奶酪是真的用牛奶製作而成的嗎?看完製作過程,吃貨:羨慕員工!
現在大家對於奶酪都不陌生,屬於一種外國的美食。在如今我們中國的美食有很多都走出了國外,我們中國的美食是多麼吸引人,其實現在我們的生活好了,交通發達了,國與國之間的美食都是互相流通的。在我們追求美食的口感,而且每個人心中都有自己最喜歡吃的美食。我是非常喜歡吃奶酪的,難道是真的用牛奶製作而成的嗎?看完製作過程,吃貨:羨慕員工。
奶酪屬於被發酵過的牛奶製品,和酸奶很類似,不過比酸奶的濃度要高更加營養豐富的。屬於純天然食品,還是遊牧民族的傳統食品。地方不同,叫法不同內蒙古稱它為奶豆腐,新疆當地人稱之為乳餅,叫做奶疙瘩。不過在世界的荷蘭是出口奶酪最多的一個國家。
濃鬱的奶香味。很多人對於奶酪的製作過程很好奇,大家是都想知道奶酪是用牛奶製作出來的。其實奶酪真的是用牛奶做出的,每公斤奶酪都是由10公斤牛奶的精華製作而成。可以說是濃縮版的牛奶,員工版牛奶運輸到工廠以後,放到特製的容器裡發酵。被發酵過後的牛奶,就會出現很多小塊。
再把這些小塊放到機器裡攪拌,最後出來的就是長方形的樣子。再把這些長方形的牛奶塊再次倒入機器,利用機器來打碎成片,為了讓奶酪做出來的口感更加好吃,員工還會放點其它的食材,我在利用機器把這些奶酪壓成固定的形狀。可以把這些做出來都行,奶酪塊兒用袋子裝起來。
整個過程都是用機器製作而成的,做出來的奶酪還要經過員工檢查,所以當吃貨,看完整個奶酪的製作過程以後,都紛紛表示:真的羨慕這裡的員工。那是因為他們都是機器操作的,員工動手很少。隨時吃新鮮的奶酪真的是天下最幸福的事情。大家吃喜歡奶酪嗎?
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