南京「螃蟹」再惹「天價」風波 商家稱只為推出飲食文化沒想到會招來口誅筆伐
反思「天價」為何成了「腐敗」關聯詞
導讀
江蘇省南京市高淳縣出現售價高達99990元、名為「黃金甲龍鳳蟹」的禮盒，規格為公蟹300克、母蟹200克，外包裝為純金盒子，贈品為純銀的蟹八件。
和前幾年的「天價月餅」一樣，「天價螃蟹」剛現身，就遭受了一輪又一輪的口誅筆伐。「天價螃蟹賣的是關係」、「不妨把天價螃蟹當作一封舉報信」、「天價螃蟹是貪官又一道大餐」———各種評論尖銳犀利。
近年來，只要一出現「天價商品」，公眾就會自然而然地聯想到「受賄」、「腐敗」等字眼。在「天價商品」已成為眾矢之的的當下，商家為什麼還要冒天下之大不韙，推出「天價螃蟹」呢？記者幾經周折終於找到了「螃蟹禮盒」的推出者。他表示，本報記者是第一個採訪他的記者，對於網上鋪天蓋地的指責聲，他覺得「很冤枉」……
視點調查
本報記者 丁國鋒
俗話說「秋風起，蟹腳癢」，而烈日炎炎的江蘇省南京市高淳縣還未進入秋涼季節，離真正的「菊黃蟹肥」尚有待時日，卻因為「天價螃蟹」的現身，而提前「炒」起了關於螃蟹及其「天價」的話題。
這款「天價螃蟹」禮盒名為「黃金甲龍鳳蟹」，說它「天價」可謂是名副其實———禮盒規格為公蟹300克、母蟹200克，外包裝為純金盒子，贈品為純銀的蟹八件，售價高達99990元。
從數百元一斤到千元一斤，再到如今披上「黃金甲」而價值近十萬元的「天價螃蟹」，為何能在今秋開始的新一輪「螃蟹大戰」中「大行其道」呢？
帶著諸多疑問，幾經周折，記者採訪到了推出這款「黃金龍鳳蟹」禮盒的相關當事人。
推出者稱，用黃金來打造螃蟹文化，並沒有想到會被人和「腐敗」聯繫在一起，網上的相關評論的確讓他「措手不及」
「你是第一個真正採訪我的記者。」推出「黃金甲龍鳳蟹」的南京高淳雙湖螃蟹有限公司和團結生態農產品專業合作社的董事長史團結對記者說。
在高淳縣城中心的「上海老廟黃金高淳店」的營業櫃檯裡，記者親眼見到了這款「真金實銀」的螃蟹包裝：金光閃閃的「蟹籠」分為一大一小兩種款式，稍大的一款上面雕刻著兩條龍形浮雕圖案，而稍小的一款則是鳳凰圖案。營業員苗女士小心地將樣品從玻璃櫃檯中取出，向記者介紹說：「裝公蟹的重200克，裝母蟹的重130克，按照今天的千足金牌價每克263元計算，分別為52600元、34190元。因為剛剛到貨沒有幾天，目前還沒有真正對外銷售，只是在櫃檯展示，也沒有接到客戶預訂。」
「我的包裝的外觀設計已經獲得了國家專利，『黃金甲』的商標已經在公示期，不久將獲得工商部門正式批准。」史團結說，用黃金來打造螃蟹文化，並沒有想到和「腐敗」聯繫在一起，網上的相關評論的確讓他「措手不及」。
「同樣的一個模子，在2007年的時候就用樹脂材料做了，今年還推出了同樣外形的鋁合金材料，都有國家專利。」史團結扳開盒子前面的扣子，六角形的蟹籠子一下分成兩瓣，「工人在包裝時，再也不用用繩子捆螃蟹腿了，這樣既不傷害蟹腳，又不短少分量，還節省了工人包裝時間」。
「這個創意也是偶然間在朋友的啟發下產生的。朋友說，我有『黃金甲』商標，何不真正用黃金造同樣款式的包裝？」史團結詳細解釋說，有了這個想法後，他委託上海老廟黃金店製作了黃金包裝，訂了50對共計100個。按照市場價來說，加上製作用的模具錢和工藝費用，還有螃蟹的價格，99990元的價值幾乎是「貼本價」。他還表示，由於黃金的選購國家是有法律管的，他們並不會在包裝上賺取「黃金的利潤」。
口頭預訂的有兩人，共訂了12個，其中一對是一個媽媽要送給女兒的嫁妝，剩下的是本地飯店的一個老闆，準備給貴賓包廂的顧客選用螃蟹時使用
對於網上鋪天蓋地的指責聲，史團結有些不以為然。
「怎麼可以將我的『創意』和『天價月餅』比呢？」史團結不服氣地說，在月餅包裝裡，放入黃金，顯然有送禮的成分，而且價值遠遠超出了月餅本身的價值。「我的包裝一是限量銷售，二是貨真價實，主要是從『飲食文化』的角度推出的，銷售對象不會是用來送禮的。網上的評論已經和腐敗直接掛鈎了，誰還敢收啊！」
史團結透露說，目前到他這兒口頭預訂的有兩人，共訂了12個，其中一對是一個媽媽要送給女兒的嫁妝，剩下的是本地飯店的一個老闆，準備給貴賓包廂的顧客選用螃蟹時使用。
「正是因為並不看好市場上會賣出價錢來，才定製了很少的量，而同樣款式合金包裝的，我第一批就訂了20萬個。」史團結說，合金包裝的成本就幾塊錢，包裝後會在原來的價格上再漲幾十塊錢，因為有專利，他對推廣這種款式的包裝十分看好。
相關部門稱，政府不會鼓勵商家濫用包裝，但因為是企業自身的商業行為，而且還沒有正式銷售，因此目前還沒有出面幹預
因為「天價螃蟹」引起了廣泛爭議，高淳縣相關部門對記者的採訪顯得十分謹慎。該縣縣委宣傳部的一位工作人員說，高淳縣的大閘蟹品牌已經經營很多年了，政府不會鼓勵商家濫用包裝，但因為是企業自身的商業行為，而且實際上還沒有正式銷售，目前有關部門還沒有出面幹預。「但對天價包裝的爭議，以至於諸多反對聲，我們會傾聽各方意見，引導企業守法經營。」
對此，史團結也印證說，還沒有任何部門找上門「不讓賣」了，因為是作為「工藝品」銷售的，也有利於飲食品牌和飲食文化的推廣，他相信他們是不會隨便幹預的。
而高淳當地的一位市民則認為，「天價螃蟹」難免被人買去送禮，政府部門應該管管，看看是誰買的、送給什麼人了。「單獨作為黃金工藝品賣，當然無可厚非，但是和螃蟹捆綁銷售，不是包裝是什麼？」他提出了這樣的質疑。
「賣出時發票怎麼開呢？」對於記者的提問，史團結一時難以回答，只是解釋說，還沒有真正賣出，要和金店協商一下。
本報南京9月7日電
記者手記
近幾年，「天價香菸」、「天價家具」乃至「天價月餅」屢被聲討，原因有二：一是過度包裝造成浪費，二是在民眾的心裡，「天價」一詞的背後，往往和人情關係、「腐敗」密切聯繫在一起。
就在幾天前，因為在公開場合抽「天價香菸」而「東窗事發」的南京市江寧區房產局原局長周久耕，因涉嫌受賄罪出庭受審，檢方指控他受賄107萬元人民幣和11萬港幣，建議對其量刑10年以上。分析人士認為，民眾對「天價商品」的猜疑心態，並非完全沒有道理。
螃蟹很「無辜」，可以說，正是社會上存在著的變了味的「價值觀」，或者說是「潛規則」，才讓「天價商品」一個接一個地出現。因此，與其一味地譴責螃蟹等商品的「天價」，並試圖單從商品的角度，去約束包裝、規整價格，倒不如檢討檢討，需求此類「天價」商品的「另類價值觀」。
史團結對記者說，他不明白，為何黃金包裝這種既能保值又可以收藏的「創意」，一下子就被單一地註解為「腐敗」，而沒有人去真正關注他的「文化觀」。對此，一位法律界人士認為，只有通過完善各項監督機制，嚴格運用法律手段制裁收受「天價商品」的官員，才能讓「天價商品」回歸到「商品價值」的本質，而史團結所說的「關注文化」，也不至於顯得「羞羞答答」。
而另一個值得思考的問題是，史團結向記者透露的———僅僅記者一人，親自到高淳實地採訪了「天價螃蟹」的問題，也從一個側面多多少少地揭示了譴責聲中隱含著的「盲目」指責和發洩的問題。