落更生，四年水火不能害，五年行及奔馬，久服長生。
圖源網絡
實際上，《抱樸子》裡根本沒有黑芝麻丸的記載，對黑芝麻的記載也只有一句話，「巨勝一名胡麻，餌服之不老，耐風溼，補衰老也」，胡麻指的是黑芝麻和白芝麻。
不必神化黑芝麻丸
黑芝麻丸並非多多益善
黑芝麻含有維生素A、鈣、鐵、芝麻素等營養成分，適量食用黑芝麻有健胃、保肝、美容、降血壓等作用，其含有的油脂還有潤腸通便等效果。
還有宣稱黑芝麻有抗炎、抗腫瘤、抗氧化等功效，實際上黑芝麻並沒有明顯的功效，因為人每天食用的黑芝麻其實並不多，並不能達到宣稱的那麼多效果。而且黑芝麻吃多了也對身體不利，黑芝麻含有大量的蛋白質、纖維素和油脂，這些東西適當進入人體有利於排便，但是過多超過了胃腸道的負擔，就會引起消化不良。
黑芝麻丸高糖高油
黑芝麻丸一般是蜜制的，也就是調入蜂蜜，黑芝麻本身油脂含量就高，高達45%，常被當做油料作物。
黑芝麻丸往往是高糖高油的，過多的油脂和糖分明顯是對身體不利的，比如黑芝麻雖然有一定的烏髮養發的效果，但是過多的油脂會堵塞毛孔，反而引起脫髮，而高糖高油對人來說造成的直接影響就是發胖。
真正採用九蒸九曬很少
還會添加各種成分
在市面上售賣的黑芝麻丸，真正採用九蒸九曬的很少，很多都是用機械將黑芝麻磨成粉，再經過高溫烘烤製成的，簡單高效。
有的還會添加各種成分，可能是為了節省成本加入麵粉，也有為了讓黑芝麻丸看起來更加高大上或賣出更高的價格，在裡面添加鹿茸、人參、何首烏等成分。
添加了這些成分真的對身體好嗎？答案是否定的。
不對症下藥盲目進補可能會出問題，就像開頭案例的黑芝麻丸中添加的何首烏。
何首烏本身有肝毒性，而且中藥中使用的制何首烏工序複雜，小作坊出品的黑芝麻丸中的何首烏很可能沒有經過嚴格的炮製，導致毒性殘留多，長期吃下來身體自然會出問題。
不要以為黑芝麻經過九蒸九曬就一定更好，拿黑芝麻中的抗氧化成分黑芝麻素來講，有研究表明，黑芝麻裡的芝麻素的含量會隨著蒸製次數的增加而減少，抗氧化活性也相應減少。
真想吃黑芝麻保健的，可以自行炒制或蒸製一下再磨成粉，不必迷信保健品，保健品不一定保健。
參考資料：
[1].吃黑芝麻能美容、降血壓、抗癌？這5個真相你應該知道.澎湃新聞.2020-6-10.
[2].芝麻素的研究及開發.中國油脂,2003,28(6):52-54
[3].黑芝麻炮製前後芝麻素含量變化與抗氧化性研究.特產研究.2016,4(6):24-27
原標題：《九蒸九曬黑芝麻丸，是養生佳品還是智商稅？專家揭開了一場騙局》
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