『放題』是什麼？
對於日式餐飲愛好者來說，『放題』是一個不陌生的名詞。
『放題』（ほうだい）意為「自由的，不受限制的」。也就是自助的意思，但和傳統自助餐又有區別。
日本居酒屋主要以喝酒為主，大部分居酒屋都會有『飲み放題』，也就是付一定的錢，所有酒都可以無限喝。
在日式居酒屋裡喝什麼？當地人一定會振聲高呼「朝日啤酒！」朝日啤酒株式會社成立於1889年，是日本最著名的啤酒製造商之一。
啤酒、清酒、梅酒、茶全方位覆蓋。只要有朝日啤酒，足不出戶就能喝遍日本的各種酒啦。
這個8月，南寧也有『飲み放題』的日料店啦。我們不醉不撐，不歸！
如何體驗『放題』
·確認放題時間
·入座點單
·只要78元，指定啤酒、梅酒、清酒 任意享用！
南寧首批放題日式料理店
放題時間一覽
(活動時間：8月1日-8月31日）
『大社燒肉酒場』20：30~24:00
『刃陣燒鳥酒場』17:30開始（用餐120分鐘內）
『太燃食事處』20:00~22:00
『御番菜居酒屋』21:00~01:00（用餐120分鐘內）
『舒和町』18：00開始
原先開在長湖路的大社燒肉酒場是南寧第一家日式燒肉店，搬到盛天地後人氣依舊爆棚。
被整齊切割的各種肉在炭火上滋滋作響，烤肉的人有條不紊地翻烤，再用剪刀將烤肉分食。
進到大社之後，你才深切地體會到燒烤的精緻儀式感。單單是在這裡等肉吃，就是一件很幸福的事情。
除了燒肉，他們家的刺身和壽司也很絕。飢腸轆轆的夜晚，總有人能穿過大半個城市去到大社找肉吃。
在空調房圍坐爐火旁，嘴裡的五花肉油脂溢出，鐵板上雪花牛肉慢慢變色，眼睛都能跟著吃飽了！
『大社燒肉酒場』
1.店鋪放題開始時間：20：30—24：00
2.人均：100-200 RMB
3.店鋪營業時間：11：00-凌晨01：30
4.店鋪地址：中越路8號東協盛天地B8號樓08號商鋪
《風味人間2》就專程拍了日本的燒鳥店，從肉到雜，一隻雞能夠精分出幾十種不同的美味，將食材處理到了極致。
天知道我看紀錄片的時候有多饞，慶幸的是南寧有刃陣燒鳥酒場！真是寶藏日料店~
還別說，去了一次就被他們家的烤雞皮勾了魂。切成適口大小的雞皮在高溫碳火中微微捲曲，雞肉滲出，邊緣呈現焦黃色，一口下去香酥柔韌，越嚼越有味道。
不知不覺就能吃到凌晨一兩點，正巧碰上酒水放題的時間，一邊乾杯一邊慢悠悠地吃雞，實在是人生一大樂事。
『刃陣燒鳥酒場』
1.店鋪放題開始時間:17:30開始，用餐120分鐘內
2.人均：100-200 RMB
3.店鋪營業時間：17:30～01:00
4.店鋪地址：民族大道137號永凱大廈1樓醉先生旁（距地鐵1號線萬象城站A站口步行370米）
太燃的總廚是一位臺灣人，從小鑽研居酒屋文化，出色的手藝曾讓李安導演打Call ~
強烈推薦他們家的鐵板燒。在方寸之間的鐵板上，雙手與火焰共舞，食材在高溫中共振，既是一種視覺享受，也是絕佳的美食體驗。
如果第一次去不知道點啥，請上一份鐵板牛肋！沾滿馥鬱醬汁的牛肉，經鐵板炙烤，彌散著焦香，引人垂涎。
或者先來一份日出燒肉牛丼，一大口牛肉搭配米飯，食物瞬間填補胃的空白。趁著酒水放題，多來幾瓶清酒，酒足飯飽，才不枉來太燃之旅。
『太燃食事處』
1.店鋪放題開始時間：20:00-22:00
2.人均：70-100 RMB
3.店鋪營業時間：10:30-23:00
4.店鋪地址：青秀區東葛路7號臨街鋪面
愛吃刺身朋友的福音來啦。御番菜刺身非常新鮮味美，除了刺身以還有豐盛的小食和甜品提供。
偷偷告訴你，啤酒和他們家的烤串更配哦。烤雞軟骨、雞皮、雞心都處理得恰到好處，烤雞肝則溫潤不膩。擠上幾滴新鮮的檸檬汁，夏日清新感max！
『 御番菜居酒屋』
1.店鋪放題開始時間：21:00~01:00（用餐120分鐘內）
2.人均：100-200 RMB
3.店鋪營業時間：11:30~14:00,17:30~01:00
4.店鋪地址：匯春路6號壯圓大廈一樓商鋪（停車場出口方向）地鐵三號線埌西站I出口
舒和町是一家深藏在城中村的酒水放題店，常有日本人韓國人光顧。重點來了，他們也是一家性價比超高的酒水放題店，一般人均60元就能吃的滿足。
推薦半熟玉子燒、雙層和牛肉餅飯、天婦羅炸蝦......
必點雙層和牛肉餅飯，入口即化、醬汁的恰到好處、米飯的軟糯、鹹淡的調和，一口入魂。
『舒和町』
1.店鋪放題開始時間：18：00開始
2.人均：50-100 RMB
3.店鋪營業時間：17：30-22：00
4.店鋪地址：長湖路埌東十組51棟3號樓」
想要過得好，先把自己的胃和靈魂安頓好。
今天給大家介紹的5家酒水放題店都是人氣爆棚的網紅店鋪，讓人一秒穿越日本的裝修風格、細緻體貼的服務、專業的料理.....在極富有儀式感的引導下，鄭重其事地吃飯喝酒。
當然啦，只要78元就能無限喝酒的『飲み放題』時間，一定要好好把握哦！