每一個冬日都讓吃飯也變成了一項與時間賽跑的活動,上桌的菜品總是吃著吃著就涼了。幸好還有湯麵、水餃、湯圓和餛飩這些暖融融的美食,邊吃邊喝湯,吃到最後也是暖暖的。
有一種冬日裡的溫暖叫「吉祥餛飩」,忙了一整天,筋疲力盡地走在回家的路上,看到街頭巷尾的「吉祥餛飩」,瞬間整個人滿血復活。「吃餛飩,到吉祥」開啟了對冬日的暖胃之旅,吃了那麼多次「吉祥餛飩」,哪一種餡料更得你心呢?
人間至味是鮮香:蝦仁鮮肉餛飩
每次去「吉祥餛飩」家吃飯,必點蝦仁鮮肉餛飩,這種餡真是百吃不厭,皮薄,餡多,個大,一口一個超級過癮。
蝦仁Q彈嫩滑、玲瓏剔透、回味甘甜的鮮。肉鮮肉不肥不膩、香濃入味、直擊心口的香,一碗蝦仁鮮肉餛飩,既有蝦的鮮香,又有鮮肉的濃鬱,未見真身就能聞到撩人香氣,不禁讓人食指大動。
麵皮一裹,碗中沉浮,大顆的蝦仁和濃鬱的鮮肉,搭配香醇的濃湯,一口一個,幸福滿滿,方知人間至味是鮮香。
更受歡迎的老味道:薺菜鮮肉餛飩
要說「老味道」,當屬薺菜鮮肉餛飩,清香鮮美,是許多餛飩愛好者的心頭好,更是「吉祥餛飩」店內不可不嘗的經典美食。
菜中之鮮莫過薺菜,春日薺菜的清香邂逅濃鬱鮮肉,彼此激發出各自原始的鮮甜滋味,香味互相滲透,輕柔滋味縈繞在舌尖,綠與白的色調讓心情輕快起舞,一咬開餡滿嘴擒香,沁人心脾,享受視覺和味覺的雙重盛宴。
如果帶家人一起去吃「吉祥餛飩」,可以選擇這種經典款薺菜鮮肉,鮮香美味,是記憶中的味道。
一次性滿足所有味蕾:全家福餛飩
「這次選哪個餛飩呢?想吃薺菜蝦仁,又想吃芹菜鮮肉,好難選啊.......」
如果實在不知道選哪種餛飩,或者想每個味道都嘗一遍,可以來一份「吉祥餛飩」的全家福餛飩,這是所有餡料的混合體,鮮甜的薺菜蝦仁、醇香的家鄉臘肉、清新的香菇薺菜、流油的蛋黃鮮肉,再加上水靈的芹菜鮮肉,五味俱全,一碗就能一次性滿足所有味蕾。
一碗十個餛飩,五種口味在其中,每吃一口都是充滿驚喜感的「探險」。葷有葷的味,素有素的鮮,鮮香的味道攜記憶而來,這是餛飩的「全家福」,更是食客的百味集。
軟糯鮮香:蛋黃燒麥
來「吉祥餛飩」,除了必點的餛飩美食之外,還有一款必選的招牌點心——蛋黃燒賣。
「鹹蛋黃+松子+香菇+肉鬆」,醬香口味,濃油赤醬,口感融合,軟糯鮮香,回味悠長,精選優質糯米和大顆蛋黃,完美配比,入口簡直不要太豐富,是蛋黃控不能錯過的超級美味!
據說這款蛋黃燒賣一年就能賣出2000萬隻,是很多人的種草美食,也是隱藏在吉祥餛飩中非餛飩的招牌美味。
足不出戶的美味:生餛飩
冬天不想出門但又想吃餛飩怎麼辦?當然是選擇「吉祥餛飩」的生餛飩了!
足不出戶,通過軟體下單或電話預訂,在家就能收到吉祥餛飩的生餛飩。展示廚藝的時候到了,一日三餐,煎炸烹煮的花樣吃法,只要你想,就可以在家做出一碗獨具創意的「吉祥餛飩」!
「個大、湯濃、餡鮮」是「吉祥餛飩」的標誌,也是我們能從餛飩中直觀感受和品嘗到的。我們不知道的是,每一碗吉祥餛飩,都是精選新鮮原料,給食客們帶來大自然饋贈的新鮮食材,用12道工藝壓製出爽滑有嚼勁的餛飩皮,傳統手工包製,只為保證新鮮美味。
這個冬天,來「吉祥餛飩」,品嘗湯醇味新的美味餛飩!