從品牌、原料品質、加工工藝、感官和包裝設計推薦。
第一名：YOKU MOKU 日本
YOKU MOKU創立於1969年，是日本老牌西式點心製造商，也是日本甜點伴手禮的代表品牌。YOKU MOKU的長期暢銷明星商品Cigare（雪茄蛋卷）不僅蜚聲海內外，也是日本最具人氣的蛋卷餅乾。
自1991年開始，YOKU MOKU便開始以禮盒包裝的規格進行產品生產。2011年先後進入臺灣、香港和澳門市場，主攻頂級伴手禮、喜餅、彌月禮市場。如今YOKU MOKU在日本伴手禮市場上算是獨佔鰲頭，不僅在日本共設有191間專賣店，海外也有超過80間店鋪，銷售覆蓋美洲、亞洲及中東地區。
無論是餅乾還是蛋糕甜品，YOKU MOKU均採用手工製作，而且十分注重對原料來源的把控。除基本原料麵粉外，製作曲奇的主要原料為油脂和糖，兩者是影響口感的重要因素，尤其是油脂。一般用於製作餅乾的油脂有黃油、植物油、起酥油以及人造黃油等，製作曲奇則以黃油居多，黃油是由新鮮或者發酵的鮮奶油或牛奶通過攪乳提制的奶製品，製成的餅乾酥香鬆脆，風味濃鬱自然。
不過黃油通常脂肪含量高，市面上普通的酥性和韌性餅乾常會採用植物油和起酥油，餅體質感不如黃油餅乾油潤酥鬆。YOKU MOKU所選的黃油均由北海道地區的生牛乳提制而成，得益於其冷暖適宜的海洋性季風氣候，北海道的畜牧業十分發達，奶源品質穩定，風味新鮮，以此提煉的上等黃油製作的餅乾，最大的特色就是質感滋潤，奶香醇厚自然。
YOKU MOKU採用在日本家庭常用的上白糖代替細砂糖，與清淡甜味的普通細砂糖比較起來，日本上白糖質地溼潤，甜味相對濃厚，烘焙時易於上色，由此製成的曲奇整體口感較為溫潤，表面呈現均勻的焦黃色澤。此外，YOKU MOKU用於製作曲奇的低筋麵粉均由固定的優質製造商長期供應，一定程度上保證了餅乾口感的一致性。
YOKU MOKU曲奇比較有特色的口味為香草味和牛奶巧克力味。香草味曲奇添加了馬達加斯加出產的波本種（Bourbon）香草棒，這種香草比一般的香草更具特色，甜味濃鬱的同時帶有些許辣味，與黃油融合後更能增添獨特的餅乾香味。牛奶和巧克力本身味道較為濃鬱，經過配比之後不會太過搶戲，融入含有大量黃油的餅皮後，口感較為細膩。
YOKU MOKU曲奇均為禮盒包裝，盒內通常會搭配其人氣產品雪茄蛋卷，包裝規格多樣，價格偏高，餅乾單片售價就接近10元。其禮盒包裝十分典雅精緻，還會針對不同年節定製禮盒，適合在逢年過節和婚慶典禮用作伴手禮，若是日常食用建議選擇其他性價比更高的品牌。YOKU MOKU目前在國內電商平臺上並無官方授權的旗艦店，需海淘或代購，如需線上購買，建議在日本亞馬遜等平臺，產品選擇較多。線下方面，國內僅有香港、澳門和臺灣的實體店鋪有售。
第二名：Jenny Bakery 珍妮聰明小熊 香港
2005年誕生的Jenny Bakery，起初只是香港赤柱的一家手工曲奇餅店，憑藉紮實的用料和精緻的手工製作，其出產的珍妮曲奇極為鬆軟酥香。也正是如此，珍妮曲奇藉助「入口即化」的口感評價俘獲一大批忠實粉絲，並成為香港有口皆碑的代表性特產，在全國範圍內也有非常高的知名度。
珍妮曲奇的鐵罐包裝均印有泰迪熊，近年來市場上假冒產品層出不窮，正版珍妮每個月都會更換包裝鐵盒，並在內地特別啟用「聰明小熊」作為品牌名。
相比市面上普通的曲奇產品，珍妮曲奇的手工製作是一大亮點，製作時不添加防腐劑，故保質期只有45天。珍妮曲奇主要分為兩個系列：奶油系列和果仁系列。奶油系列是主打產品，採用擠注成型，類似於蛋糕製作中的裱花工藝，餅體表面具有立體花紋，口味包括牛油小花、咖啡小花、脆牛油、燕麥提子共4種。
其中，原味牛油小花最為經典，表面花紋清晰，入口酥鬆，輕咬容易化開，油香充盈口腔，奶香十分濃鬱，回味也很足，甜度自然不發膩。燕麥提子口味也表現不錯，餅體上加入了提子乾，跟燕麥搭配後，口感略為鬆脆，還帶點微酸，稍稍減輕了甜度。
與奶油系列的立體花紋不同，果仁系列是普通餅體形狀，內嵌各種果仁，花樣繁多，口味也多達8種，包括咖啡、腰果、扁桃仁、核桃、巧克力、夏榛、開心果和山核桃。果仁系列作為花色型曲奇，果仁用料足，餅體中間夾雜的大塊果仁十分有嚼頭，整體口感相比奶油系列稍硬一點，脆度更高。
奶油系列的4種口味中，除了牛油小花和咖啡小花有單獨口味的包裝外，也可以選擇2mix和4mix混合口味的包裝。喜歡嘗試多口味的人士，推薦選擇4mix包裝，規格有小盒和大盒之分，兩人以下食用建議購買320g小盒；節日送禮或家庭食用更建議選擇640g大盒。當然，若是追求口感豐富，選擇8mix包裝的果仁系列更為合適，足量果仁的加入提升了成本，售價相比奶油系列更高。
在成立初期，香港本來有五家珍妮曲奇店鋪，人手不夠和不大的店面空間導致貨源有限，於是店面縮減到兩個，分別位於尖沙咀和上環。香港實體店只接受現金交易，不能刷卡，營業時間為早上9點至晚上7點，如貨品提前賣完會提早打烊，在節日缺貨時也會有限購安排。上環店通常人潮較少，且附近是同為香港人氣伴手禮的檸檬王，建議旅遊人士到上環分店購買，較為節省時間。
近幾年珍妮曲奇人氣居高不下，大陸地區也出現了不少號稱「珍妮曲奇」的實體店面和電商店面，實際上內地實體店面只有一個，位於上海人民廣場。實際購買時可從生產地、包裝、保質期及銷售渠道方面進行鑑定，正版珍妮曲奇均產自香港柴灣的工廠，線上售賣點均可通過官網查詢，消費者應注意甄別。
第三名：Kjeldsens 藍罐 丹麥
國內曲奇產業的發展，幾乎是隨著丹麥藍罐曲奇進入中國市場後發展起來的。藍罐曲奇於上世紀60年代進入香港後迅速佔領香港市場，80年代逐漸滲透到內地，並在21世紀初在香港、澳門、臺灣等地掀起熱潮，隨之不斷流行開來，發展成為大眾喜愛的休閒零食。而藍罐作為最早進入中國的丹麥曲奇品牌，憑藉原產地優勢、品牌優勢及消費者認知優勢，成為早期帶動國內曲奇行業發展的龍頭，也一度是中國曲奇市場佔有率第一的品牌。
藍罐曲奇創始於1933年，其母公司凱爾森集團是丹麥最大的牛油曲奇和烘焙食品製造商，在美國和香港都有分支機構。2009年藍罐曲奇獲得丹麥女王瑪格麗特二世賜予的皇室認證，成為丹麥皇室御用品牌。
雖然藍罐曲奇在香港家喻戶曉，但在丹麥當地知名度卻不高。藍罐曲奇至今所有出品，仍然在丹麥兩間工廠製造，每年產量達2.5萬噸，銷往全球110多個國家，在俄羅斯、中東和南美市場銷量領先。不過自從60年代起主力外銷到香港，並陸續進入海外市場後，幾乎未再於國內銷售，如今只有哥本哈根機場免稅店及當地少數超市有售。
藍罐曲奇在規格上可以分為禮盒裝和便攜裝，通常以禮盒裝的組合形式最受歡迎，售價集中在100-200元之間。經典黃油口味作為最常出現在電視廣告中的明星單品，也是最具人氣的一款。
禮盒內的曲奇包含5種形狀，分別為小甜心、滿月圓、香甜片、香草圈和加侖脆，作為最早進入中國市場的曲奇品牌，這5種形狀幾乎成為早期國內曲奇產品的定式，直至今天依然流行。小甜心和香甜片表面覆蓋一層糖霜，脆度比口感鬆軟的滿月圓更高，加侖脆添加了無核葡萄乾，咀嚼中有淡淡水果香味，口感更加豐富。
除了經典的黃油口味外，藍罐在中國市場站穩腳跟後，陸續推出了巧克力、夏威夷果仁巧克力、榛子果仁巧克力、燕麥蔓越莓、燕麥藍莓等口味。其最新推出的巧克力海鹽焦糖口味，餅身內嵌巧克力顆粒，添加海鹽焦糖後，帶有輕微鹹味，也算是在傳統甜味曲奇上玩出一個新花樣，喜歡嘗試新口味的人士不妨選擇。
其實，相比小規模手工製作的珍妮曲奇，藍罐這類大規模商業化製作的曲奇在口感上更接近於酥性餅乾，酥軟程度不及手工曲奇，不過曲奇的油糖含量要比酥性餅乾更高，屬於高糖高脂食品，消費者應注意攝入量。而關於曲奇含有致癌物（環氧丙醇和丙烯醯胺）一說，其實是指高溫烘焙下自然形成的副產物，在食品加工過程中十分常見，目前並沒有明確的安全劑量範圍，所以消費者也不必恐慌，選擇正規品牌的合格產品即可。
中國市場上充斥著許多魚目混珠的丹麥曲奇，其實產地和製作工藝都與丹麥無關，這對消費者產生一定的誤導。丹麥作為曲奇的故鄉之一，乳酪和黃油都較為正宗和出名，在此背景下，消費者比較認可丹麥出產的曲奇產品，很多曲奇品牌便藉此搭上順風車，消費者在購買時要注意辨別。
第四名：AKAI BOHSHI 紅帽子 日本
紅帽子誕生於1985年，隸屬於日本西點禮盒製造商——TIVOLI株式會社旗下，該集團在日本喜餅市場中佔有率位居第一。紅帽子憑藉極具辨識度的精美禮盒包裝而聞名，禮盒上的女孩出自油畫名家深澤邦朗（FUKZAWA）之手，其端莊的神態被看作是幸福的象徵，因此常常作為婚慶伴手禮，其禮盒也曾連續四年獲得「世界品質評鑑大會」（Monde Selection）金賞獎。
在日本，日式糕點通常稱作和果子。日本出產的糕點之所以深受歡迎，是因為日本早有製作和果子的傳統，尤以京都最出名，而為皇室貴族製作精緻糕點的手藝也世代相傳，而且日本人也有赴歐洲學做糕點的傳統，因此誕生了許多名品糕點品牌。通常具有歷史沉澱的糕點品牌對原料把控也更為看重，紅帽子也是其中代表，一般乾果類原料從美、意、澳等國進口，巧克力則來自盧森堡。
作為主打婚慶市場的品牌，紅帽子的餅乾均採用採用鐵製禮盒組合包裝，禮盒內含有各種類型的餅乾產品，包括不同口味的曲奇、蛋卷、馬卡龍、小蛋糕等等。禮盒內曲奇口味包括杏仁、香草、玫瑰、蜂蜜焦糖等，其中以玫瑰和蜂蜜焦糖口味最具代表性。
玫瑰曲奇表面繪有玫瑰味奶油小紅帽輪廓，細膩的奶油餅體被壓上玫瑰花紋，造型十分精緻，餅體酥脆適中，帶有淡淡玫瑰清香。而蜂蜜焦糖曲奇則含有大份量的蜂蜜巧克力夾心，略帶溼潤的夾心讓餅體多了些軟度，夾心吃起來的味道有些類似太妃糖，不過甜度略有降低，更容易入口。
紅帽子禮盒共有7種不同顏色，但不同顏色的禮盒內餅乾的組合類型和價格都不一樣。其中最具代表性的為紅色什錦禮盒，盒內餅乾類型最為豐富，口味多達16種，是最適合作為婚慶伴手禮的一款，售價約200元。
紅帽子在臺灣有實體店鋪，出廠7天內由日本直接空運過來。大陸地區暫無實體店鋪，但在電商平臺上有官方旗艦店，購買也十分方便。
第五名：白色戀人 日本
白色戀人是一種巧克力夾心曲奇薄餅，由北海道札幌市的石屋制果株式會社出產。自1976年誕生以來，白色戀人就成為一直熱賣多年的北海道特產，甚至一度成為全日航空往返北海道客機上的機內餐食，成為日本點心的代表產品。
與市面上傳統的曲奇不同，白色戀人是由兩塊貓舌曲奇和一塊巧克力夾心組成，夾心口味分為黑白巧克力兩種。夾心餅乾本身並不是稀奇產品，但通常情況下會因餅乾甜味過於強烈而削弱了巧克力的醇香，因此把握好餅乾和巧克力之間的口感平衡是一大難題。
為實現口味的融合，白色戀人採用餅體味道更為清淡的貓舌曲奇作為配搭，白色戀人用於製作貓舌曲奇的麵粉、黃油、砂糖均來自物產豐饒的北海道。貓舌曲奇（langue de chat）是一類源自於法國的烤制糕點，餅體呈淺白色，且周圍擁有均勻細密的烤痕，這種烤痕與烤箱細微的溫度調節有關，因此對溫度調節和把控較為嚴格。相比普通曲奇，貓舌曲奇的特點是餅身質感更加輕薄，入口後更快融化。不過貓舌曲奇的邊緣太薄，極易破碎，白色戀人加入了比餅乾略大的巧克力夾心後，不僅減少了餅乾破碎的情況，也讓原本較為寡淡的餅片變得柔滑醇香，口感更加紮實。
白色戀人餅乾規格依據片數來劃分，價格因規格而異，9-18片售價在50-80元左右，24-54片在100-300元左右。除單獨口味的包裝外，也可以選擇兩者混合的包裝，方便一次性嘗試兩種口味。
憑藉白色戀人在海內外贏得的聲譽，石屋制果在營銷上也做得極為出色，甚至在札幌建造了白色戀人主題公園，除了有體驗製作白色戀人的餅乾工房，也有銷售白色戀人的總店和玫瑰花園，可以說真正將白色戀人打造成集娛樂和消費一體化的產業鏈。而這種方式也為其帶來不錯的影響，主題公園每年參觀者有100萬人次之多，日本國內遊客人氣旺盛，就連海外慕名而來的遊客也是絡繹不絕。